Yum Brands si sta preparando a vendere Pizza Hut? Ecco cosa sappiamo

Yum Brands, il proprietario di Taco Bell e KFC, ha dichiarato martedì di aver avviato una revisione strategica della sua attività Pizza Hut, segnalando che la società potrebbe vendere tutta o parte della catena di pizzerie mentre lotta per rilanciare la crescita.

"L'intento è che Pizza Hut raggiunga il suo pieno potenziale a beneficio dei suoi affiliati, consumatori e dipendenti e per massimizzare il valore per Yum! azionisti", ha dichiarato la società in un comunicato.

"La revisione esplorerà una serie di opzioni strategiche mentre Pizza Hut continua a concentrarsi sugli imperativi aziendali a breve termine".

L'amministratore delegato Chris Turner, che ha assunto l'incarico a ottobre, ha affermato che la mossa mira a posizionare Pizza Hut per una crescita sostenibile, anche se ciò richiede risorse al di fuori della proprietà di Yum.

Continua il calo delle vendite nonostante gli sforzi di inversione di tendenza

Pizza Hut, un tempo un attore dominante nel mercato della pizza negli Stati Uniti, ha dovuto affrontare anni di calo delle vendite con l'intensificarsi della concorrenza e le preferenze dei consumatori spostate verso opzioni di consegna più rapide ed economiche.

Secondo i dati della società di ricerca di mercato Technomic, l'anno scorso Pizza Hut ha generato vendite negli Stati Uniti per 5,6 miliardi di dollari da circa 6.560 negozi.

Il marchio gestisce circa 20.000 sedi in tutto il mondo, ma ha registrato otto trimestri consecutivi di calo delle vendite nello stesso negozio.

Pizza Hut contribuisce a circa l'11% dell'utile operativo di Yum Brands, rispetto al 38% delle operazioni statunitensi di Taco Bell.

Sebbene alcuni dei suoi mercati internazionali abbiano registrato performance migliori, le sue attività negli Stati Uniti continuano a pesare sui risultati complessivi, rappresentando circa il 42% delle vendite totali.

Il mese scorso, l'operatore in franchising britannico di Pizza Hut, DC London Pie, è entrato in amministrazione controllata, costringendo alla chiusura di 68 ristoranti e minacciando 1.200 posti di lavoro.

Yum ha successivamente riacquistato le restanti operazioni nel Regno Unito in un accordo pre-pack che ha salvato 64 punti vendita e assicurato 1.277 posti di lavoro.

L'industria affronta il consolidamento in un contesto di consumo difficile

L'annuncio di Yum arriva mentre diverse catene di ristoranti prendono in considerazione fusioni o acquisizioni a causa dell'indebolimento della domanda e dei budget dei consumatori più ristretti.

Denny's ha accettato questa settimana di essere acquisita in un accordo da 322 milioni di dollari, mentre Apollo Global Management avrebbe rinnovato la sua offerta per Papa John's.

Bojangles ha anche assunto dei banchieri per esplorare una vendita.

Anche Domino's Pizza, leader del settore, si è appoggiato a promozioni aggressive e collegamenti di consegna con Doordash e UberEats per mantenere la crescita nonostante il traffico più lento.

Al contrario, Pizza Hut ha faticato a comunicare un forte messaggio di valore.

L'ex CEO di Yum, David Gibbs, ha dichiarato ad agosto che, sebbene il marchio avesse lanciato accordi da 5 e 2 dollari, "un messaggio di valore insufficiente in un panorama di valore competitivo ha portato a una debolezza delle transazioni".

Nessuna scadenza per il completamento della revisione

Yum Brands ha sottolineato che non esiste una tempistica fissa per il completamento della revisione strategica e non c'è alcuna garanzia che porterà a una vendita o a una ristrutturazione.

La società ha osservato che la direzione di Pizza Hut rimane concentrata sul miglioramento delle prestazioni a breve termine mentre il processo è in corso.

La considerazione di Yum di una vendita segna un potenziale punto di svolta per la catena che PepsiCo ha acquisito per la prima volta nel 1977 prima di scorporarla, insieme a KFC e Taco Bell, in una nuova società di ristorazione nel 1997, alla fine ribattezzata Yum Brands nel 2002.

La revisione sottolinea la crescente pressione sugli operatori della ristorazione globale affinché semplifichino i portafogli e si adattino alle mutevoli abitudini dei consumatori in un periodo di inflazione persistente e di cambiamento delle tendenze culinarie.