Hvordan Bitcoin hjalp Steak 'n Shake med at slå McDonald's og Domino's i salg

Den amerikanske fastfoodkæde Steak 'n Shake har krediteret sin omfavnelse af Bitcoin for en stigning på 10,7% i salget i samme butik i andet kvartal, hvilket overgår store konkurrenter og går imod bredere branchetendenser.

Væksten, der blev rapporteret fredag, var den stærkeste blandt USA's bedste fastfood-navne i perioden, hvor McDonald's oplevede et salgsfald på 7,1 % og Domino's oplevede en stigning på 6,1 %.

Virksomheden begyndte at acceptere Bitcoin (BTC)-betalinger den 16. maj på tværs af sine amerikanske lokationer, hvor det er tilladt ved lov, såvel som i Frankrig, Monaco og Spanien.

Flytningen, der har til formål at forynge brandet og appellere til yngre, teknologikyndige forbrugere, er blevet krediteret for at tiltrække kryptovaluta-entusiaster ind i sine butikker og forbedre driftseffektiviteten.

Bitcoin giver omkostningsbesparelser og kundernes buzz

Dan Edwards, Steak 'n Shakes administrerende direktør, fortalte deltagerne på Bitcoin 2025-konferencen i maj, at beslutningen om at acceptere Bitcoin havde reduceret betalingsbehandlingsgebyrerne med 50 %.

Denne omkostningsbesparelse, bemærkede han, gavner både virksomheden og kunderne og positionerer Bitcoin som en "gevinst for alle involverede."

På sin åbningsdag for Bitcoin-betalinger tegnede kæden sig for 0,2 % af alle globale Bitcoin-transaktioner, hvilket understregede den stærke indledende interesse fra brugerne.

Virksomheden har siden takket Bitcoin-tilhængere offentligt og bemærket, at deres engagement har været medvirkende til at drive det seneste salgsmomentum.

Udrulningen har gjort kryptovalutabetalinger tilgængelige for mere end 100 millioner kunder på tværs af dets indenlandske og internationale fodaftryk.

Edwards sagde, at skiftet ikke kun forbedrer marginerne, men også styrker Steak 'n Shakes positionering som et innovativt brand, der er villig til at imødekomme skiftende forbrugerpræferencer.

Antallet af Steak 'n Shake-butikker i USA falder, da det søger at ekspandere internationalt

Mens Bitcoin-initiativet har leveret et salgsboost, kommer det på baggrund af en betydeligt mindre butiksbase.

Ifølge data fra ScrapeHero er Steak 'n Shakes amerikanske butiksantal faldet fra 628 i 2018 til 397 pr. 28. maj 2025 - et fald på over 230 lokationer.

Florida er fortsat virksomhedens største marked med 79 butikker, der repræsenterer omkring 20 % af dets samlede tilstedeværelse i USA.

Virksomhedens internationale Bitcoin-udrulning i Frankrig, Monaco og Spanien markerer et forsøg på at diversificere sin rækkevidde og forblive konkurrencedygtig på trods af dets reducerede indenlandske fodaftryk.

Industriens konsekvenser og konkurrencefordel

Virksomhedens overpræstation i 2. kvartal sammenlignet med andre store kæder har vakt interesse for, om Bitcoin kunne dukke op som en mere almindelig betalingsmulighed i den amerikanske fastfood-sektor.

Mens Bitcoin stadig primært bruges som en investering i USA, tyder Steak 'n Shakes resultater på, at der kan være uudnyttet potentiale for det som en detailbetalingsmetode.

Et X-indlæg fra Restaurant Business Magazines chefredaktør Jonathan Maze fredag viste, at kædens vækst rangerede over McDonald's, Domino's og Taco Bell for kvartalet.

Denne præstation, parret med dens offentlige omfavnelse af kryptovalutakulturen, har positioneret Steak 'n Shake som en outlier i sektoren.

På trods af disse gevinster vil virksomhedens fremtidige vækst afhænge af dens evne til at opretholde momentum i et konkurrencepræget landskab domineret af brands med større fodaftryk og dybere marketingbudgetter.

Udfordringen vil være at omsætte kortsigtet buzz fra Bitcoin-adoption til vedvarende salgsvækst.

Hvis andre fastfood-operatører følger trop, siger brancheanalytikere, at indvirkningen på kundernes betalingsvaner kan være betydelig - potentielt normalisere brugen af digitale aktiver i daglige transaktioner.

Indtil videre skiller Steak 'n Shakes eksperiment med Bitcoin sig ud som et af de mest fremtrædende eksempler på kryptovaluta-integration i amerikanske quick-service-restauranter.