أزمة القهوة العالمية تتفاقم مع ارتفاع الأسعار وتعطيل سلاسل التوريد وهز الصناعة

تواجه تجارة القهوة العالمية أزمة غير مسبوقة حيث تؤدي الأسعار المرتفعة إلى تعطيل سلاسل التوريد وإجبار المحمصين على تقليص المشتريات.

أدى ارتفاع أسعار العقود الآجلة للقهوة العربية بنسبة 70% منذ نوفمبر/تشرين الثاني إلى ترك التجار ومحمصي القهوة وتجار التجزئة في حالة من عدم اليقين، مع عدم رغبة المشترين في الالتزام بطلبيات كبيرة.

دفع هذا الوضع اللاعبين الرئيسيين إلى إعادة التفكير في استراتيجياتهم في ظل استمرار نقص المخزون في مستودعات القهوة، وتوقف المفاوضات مع تجار التجزئة.

وفي المؤتمر السنوي للجمعية الوطنية الأميركية للقهوة في هيوستن هذا الأسبوع، حذر التجار ومحامص القهوة من أن أزمة العرض قد يكون لها عواقب دائمة على الصناعة.

وفي حين تشير الأسعار المرتفعة عادة إلى الربحية بالنسبة لمنتجي القهوة، إلا أن المشترين هذه المرة مترددون في تحمل التكاليف، مما يحد من تدفق القهوة عبر سلاسل التوريد.

ويواجه قادة الصناعة الآن خيارات صعبة وهم يزنون تأثير التقلبات الطويلة الأمد في أسواق القهوة العالمية.

تجار التجزئة يردون على تخفيضات مشتريات المحامص

يعمل منتجو القهوة في جميع أنحاء العالم على تقليص أحجام مشترياتهم، مع عدم قدرة البعض منهم على بيع إنتاجهم السنوي المتوقع.

وأشار رينان تشويري، المدير العام لشركة "إلكافيه سي إيه" في الإكوادور، إلى أن شركته باعت 30% فقط من إنتاجها المتوقع هذا العام، وهو وضع غير مسبوق.

وأضاف أن العديد من المشترين يواجهون صعوبات في السيولة ولا يستطيعون شراء السلع بالأسعار الحالية.

كما يقاوم تجار التجزئة زيادات الأسعار، مما يجعل من الصعب على أصحاب المحامص أن يتحملوا التكاليف المرتفعة. وتؤخر بعض محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة المفاوضات، مما يؤدي إلى نقص في العرض على الأرفف.

وقال أحد المسؤولين التنفيذيين في مجال تحميص القهوة في الولايات المتحدة إن بعض عملائه يخشون عدم قدرتهم على بيع القهوة بالأسعار الجديدة، مما يجبرهم على إعادة النظر في نماذج أعمالهم.

وفي مواجهة الأزمة، يتبنى التجار استراتيجيات حذرة.

وأصبحت الصفقات في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم، تتم الآن بموجب شروط أكثر صرامة.

لا يدفع المشترون إلا بعد التحقق من جودة الحبوب في الموقع، وهو التحول الذي يؤكد على المخاطر المتزايدة في السوق.

وقد أدى هذا النهج المحافظ إلى تباطؤ المعاملات وزيادة الضغط على التدفقات النقدية عبر سلسلة التوريد.

نقص الإمدادات يجبر على إغلاق المستودعات

ويبدو ضغط العرض واضحا في مراكز تخزين القهوة الرئيسية في الولايات المتحدة، حيث تعمل المستودعات القريبة من الموانئ بنصف طاقتها المعتادة.

وأشار مسؤول تنفيذي من إحدى أكبر شركات التخزين إلى أن بعض الشركات تعيد الصوامع إلى أصحابها وتنهي اتفاقيات التأجير مبكرًا بسبب نقص المخزون. وهذا يشير إلى أزمة إمدادات حادة قد تستمر ما لم يتحسن الإنتاج بشكل كبير.

في ظل كفاح التجار الأصغر حجماً لمواجهة قيود التمويل، تتسارع وتيرة توحيد الصناعة. وتستعد الشركات الأكبر حجماً التي تتمتع باحتياطيات رأسمالية أعمق لتوسيع حصتها في السوق، في حين قد تضطر الشركات الأصغر حجماً إلى الخروج من الصناعة.

ويتوقع مايكل فون لويرت، مالك شركة الوساطة "إم في إل كوفي"، أن تزيد شركات التداول التي تتمتع بموارد مالية أكبر من أحجام تداولاتها، في حين قد تكافح الشركات التي تتمتع بقدرة محدودة على الوصول إلى الائتمان من أجل البقاء.

حصاد البرازيل قد ينهي ارتفاع الأسعار

ورغم الأزمة الحالية، يتوقع بعض المحللين أن أسعار أرابيكا قد تتراجع بنسبة 30% بحلول نهاية العام.

ويشير استطلاع حديث للرأي أجرته رويترز إلى أن تدمير الطلب بسبب ارتفاع الأسعار واحتمال الحصاد القوي في البرازيل في عام 2025 قد يؤدي إلى استقرار السوق.

وقد يساهم توسيع مزارع البن في البرازيل والهند وأوغندا وإثيوبيا في زيادة انتعاش العرض، مما قد يؤدي إلى عكس اتجاه ارتفاع الأسعار.

وأكد تاجر السلع الأولية لويس دريفوس أن الحصاد الوفير في البرازيل، إلى جانب جهود الزراعة الجديدة، قد يؤدي إلى انهيار الأسعار.

ومع ذلك، فإن هذا يعتمد على الظروف الجوية المواتية والاستثمار المستدام في مناطق زراعة البن.