Chleb, ciastka i piwo mogą kosztować w Wielkiej Brytanii więcej ze względu na deszczową pogodę

Niedawny raport Jednostki ds. Wywiadu ds. Energii i Klimatu (ECIU) podkreśla potencjalny wzrost cen podstawowych artykułów, takich jak chleb, ciastka i piwo, ze względu na znacznie obniżone plony w Wielkiej Brytanii.

Po jednej z najbardziej mokrych zim w historii i podobnie mokrym początku wiosny brytyjski sektor rolnictwa czeka trudny rok, w którym przewiduje się, że produkcja pszenicy, jęczmienia, owsa i rzepaku spadnie w 2024 r. o cztery miliony ton.

Prognozowane zmniejszenie zbiorów roślin

Spadek ten, stanowiący ponad 17% spadek w porównaniu z poziomem z 2023 r., wynika z niekorzystnych warunków pogodowych, w wyniku których wiele pól jest zbyt podmokłych, aby można było je obsadzić.

Analiza, w której wykorzystano dane Rady Rozwoju Rolnictwa i Ogrodnictwa (AHDB) oraz dane dotyczące plonów z Departamentu Środowiska, Żywności i Spraw Wiejskich, podkreśla powagę sytuacji, w jakiej znajdują się brytyjscy rolnicy i szerzej rozumiany przemysł produkcji żywności.

Konsekwencje gospodarcze i potencjał uzależnienia od importu

Jeżeli produkcja krajowa nie będzie w stanie zaspokoić popytu, Wielka Brytania może być zmuszona zwiększyć swoją zależność od importowanych zbóż, co może zwiększyć koszty dla producentów, a ostatecznie dla konsumentów.

Zmiana ta może być szczególnie dotkliwa, biorąc pod uwagę niedawną tendencję łagodzenia inflacji w sektorze spożywczym, odnotowaną przez Urząd Statystyczny, wraz z zaobserwowanym ostatnio wolniejszym wzrostem cen produktów takich jak chleb i płatki zbożowe.

W obliczu już istniejących obaw o inflację perspektywa importu zbóż w celu zrekompensowania słabych krajowych zbiorów może ponownie wprowadzić presję na ceny żywności, wpływając na wszystko, od półek supermarketów po stoły w jadalni w całej Wielkiej Brytanii.