De globale råvarepriser på fødevarer faldt i maj som følge af korn og olier

I maj rapporterede FN's fødevare- og landbrugsorganisation om et fald i de globale fødevareråvarepriser.

Dette fald skyldtes primært betydelige prisfald på korn, sukker og vegetabilske olier.

I sidste måned lå FAO's fødevareprisindeks på 127,7 point, et lille fald på 0,8% eller 1,0 point fra april.

Især mens priserne på mejeriprodukter og kød oplevede stigninger, blev disse opvejet af fald i prisindekserne for korn, sukker og vegetabilske olier, ifølge organisationens seneste rapport.

Fødevareprisindekset viste en stigning på 6 %, svarende til 7,2 point, sammenlignet med året før.

Den er dog stadig 20,3% lavere, hvilket repræsenterer et fald på 32,6 point fra toppen i marts 2022 efter Ruslands invasion af Ukraine.

Korn

I maj registrerede FAO's kornprisindeks et gennemsnit på 109,0 point, hvilket viser et fald på 1,8% eller 2,0 point i forhold til april.

Desuden faldt den med 8,2 % eller 9,7 point i forhold til niveauet i maj 2024.

"De globale majspriser faldt kraftigt i løbet af måneden, presset af hård konkurrence og stigende sæsontilgængelighed fra igangværende høst i Argentina og Brasilien, med høst i begge lande foran sidste års tempo ved udgangen af maj," sagde organisationen i rapporten.

Priserne faldt også, til dels på grund af forventningen om en rekordstor majshøst i USA i 2025.

Sorghum og byg oplevede sammen med andre grove kornsorter et fald i verdensmarkedspriserne.

De internationale hvedepriser faldt også, om end i mindre grad.

Dette moderate fald i hvedepriserne blev tilskrevet svækket global efterspørgsel og gunstige afgrødeforhold på den nordlige halvkugle.

I modsætning hertil steg FAO's prisindeks for alle ris i maj med 1,4 %. Denne stigning blev drevet af en robust efterspørgsel efter aromatiske ristyper og øgede priser på indica-ris.

Medvirkende faktorer omfattede valutagevinster i forhold til den amerikanske dollar i visse riseksporterende nationer.

Vegetabilsk olie

I maj lå FAO's prisindeks for vegetabilsk olie på 152,2 point, et fald på 3,7 % eller 5,8 point sammenlignet med april.

Dette tal er dog fortsat 19,1 % højere end niveauet registreret et år tidligere.

"Det fortsatte fald afspejlede lavere noteringer for palme-, raps-, soja- og solsikkeolier," sagde FAO.

De globale palmeoliepriser oplevede et betydeligt fald for anden måned i træk og har fortsat været prissat lavere end andre sammenlignelige olier siden midten af april.

Sydamerikanske udbudsstigninger og faldende efterspørgsel efter biobrændstofråvarer, især i USA, drev de globale sojaoliepriser ned.

Reducerede rapsolieomkostninger tilskrives primært forventede forsyningsstigninger med den kommende EU-høst.

I mellemtiden faldt priserne på solsikkeolie på grund af faldende global importefterspørgsel og reducerede konkurrencedygtige priser.

Kød og mejeriprodukter

Oksekødspriserne nåede et rekordhøjt niveau og bidrog til en stigning på 1,3 % i de samlede kødpriser siden april.

FAO's kødprisindeks lå i gennemsnit på 124,6 point i maj.

Der blev også set stigninger for svine- og fårekød.

Den globale efterspørgsel og Tysklands genvundne sygdomsfri status drev priserne på svinekød op, især tysk eksport.

Fjerkræpriserne faldt dog på grund af overforsyning fra Brasilien, som stod over for importrestriktioner efter et fugleinfluenzaudbrud.

FAO's mejeriprisindeks lå i gennemsnit på 153,5 point i maj. Stærk asiatisk efterspørgsel drev FAO's mejeriprisindeks op med 0,8%.

Smørpriserne holdt sig stabile på rekordhøje niveauer sammen med stigninger i priserne på ost og sødmælkspulver.