Ceny kawy gwałtownie spadają, ponieważ rynek jest wstrząśnięty zwiększoną podażą, przesuwając popyt

Ceny kawy znacznie spadły od czasu osiągnięcia wieloletnich maksimów wiosną.

Światowy rynek kawy doświadczył w tym tygodniu znacznego spadku, ponieważ cena kawy Arabica spadła do 280 centów amerykańskich za funt.

Oznacza to najniższy punkt dla surowca od listopada 2024 r., budząc obawy zarówno wśród hodowców, handlowców, jak i inwestorów.

Wpływ tego spadku cen będzie niewątpliwie odczuwalny w całym łańcuchu dostaw kawy, od drobnych rolników, którzy polegają na stabilnych cenach jako źródło utrzymania, po duże palarnie kawy i sprzedawców detalicznych, którzy mogą dostrzec zarówno możliwości, jak i wyzwania w nadchodzących miesiącach.

Pod koniec kwietnia ceny kawy Arabica wciąż utrzymywały się na poziomie ponad 400 centów amerykańskich. W lutym ustanowiono nowy rekord na poziomie 430 centów amerykańskich.

Tymczasem rynek kawy robusta doświadczył jeszcze bardziej dramatycznego spadku niż jej odpowiednik arabica, a ceny znacznie spadły pod koniec czerwca.

Ta konkurencyjna odmiana, często faworyzowana ze względu na mocniejszy smak i wyższą zawartość kofeiny, była sprzedawana po zaledwie 3,460 USD za tonę.

Ten gwałtowny spadek podkreśla szerszy trend rynkowy wpływający na całą branżę kawową, a Robusta ponosi główny ciężar spowolnienia.

Obecna cena jest najniższa od ponad roku. Pod koniec kwietnia było to 5500 dolarów, a w lutym nawet 5850 dolarów.

Rosnąca podaż kawy

Nastąpiła znacząca korekta cen kawy, wynikająca przede wszystkim z oczekiwania na zwiększoną podaż kawy.

Zbiory kawy w Brazylii, która jest zdecydowanie największym krajem produkującym, idą pełną parą.

Członkowie największej w kraju spółdzielni kawowej, Cooxupe, poinformowali, że zbiory były ukończone w 31,4% w dniu 27 czerwca, ale nadal jest to 11 punktów procentowych mniej niż w zeszłym roku.

Przewiduje się, że w tym roku zbiory kawy w Brazylii i na całym świecie również osiągną rekordowy poziom.

Na początku czerwca Conab, brazylijski urząd ds. rolnictwa, podniósł prognozę zbiorów do 55,7 miliona worków 60 kg.

Przewiduje się, że wielkość zbiorów wzrośnie o 2,7% w porównaniu z rokiem ubiegłym, przekraczając o 1% rekord ustanowiony dwa lata wcześniej.

Carsten Fritsch, analityk ds. surowców w Commerzbank AG, powiedział w raporcie:

Amerykański Departament Rolnictwa (USDA) w zeszłym tygodniu prognozował rekordowe światowe zbiory na poziomie 178,7 miliona worków. Wzrost ten przypisuje się nie tylko Brazylii, ale także przewidywanym wzrostom zbiorów w Wietnamie, Indonezji i Etiopii.

Niepewności

Utrzymują się jednak niepewności. Na przykład raporty wskazują, że wiele wiśni Arabica w Brazylii oderwało się od drzew i pozostało na ziemi przez kilka tygodni przed zbiorami.

"Może to prowadzić do strat jakościowych, a być może także do strat w uprawach" – powiedział Fritsch.

Conab przewiduje spadek zbiorów arabiki w Brazylii o 6,6% w porównaniu z rokiem poprzednim.

Oczekuje się, że Kolumbia, drugi co do wielkości producent kawy Arabica na świecie, odnotuje w tym roku spadek zbiorów kawy, zgodnie z prognozą USDA.

Robusta stała się znacznie tańszą opcją w porównaniu z Arabiką ze względu na gwałtowniejszy spadek cen, co może skutkować zmianami popytu.

Premia cenowa za Arabikę w stosunku do Robusty wzrosła do 80%, co stanowi znaczny wzrost w porównaniu z jesienią 2024 roku, kiedy wynosiła ona momentami tylko 20%. Taka sytuacja miała miejsce po raz ostatni ponad dwa lata temu.

Fritsch dodał: