BM dünya gıda fiyat endeksi haziran ayında sabit kaldı, tahıl fiyatları %3 düştü

Cuma günü açıklanan verilere göre bitkisel yağ, şeker ve süt ürünlerindeki artışların tahıl fiyatlarındaki düşüşle dengelenmesiyle Birleşmiş Milletler dünya gıda fiyat endeksi Haziran ayında değişmeden kaldı.

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel ölçekte en çok ticareti yapılan gıda ürünlerini izleyen endeksin Haziran ayında ortalama 120,6 puanla Mayıs ayındaki seviyesini koruduğunu bildirdi.

Mayıs ayı rakamı, ilk okuma olan 120,4'ten biraz yukarı yönlü revize edildi.

Bitkisel yağlar %3,1 arttı, tahıllar %3,0 düştü

Haziran ayında FAO endeksi gıda emtia fiyatlarındaki çeşitli eğilimleri ortaya çıkardı. Bitkisel yağların fiyatları yükselirken, tahıl fiyatlarında ise gözle görülür bir düşüş yaşandı.

Bitkisel yağ fiyat endeksi, palmiye, soya ve ayçiçek yağlarındaki yüksek fiyatların etkisiyle %3,1 oranında önemli bir artış kaydetti. Bu arada kolza yağı fiyatları neredeyse değişmedi.

Öte yandan, Kazakistan ve Ukrayna gibi önemli ihracatçı ülkelerdeki iyileşen üretim tahminleri nedeniyle tahıl fiyatları aylık %3,0 düştü.

Mısır ihracat fiyatları da Arjantin ve Brezilya'da beklenenden fazla üretim yapılmasının etkisiyle düştü.

2024 yılı için küresel tahıl üretimi tahmini arttı

FAO, ayrı bir raporda, 2024 yılında küresel tahıl üretimine ilişkin tahminini %0,3 artışla 7,9 milyon mt artırarak yeni tahmini 2,854 milyar ton olarak belirledi.

Bu ayarlama, 2023'teki üretim seviyelerinden biraz daha yüksek ve tüm zamanların en yüksek yeni tahminine işaret ediyor.

Yukarı yönlü revizyon, Arjantin ve Brezilya'daki yüksek hasat beklentilerinin bu artışa katkıda bulunmasıyla birlikte, başta mısır olmak üzere iri taneli tahıllara yönelik iyileşme beklentilerini yansıtıyor.

FAO ayrıca 2024/25 dönemi için küresel tahıl kullanımının 2023/24 dönemine kıyasla %0,5 artışla 2,856 milyar ton olacağını tahmin etti.

Ayrıca 2025 sezonu sonunda dünya tahıl stoklarının 894 milyon tona ulaşması bekleniyor.

Süt ve şeker fiyatları arttı, et fiyatları sabit kaldı

Süt ürünleri fiyatları Haziran ayında mayıs ayına göre %1,2 artarken, şeker endeksi kısmen Brezilya'da Mayıs ayında beklenenden düşük hasat sonuçları nedeniyle %1,9 arttı.

Et fiyatları büyük ölçüde sabit kalırken, uluslararası kümes hayvanı fiyatlarındaki düşüş küçükbaş, domuz ve büyükbaş hayvan eti fiyatlarındaki hafif artışlarla dengelendi.

Gıda fiyatları 2022 zirvesinin altında

FAO endeksi, Haziran ayında gözlemlenen istikrara rağmen bir önceki yıla göre %2,5 düşüş kaydetti ve Mart 2022'deki zirvesinin %24,8 altında kaldı.

Gıda fiyatlarının Rusya'nın Mart 2022'de Ukrayna'yı işgal etmesinin ardından gözlemlenen rekor seviyelerden gerilemesiyle endeks Şubat ayında üç yılın en düşük seviyesine ulaşmıştı.

FAO'nun son raporları, üretim tahminleri ve hasat sonuçları gibi çeşitli faktörlerin eğilimleri önemli ölçüde etkilediği küresel gıda ürünleri fiyatlarının dinamik doğasının altını çiziyor.

Bitkisel yağlar ve diğer bazı emtialar Haziran ayında fiyat artışları yaşarken, FAO endeksinin genel istikrarı, düşen tahıl fiyatlarının ve diğer piyasa dinamiklerinin dengeleyici etkisini yansıtıyor.