Rückruf von Lay's-Pommes frites: Nicht deklarierte Milch führt zu Rückruf – was Sie wissen müssen

Die US-amerikanische Arzneimittelbehörde FDA hat ihren Rückruf der Kartoffelchips Lay's Classic aufgrund des Vorhandenseins nicht deklarierter Milch auf die höchste Warnstufe „Klasse 1“ hochgestuft.

Die FDA gab am 18. Dezember 2024 zunächst bekannt, dass Frito-Lay einen Rückruf für eine „begrenzte Anzahl“ der 13-Unzen-Chipsbeutel herausgegeben habe.

Der Rückruf betrifft 6.344 Beutel der 13-Unzen-Kartoffelchips Lay's Classic, die in Einzelhandels- und Online-Geschäften verkauft wurden.

Diese Tüten mit Lay's Classic Kartoffelchips wurden zurückgerufen, weil sie „ungeklärte Milch enthalten können“, was Frito-Lay „nach einer Benachrichtigung durch einen Verbraucherkontakt“ erfuhr.

Die betroffenen Chips, die in Washington und Oregon vertrieben wurden, stellen ein erhebliches Risiko für Personen mit Allergien oder einer schweren Milchunverträglichkeit dar.

Laut der FDA ist Milch einer von acht „wichtigen Lebensmittelallergenen“, die aufgrund des Risikos schwerer Reaktionen eine klare Kennzeichnung erfordern.

Die Symptome einer Milchallergie können von Nesselsucht, Krämpfen und Schwindel bis hin zu gefährlicheren Folgen wie geschwollenen Stimmbändern oder Bewusstlosigkeit reichen.

Die FDA betonte die Schwere der Situation und erklärte, dass der Verzehr des betroffenen Produkts zu „schweren gesundheitlichen Folgen oder zum Tod“ führen könne.

Wie erkennt man die zurückgerufenen Chips?

Die zurückgerufenen Chips sind an dem „garantiert frischen“ Datum vom 11. Februar und den Herstellungscodes „6462307xx“ oder „6463307xx“ zu erkennen.

Frito-Lay hat die Kunden versichert, dass es sich um einen Einzelfall handelt und dass keine anderen Lay's-Sorten, -Größen oder -Sortimentspakete betroffen sind.

In einer Erklärung bestätigte das Unternehmen, dass bisher keine allergischen Reaktionen im Zusammenhang mit dem Rückruf gemeldet wurden.

Verbrauchern, die die betroffenen Chips gekauft haben, wird empfohlen, diese sofort zu entsorgen, insbesondere wenn sie oder jemand in ihrem Haushalt eine Milchallergie hat.

Personen, die eine Rückerstattung oder weitere Informationen wünschen, können sich direkt an Frito-Lay wenden oder das Produkt an den Ort des Kaufs zurückgeben.

Zunehmende Bedenken hinsichtlich nicht deklarierter Allergene

Der Rückruf der Lay's-Chips ist Teil eines größeren Problems mit nicht deklarierten Allergenen in Lebensmitteln, das sowohl für Regulierungsbehörden als auch für Verbraucher zu einem wachsenden Problem geworden ist.

Die FDA hat kürzlich einen Rückruf der Klasse I für 12-Unzen-Beutel mit Brokkoliröschen der Marke Marketside herausgegeben, die bei Walmart verkauft wurden, nachdem Bedenken hinsichtlich einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes aufkamen.

Der verzehrfertige Brokkoli, der von Braga Fresh hergestellt wurde, wurde in Walmart-Filialen in 20 Bundesstaaten vertrieben, darunter Alaska, Arizona, Kalifornien, Texas und Ohio.

Zu Beginn dieses Monats rief die FDA mehrere andere Produkte wegen ähnlicher Probleme zurück, darunter NuGo-Müsliriegel, Pancake- und Waffelmischungen der Pearl Milling Company sowie Barbecue-Saucen von Monkey Spit.

Nicht deklarierte Milch und andere Allergene wie Weizen, Soja, Eier und Mandeln waren Gegenstand zahlreicher Rückrufe und werfen Fragen zu den Lebensmittelsicherheitsstandards und der Transparenz der Kennzeichnung auf.

Da die Lebensmittelsicherheit weiterhin oberste Priorität hat, überwacht und durchsetzt die FDA die Einhaltung der Kennzeichnungsvorschriften, um die Verbraucher vor potenziellen Gesundheitsrisiken zu schützen.

Die Behörde hat die Hersteller aufgefordert, strengere Qualitätskontrollmaßnahmen einzuführen, um zu verhindern, dass solche Probleme erneut auftreten.

Die Verbraucher in Washington und Oregon sollten vorerst vorsichtig bleiben und die betroffenen Lay's-Chips sofort entsorgen.