من المرجح أن تظل أسعار السكر العالمية منخفضة وسط إنتاج قياسي في البرازيل والهند، حسب قول خبير

من المرجح أن تظل أسعار السكر العالمية منخفضة وسط إنتاج قياسي في البرازيل والهند، حسب قول خبير
Sayantan Sarkar
20 نوفمبر 2025, 16:48 م
  • من المتوقع أن تكون أسعار السكر العالمية ضعيفة بسبب ارتفاع الإنتاج وإعادة بناء المخزونات.
  • نظام حصص التصدير الهندي (مليون طن) هو المحرك الرئيسي قصير الأجل لتقلبات السوق.
  • ستظل البرازيل أكبر منتج للسكر في العالم حتى عام 2026، مستفيدة من تخصيص قصب السكر المرن.

من المتوقع أن تظل أسعار السكر العالمية منخفضة في الأشهر القادمة بسبب زيادة الإنتاج وإعادة بناء المخزونات، حسبما قال إدوارد نيكولين، محلل نماذج السلع والطقس في شركة مايند موني. 

قال في تحليل: "تنبع المخاطر الصعودية الرئيسية من صدمات الطقس (انتقالات النينيو/لا نينيا) وتقلبات أسعار الطاقة التي تؤثر على مزيج الإيثانول في البرازيل." 

نظرة عامة على سوق السكر العالمي

من المتوقع أن يتوسع إنتاج السكر العالمي لموسم 2024-25، مدفوعا بشكل رئيسي بحصاد قياسي في البرازيل وانتعاش كبير في الهند. 

ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن أنماط تجارة السكر لا تزال عرضة لتغيرات السياسات والظروف الجوية في جميع أنحاء آسيا. 

على الرغم من الحفاظ على إنتاجية قصب قصب مرتفعة، تحد الهند من صادرات السكر إلى مليون طن من خلال نظام حصص لحماية الإمدادات المحلية.

"أي زيادة في الحصة قد تضيف السكر مؤقتا إلى السوق العالمية وتخفض الأسعار، لكن من المتوقع أن يكون التأثير قصير الأمد نظرا للطلب الداخلي الكبير للهند"، قال نيكولين. 

تحافظ البرازيل على هيمنتها في الصادرات العالمية، مستفيدة من الطقس الجيد في ساو باولو وبارانا، مما يسمح بتوزيع قصب السكر المرن بين إنتاج السكر والإيثانول. 

وعلى العكس، فإن قدرة تايلاند التصديرية وإنتاجية القصب تتأثر بالجفاف المستمر الناتج عن ظاهرة النينيو.

وفي الوقت نفسه، تواصل الصين كونها مستوردا ثابتا لهذه السلع.

وفي الوقت نفسه، من المتوقع أن يبقى إمدادات السكر للولايات المتحدة والمكسيك كافية خلال فترة 2025-2026، وفقا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية WASDE. 

تحافظ الولايات المتحدة على إنتاج مستقر وقريب من التسجيل. تختلف واردات الولايات المتحدة بناء على حصص الرسوم الجمركية، والصادرات ضئيلة. 

المكسيك، التي تعتمد كليا على قصب السكر، تشهد نموا معتدلا في الإنتاج واستهلاكا محليا مستقرا، مما يجعل مستويات مخزونها مستقرة نسبيا، وفقا لتحليل نيكولين. 

تدفقات التجارة

البرازيل والهند وتايلاند هي المحركات الرئيسية للتجارة العالمية، حيث يعمل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة باستمرار كمستوردين صافيين.

الطلب على استيراد السكر يتركز بشكل كبير في الصين وإندونيسيا. 

وأضاف نيكولين: مع إنتاج البرازيل والهند معا لأكثر من 40٪ من السكر العالمي، فإن السوق العالمية عرضة للغاية لسياسات التصدير والظروف الجوية الخاصة بهما.

إنتاج السكر القياسي في الهند، إلى جانب قيود التصدير الصارمة، يضيف طبقة أخرى إلى السوق العالمية.

قال نيكولين:

وفي الوقت نفسه، تحتفظ البرازيل بقيادة الأسعار في السوق العالمية، مستفيدة من أي قيود على الصادرات الهندية بسبب مزاياها اللوجستية وحجمها. 

كما يمكن أن تدعم الأسعار العالمية إنتاج تايلاند المحدود بسبب الجفاف. 

أشار نيكولين إلى أنه إذا زادت الهند صادراتها، فمن المتوقع أن يخفف ذلك بشكل طفيف فقط من ضيق السوق الحالي في آسيا.

بالإضافة إلى ذلك، أشار التحليل أيضا إلى أن البرازيل ستظل الدولة الأكبر في إنتاج السكر في العالم طوال عام 2026.

ستكون الهند ثاني أكبر منتج، تليها الاتحاد الأوروبي والصين وتايلاند. 

قال نيكولين: "مع أن حصة تايلاند قد تنخفض إذا استمرت الظروف الجافة."