Buğday fiyatları, düşen mısır fiyatları ve güçlü Alman hasadı nedeniyle ters rüzgarlarla karşı karşıya

Buğday fiyatları, düşen mısır fiyatları ve güçlü Alman hasadı nedeniyle ters rüzgarlarla karşı karşıya
Sayantan Sarkar
19 Ağu 2025, 13:37 ÖS
  • Buğday fiyatları, ABD ve küresel kapanış stoklarındaki aşağı yönlü revizyonlara rağmen düşük kalmaya devam ediyor.
  • Almanya'daki güçlü buğday hasadı ve düşen mısır fiyatları düşüş eğilimine katkıda bulunuyor.
  • Analistler, mevcut piyasa zayıflığına rağmen buğday fiyatlarının yakında toparlanmasını bekliyor.

ABD Tarım Bakanlığı'nın geçen hafta yaptığı yeni tahminlere rağmen, buğday fiyatları en düşük seviyelerine yakın seyretmeye devam ediyor ve devam eden zayıflığı açıklayacak yeni göstergeler yok.

Yaklaşan 2025-26 hasat yılında ABD buğday hasadına ilişkin görünüm, çeşitli küresel piyasa dinamiklerine rağmen ilk tahminlerin tutarlı kalmasıyla istikrarlı bir şekilde devam etti. 

Daha sıkı tedarik

Bununla birlikte, aynı dönem için ABD buğday bitiş stoklarına ilişkin tahminlerde kayda değer bir ayarlama yapıldı. 

Tüm talep karşılandıktan sonra mahsul yılının kapanışında kalan buğday miktarını temsil eden bu bitiş stokları, bir miktar aşağı yönlü revize edildi. Bu küçük ama önemli revizyon, ABD'de başlangıçta beklenenden potansiyel olarak daha sıkı bir arz durumuna işaret ediyor.

Ayrıca, sona eren hisse senetlerindeki bu aşağı yönlü revizyon münferit bir olay değildir. Dünyadaki diğer büyük buğday ihracatçısı ülkelerde de benzer ayarlamalar gözlemlendi. 

Kilit küresel tedarikçiler arasındaki bu yaygın eğilim, toplu olarak, uluslararası pazarda buğday bulunabilirliğinin potansiyel olarak azaldığına işaret ediyor. 

Commerzbank AG emtia analisti Carsten Fritsch bir raporda, "Ancak, USDA'nın ABD mahsulü için önemli ölçüde yukarı yönlü revize edilmiş tahmini nedeniyle baskı altında olan düşen mısır fiyatlarından ters rüzgarlar geldi" dedi. 

Almanya'dan düşüş eğilimi

Bu arada, beklenmedik şekilde güçlü hasat sonuçları nedeniyle Almanya'dan buğday fiyatları için düşüş eğilimi ortaya çıktı. 

Alman Kooperatifler Birliği (DRV), geçen yılki verime göre %20'lik önemli bir artışla 22,4 milyon tonluk bir buğday hasadı tahmini bildirdi. 

Bu tahmin aynı zamanda Temmuz tahmininden yaklaşık 1 milyon tonluk yukarı yönlü bir revizyonu temsil ediyor. 

En önemlisi, hasat döneminde yağışlardan kaynaklanan potansiyel hasara ilişkin endişelerin beklenenden daha az şiddetli olduğu kanıtlandı, bu da olumlu görünüme katkıda bulundu ve ardından buğday fiyatlarını aşağı doğru baskı altına aldı.

Fritsch, protein içeriği ve Hagberg düşme sayıları gibi kalite özelliklerinde hafif bir düşüş olmasına rağmen, bozulmanın başlangıçta beklendiği kadar şiddetli olmadığını söyledi.

DRV tarafından belirtildiği gibi, hasat hala devam ettiği için kesin bir değerlendirme henüz yapılamamaktadır.

Fritsch dedi ki:

Soya fasulyesi fiyatları sıçradı

Bu arada, soya fasulyesi fiyatları geçen hafta kayda değer bir artış yaşadı. 

Fritsch, bu artışın öncelikle ABD Başkanı Donald Trump'ın Çin'in soya fasulyesi alımlarında önemli bir artışa ilişkin iyimser görünümünden ve USDA'nın ABD mahsul tahminindeki öngörülemeyen düşüşünden kaynaklandığını söyledi.

Öngörülen mısır ekim alanındaki beklenmedik artışın birincil nedeni, soya fasulyesi ekim alanında buna karşılık gelen bir azalmaydı.

Dönüm başına verimde yukarı yönlü bir revizyona rağmen, ABD mahsul hacminin şimdi 4,3 milyar bushel'in biraz altında daha önce beklenenden biraz daha düşük olması bekleniyor. Bunun nedeni, revizyonun diğer faktörleri dengelemek için yetersiz olmasıdır.

Fritsch ekledi: