Hvorfor brygger kaffepriserne for et stejlt fald?

Arabica-kaffefutures forventes at falde med cirka 30 % ved udgangen af ​​2025, ifølge en meningsmåling foretaget af Reuters fredag.

Dette fald tilskrives forventninger om en brasiliansk afgrøde, der er støt stigende næste år og nylige rekordhøje priser, som forventes at dæmpe efterspørgslen.

Medianprognosen for arabica-priser ved udgangen af ​​2025 var $2,95 per pund ifølge meningsmålingen.

Dette repræsenterer et fald på 30 % fra onsdagens lukkekurs og et tab på 6 % fra udgangen af ​​2024.

En deltager i afstemningen blandt 12 handlende og analytikere sagde:

Målingens medianprognose for Brasiliens arabica-kaffeafgrøde 2025-26 var 40,55 millioner poser. Dette repræsenterer et fald fra den foregående sæsons 43,4 millioner poser.

Stigningen i kaffepriserne kan tilskrives flere faktorer, hvor en primær drivkraft er forventningen om en reduceret arabica-kaffehøst i Brasilien, verdens førende producent, i den kommende sæson 2025-26.

Ubalance i markedet

Dette fald i udbuddet forventes at skabe en betydelig ubalance på det globale kaffemarked, hvilket vil føre til øget konkurrence blandt købere og i sidste ende presse priserne op.

Flere faktorer kan være medvirkende til det forventede fald i Brasiliens arabica-kaffeproduktion.

Den potentielle effekt af en mindre arabica-afgrøde i Brasilien rækker ud over den umiddelbare prisstigning.

Det kan også føre til en stramning af de globale kaffeforsyninger, hvilket potentielt kan resultere i mangel i nogle regioner.

Dette kan have en kaskadeeffekt på kaffeindustrien og påvirke både brændere, detailhandlere og forbrugere.

Brænderier kan blive tvunget til at hæve deres priser for at opveje de højere omkostninger ved kaffebønner, mens detailhandlere kan få problemer med at sikre tilstrækkelige forsyninger til at imødekomme forbrugernes efterspørgsel.

Forbrugerne kan til gengæld blive tvunget til at betale mere for deres daglige kop kaffe eller opsøge alternative drikkevarer.

Større udbytte muligt næste sæson

Flere deltagere indikerede dog, at et større Arabica-afgrødeudbytte er muligt for sæsonen 2026-27.

"Hvis vi kan komme igennem frost/regnperioden uden skader, burde der være en massiv 26/27 Brasilien afgrøde i horisonten," sagde en anden deltager.

Arabica-kaffepriserne, som steg cirka 70 % i 2024, var blandt de bedste råvarer sidste år.

I år er priserne fortsat med at stige og nåede et rekordhøjt niveau på 4,2995 $ den 11. februar.

Den samlede afgrøde i Brasilien forventes at falde til 64,6 millioner poser i 2024-25 fra 66,4 millioner poser.

Dette fald skyldes et fald i produktionen af ​​arabica, som delvist opvejes af en stigning i robusta (conillon) produktionen.

Robusta-kaffepriserne forventes at falde med 28% fra onsdagens tæt på $4.200 pr. ton ved udgangen af ​​2025. Dette ville ifølge meningsmålingen resultere i et årligt tab på 14%.

2025-26 afgrøden af ​​robusta i Brasilien forventes at stige til 24,5 millioner poser sammenlignet med 21 millioner poser i sæsonen 2024-25.

Den bedste robusta-producent, Vietnam, forventes at have en større høst på 29 millioner poser i 2025-26 sammenlignet med 28 millioner i 2024-25.

En deltager sagde: