Uzman, Brezilya ve Hindistan'daki rekor üretim sırasında küresel şeker fiyatlarının düşük kalması muhtemel olduğunu söylüyor

Mind Money'den emtia ve hava durumu modeli analisti Edward Nikulin, küresel şeker fiyatlarının önümüzdeki aylarda artan üretim ve stokların yeniden inşaması nedeniyle yumuşak kalması bekleniyor. 

"Temel yükseliş riskleri, hava şoklarından (El Niño/La Niña geçişleri) ve Brezilya'nın etanol karışımını etkileyen enerji fiyatı dalgalanmalarından kaynaklanıyor," dedi bir analizinde. 

Küresel şeker pazarı genel görünümü

2024-25 küresel şeker üretimi, esas olarak Brezilya'daki rekor hasat ve Hindistan'da önemli bir toparlanma sayesinde genişlemeye hazırlanıyor. 

Ancak, Asya genelinde şeker ticareti kalıplarının politika değişiklikleri ve hava koşullarına karşı savunmasız kaldığını belirtmek önemlidir. 

Yüksek kamış verimini korumaya rağmen, Hindistan şeker ihracatını kota sistemi ile sınırlandırarak iç arzı korumaya çalışıyor.

"Kotadaki herhangi bir artış, geçici olarak küresel pazara şeker ekleyebilir ve fiyatları yumuşatabilir, ancak Hindistan'ın büyük iç talebi göz önüne alındığında etkinin kısa sürmesi bekleniyor," dedi Nikulin. 

Brezilya, São Paulo ve Paraná'daki iyi hava koşullarından faydalanarak, şeker kamışı ile etanol üretimi arasında esnek bir şekilde tahsisi sağlanarak küresel ihracattaki üstünlüğünü sürdürmektedir. 

Buna karşılık, Tayland'ın ihracat kapasitesi ve kamış hasili El Niño nedeniyle sürekli kuraklık nedeniyle kısıtlanıyor.

Bu arada Çin, bu ürünlerin sürekli ithalatçısı olmaya devam ediyor.

Bu arada, USDA WASDE raporuna göre, ABD ve Meksika için şeker arzlarının 2025-26 dönemi boyunca yeterli kalması bekleniyor. 

ABD ise istikrarlı ve rekor yakın üretimi sürdürüyor. ABD ithalatları gümrük tarife kotalarına göre değişir ve ihracat önemsizdir. 

Tamamen şeker kamışına dayanan Meksika, üretimde ılımlı bir büyüme ve istikrarlı iç tüketim yaşıyor; bu da stok seviyelerini nispeten istikrarlı kalıyor, Nikulin'in analizine göre. 

Ticaret akışları

Brezilya, Hindistan ve Tayland, küresel ticaretin başlıca itici güçleridir; Avrupa Birliği ve Amerika Birleşik Devletleri ise sürekli olarak net ithalatçı olarak faaliyet göstermektedir.

Şeker ithalatı ise Çin ve Endonezya'da yoğun şekilde yoğunlaşmıştır. 

Brezilya ve Hindistan birlikte dünya şekerinin %40'ından fazlasını üretiyorken, küresel pazar onların ihracat politikalarına ve hava koşullarına karşı son derece savunmasızdır, dedi Nikulin.

Hindistan'ın rekor yüksek şeker üretimi ve sıkı ihracat kısıtlamaları, küresel pazara bir katman daha ekliyor.

Nikulin şöyle dedi:

Bu arada, Brezilya küresel pazarda fiyat liderliğini elinde tutuyor; lojistik avantajları ve ölçekleri nedeniyle Hindistan'ın ihracat kısıtlamalarından faydalanıyor. 

Ayrıca, küresel fiyatlar Tayland'ın kuraklık nedeniyle sınırlı üretimiyle desteklenebilir. 

Hindistan ihracatını artırırsa, Asya'daki mevcut piyasa sıkışmasını yalnızca hafifletmesi bekleniyor, dedi Nikulin.

Ayrıca, analiz Brezilya'nın 2026 boyunca dünyanın en çok şeker üreten ülkesi olmaya devam edeceğini de belirtti.

Hindistan ikinci en büyük üretici olacak, ardından Avrupa Birliği, Çin ve Tayland gelecek. 

"Ama kuru koşullar devam ederse Tayland'ın payı düşebilir," dedi Nikulin.