الإكوادور تستعد لتصبح ثاني أكبر منتج للكاكاو في العالم

تستعد الإكوادور لتحقيق إنجاز مهم في سوق الكاكاو العالمي ، حيث تشير التوقعات إلى أن الإنتاج يتجاوز 650,000 ألف طن متري في موسم 2025-26 القادم. 

يمكن أن ترفع هذه الزيادة الكبيرة الإكوادور إلى مركز ثاني أكبر مزارع للكاكاو في العالم ، متجاوزة غانا ، وهي لاعب مهيمن تقليديا في الصناعة. 

شارك رئيس جمعية مصدري الكاكاو في الإكوادور هذه النظرة المتفائلة ، مما يسلط الضوء على التأثير المتزايد للبلاد في إنتاج هذا المكون الحيوي للشوكولاتة.

ارتفاع الأسعار

وقال إيفان أونتانيدا من شركة أنيكاساو لرويترز في تقرير إن أسعار الكاكاو العالمية ارتفعت بشكل كبير.

وقد دفع هذا الارتفاع المزارعين، بدعم من القطاعين العام والخاص، إلى تعزيز الاستثمارات في أراضيهم، مما أدى إلى زيادة المحاصيل.

في وقت سابق من هذا الشهر ، توقع استطلاع أجرته رويترز أن يصل إنتاج الكاكاو في غانا إلى 600,000 طن فقط في 2025-2026. 

تكافح البلاد حاليا مع تعدين الذهب غير القانوني في مزارع الكاكاو وانتشار مرض البراعم المتورمة.

شهد سوق الكاكاو العالمي ارتفاعا غير مسبوق في الأسعار العام الماضي ، حيث تضاعفت الأسعار لتصل إلى مستوى قياسي مذهل يزيد عن 12,000 دولار للطن. 

كان هذا التصعيد الدراماتيكي مدفوعا في المقام الأول بالنقص الحاد في الإمدادات الناجم عن فشل المحاصيل وتفشي الأمراض على نطاق واسع في ساحل العاج وغانا ، وهما دولتان في غرب إفريقيا تمثلان مجتمعتين ما يقرب من نصف إنتاج الكاكاو في العالم.

أثرت هذه الظروف المعاكسة بشكل كبير على غلة الكاكاو ، مما أدى إلى عجز كبير في سلسلة التوريد العالمية وبالتالي دفع الأسعار إلى مستويات تاريخية.

تقلب الأسعار

ومع ذلك ، شهدت أسعار الكاكاو انخفاضا ملحوظا بنحو الثلث هذا العام ، وهو تحول كبير في ديناميكيات السوق. 

على الرغم من هذا الاتجاه الهبوطي الأخير ، من الأهمية بمكان إدراك أن مستويات الأسعار الحالية لا تزال مرتفعة تاريخيا. 

يشير هذا إلى أنه حتى مع التصحيح الأخير ، لا يزال الكاكاو يتداول بعلاوة مقارنة بالمتوسطات طويلة الأجل. 

يمكن أن تساهم عدة عوامل في هذا التسعير المرتفع المستدام ، بما في ذلك تحديات سلسلة التوريد المستمرة ، وتقلب الطلب العالمي ، وتأثير الأحداث المتعلقة بالمناخ على المناطق الرئيسية المنتجة للكاكاو. 

يخلق تفاعل هذه العناصر بيئة سوق معقدة حيث يظل تقلب الأسعار سمة رئيسية.

وفقا ل Ontaneda ، يحصل المزارعون الإكوادوريون على ما يقرب من 90٪ من السعر العالمي لمنتجاتهم.

في تناقض صارخ ، يحصل المزارعون في ساحل العاج وغانا عادة على 60-70٪ كحد أقصى من السعر العالمي.

ميزة الزراعة المستدامة في الإكوادور

يزدهر الكاكاو الإكوادوري في أنظمة الحراجة الزراعية.

هذه الأنظمة حيوية للتنوع البيولوجي وتمنع بشكل فعال انتشار الأمراض الشائعة في الزراعة الأحادية ، كما لوحظ في غرب إفريقيا.

يزرع الكاكاو في هذه الأنظمة جنبا إلى جنب مع أشجار الظل والقهوة والموز وأشجار الفاكهة.

ذكرت Ontaneda أن مزارع الكاكاو في الإكوادور تنتج حاليا 800 كيلوغرام لكل هكتار سنويا.

تجاوز إنتاج البلاد لموسم 2024-25 570,000 طن ، مع زيادة متوقعة إلى 800,000 طن بحلول عام 2030.

تشير بيانات الصناعة إلى أن دول غرب إفريقيا ، بما في ذلك غانا ، لديها متوسط إنتاج كاكاو أقل بقليل من 500 كيلوغرام لكل هكتار.