أزمة السكر العالمية: العرض الهائل يدفع الأسعار إلى الانخفاض بنسبة 30٪ عن الذروة السنوية

تشهد السوق العالمية للسكر الخام حاليا انكماشا كبيرا ، حيث تنخفض الأسعار إلى مستويات لم نشهدها منذ نصف عقد. 

في الأسبوع الماضي ، لامس سعر السكر الخام أدنى مستوى له في خمس سنوات ، حيث وصل إلى 14 سنتا أمريكيا للرطل ، وأظهر انتعاشا ضئيلا منذ ذلك الوقت. 

هذا الانخفاض هو جزء من ركود أوسع ومستدام ، يتضح من انخفاض أسعار السكر بنسبة 15٪ منذ بداية أكتوبر. 

علاوة على ذلك ، يمثل السعر الحالي انخفاضا كبيرا بنسبة 30٪ عن الذروة السنوية التي تزيد قليلا عن 20 سنتا أمريكيا للرطل الواحد المسجلة خلال شهري فبراير ومارس من هذا العام.

العامل الأساسي والأكثر تأثيرا الذي يدفع هذا التآكل في الأسعار هو العرض العالمي الهائل والوفير من السكر. 

أدت المحاصيل الاستثنائية وأرقام الإنتاج القوية في المناطق الرئيسية المنتجة للسكر إلى إشباع السوق. 

فائض المعروض والإنتاج البرازيلي

أدى سيناريو زيادة العرض هذا إلى تحويل ميزان القوى بشكل حاسم نحو المشترين ، مما أدى إلى منافسة سعرية قوية وضغط هبوطي مستمر على العقود الآجلة والأسعار الفورية.

وتمثل هذه الفترة الطويلة من انخفاض الأسعار تحديات كبيرة لمنتجي ومصدري السكر، مما قد يؤدي إلى انخفاض الربحية، والضغوط على هوامش الربح، والحاجة إلى تعديلات استراتيجية في أحجام الزراعة والإنتاج في المواسم المقبلة. 

على العكس من ذلك ، فإنه يوفر فائدة من حيث التكلفة للصناعات الرئيسية المستهلكة للسكر ، مثل مصنعي الحلويات والمشروبات ، الذين يمكنهم الاستفادة من مدخلات المواد الخام الأرخص. 

بلغ إنتاج السكر في منطقة وسط الجنوب الرئيسية في البرازيل ، وهي أهم منطقة إنتاج في العالم ، 36 مليون طن بحلول منتصف أكتوبر من موسم 2025-26 الحالي. 

يمثل هذا الرقم ، وفقا لبيانات من جمعية صناعة قصب السكر البرازيلية (Unica) ، زيادة سنوية تقل قليلا عن 1٪.

"هذا عوض ما كان في البداية انخفاضا كبيرا مقارنة بالموسم السابق" ، قال كارستن فريتش ، محلل السلع في Commerzbank AG ، في تقرير. 

الإنتاج في الهند

وفي الوقت نفسه ، تستعد الهند ، ثاني أكبر منتج للسكر في العالم ، لزيادة كبيرة في إنتاج السكر. 

تتوقع جمعية مصنعي السكر والطاقة الحيوية الهندية (ISMA) أن يرتفع الإنتاج بنسبة 18.5٪ إلى 31 مليون طن في موسم 2025-26. 

يأتي هذا الارتفاع المتوقع بعد انخفاض كمية السكر المخصصة لإنتاج الإيثانول مقارنة بالتوقعات الأولية.

للتخفيف من فائض العرض المحلي ، تفكر الحكومة الهندية في تصدير 1.5 مليون طن من السكر.

حتى أن ISMA دعت إلى تصدير 2 مليون طن.

وقال فريتش: "من المرجح أن يؤدي العرض الإضافي من الهند إلى زيادة فائض العرض الحالي في السوق العالمية وبالتالي الضغط على الأسعار". 

يتوقع تزارنيكو، وهو تاجر سكر، أن يصل إنتاج السكر في الهند إلى 32.8 مليون طن في موسم 2025-26، مما يساهم في فائض العرض العالمي المتوقع البالغ 8.7 مليون طن. 

من المتوقع أن ينخفض هذا الفائض الكبير بشكل طفيف فقط في الفترة التالية 2026-27 ، وفقا لتوقعاتهم الحالية.

توقعات السعر ليست مثالية

وأضاف فريتش: 

ومع ذلك ، فإن مستويات الأسعار الحالية تدفع إلى إجراء فحص دقيق لربحية إنتاج السكر. 

وبحسب ما ورد ، اختارت مصانع السكر البرازيلية مؤخرا زيادة إنتاج الإيثانول على حساب السكر.

قال فريتش: "لذلك من غير المرجح أن ينخفض سعر السكر أكثر من ذلك ما لم ينخفض سعر النفط أيضا ، مما يجعل إنتاج الإيثانول أقل جاذبية". 

وأضاف أن النتيجة طويلة الأجل لبيئة الأسعار المنخفضة الحالية هي احتمال ارتفاع الأسعار ، حيث من المرجح أن يؤدي انخفاض الربحية إلى زراعة قصب السكر بشكل أقل.