Greggs-Aktie steigt aufgrund von viralem Mac and Cheese und besserem Wetter – ist es an der Zeit zu kaufen?

Greggs hat in den letzten Monaten ein stärkeres Geschäft verzeichnet, beflügelt durch die virale Popularität seines neuen Mac and Cheese-Produkts und die Einführung einer erweiterten Speisekarte in Hunderten von Filialen.

Die größte Bäckereikette Großbritanniens gab bekannt, dass die flächenbereinigten Umsätze in den ersten 20 Wochen des Jahres 2025 um 2,9 % gestiegen sind, wobei sich die Dynamik in den letzten 11 Wochen nach einem schleppenden Jahresbeginn deutlich verbessert hat.

In ihrer jüngsten Handelsbilanz gab die beliebte Einzelhandelskette bekannt, dass der Gesamtumsatz um 7,4 % auf 784 Millionen Pfund gestiegen ist, was sowohl auf die Leistung der bestehenden Filialen als auch auf 66 Neueröffnungen zurückzuführen ist.

Investoren reagierten positiv auf die Aktualisierung, und die Aktien stiegen am Dienstag um mehr als 7 %.

Die Bäckerei betreibt mittlerweile 2.638 Filialen und bekräftigte ihr Ziel, ihr Filialnetz in diesem Jahr um bis zu 150 neue Standorte zu erweitern.

Das Unternehmen führte die besseren Zahlen auf das verbesserte Wetter und ein günstigeres Handelsumfeld zurück und wies darauf hin, dass die Leistung in den ersten neun Wochen des Jahres die schwächste seit der Pandemie gewesen sei, wobei der flächenbereinigte Umsatz nur um 1,9 % gestiegen war.

Dieser Zeitraum war von einer Kombination aus schlechtem Wetter und makroökonomischen Gegenwinden geprägt.

Jefferies merkte an, dass verbesserte flächenbereinigte Umsätze darauf hindeuten, dass der Mengendruck nachlässt, was den Weg für weiteres Wachstum im Jahr 2025 ebnet.

Virales Mac and Cheese und die Erweiterung der warmen Speisekarte unterstützen das Wachstum.

Ein Großteil des jüngsten Umsatzanstiegs ist auf die Kundennachfrage nach neueren Angeboten zurückzuführen, wobei das Unternehmen den Erfolg seines Mac and Cheese hervorhebt, das auf TikTok an Popularität gewonnen hat.

Andere neue Menüpunkte wie Pfirsich-Eistee, Minz-Limonade, Hähnchen-Goujons und Fischstäbchen-Sandwiches sind ebenfalls bei den Kunden gut angekommen.

Nach einem erfolgreichen Testlauf im letzten Jahr teilte Greggs mit, dass sein Angebot an frisch zubereiteten warmen Speisen, darunter Wraps und Burger, nun in mehr als 300 Filialen landesweit erhältlich ist.

Die Vorstandsvorsitzende Roisin Currie sagte, die Produktausweitung und Dienstleistungen wie Click-and-Collect und Lieferung seien von zentraler Bedeutung für die Wachstumspläne des Unternehmens.

„Im Zuge der Erweiterung unseres Angebots und unserer Dienstleistungen sind einige unserer älteren Filialen in den Haupteinkaufsstraßen nicht mehr geeignet“, sagte Currie.

Sie bestätigte, dass Greggs den Fokus auf größere Filialen verlagert und einige kleinere Standorte im Rahmen einer Neuausrichtungsstrategie schließt.

Trotz des positiven Handelsausblicks wies Greggs darauf hin, dass die Inflation weiterhin ein Problem darstellt, und bekräftigte seine Prognose von 6 % Kostenwachstum für das Jahr auf vergleichbarer Basis.

Das Unternehmen gab bekannt, dass seine Pläne zur Bewältigung des Inflationsdrucks voranschreiten und dass die Erwartungen für das Gesamtjahr unverändert bleiben.

Erholung vielversprechend, aber langsames Wachstum weiterhin besorgniserregend: Sollten Sie kaufen?

Obwohl der Aktienkurs am Dienstag gestiegen ist, liegt die Aktie im bisherigen Jahresverlauf immer noch bei etwa 24 % im Minus.

John Moore, leitender Investmentmanager bei RBC Brewin Dolphin, sagte:

"Die jüngsten Preiserhöhungen von rund 2 % deuten darauf hin, dass das Unternehmen versucht, nach den Erhöhungen der Sozialversicherungsbeiträge die richtige Größe zu finden und seine Einführungs- und Wachstumsziele neu zu kalibrieren."

Laut Dolphin gibt es in dem heutigen Update vorläufige Anzeichen dafür, dass Greggs Fortschritte macht: Der Umsatz steigt weiter, das Filialportfolio wächst und die Erwartungen für das Jahr bleiben unverändert.

"Das nachlassende Wachstum wird weiterhin Anlass zur Sorge geben, ebenso wie die umfassendere Frage, ob wir in Großbritannien den 'Greggs-Höhepunkt' erreicht haben. Nichtsdestotrotz ist die Bäckerei ein widerstandsfähiges und innovatives Unternehmen, das seine Fähigkeit bewiesen hat, sich von schwierigen Zeiten zu erholen."

Die Shore Capital-Analysten Clive Black und Darren Shirley sagten, dass Greggs sich weiterhin mitten in einem umfangreichen Infrastruktur-Entwicklungsprogramm befinde, das ein Produktionswerk in Derby und ein nationales Vertriebszentrum in Kettering umfasse.

Die Analysten bezeichnen Greggs als ein „qualitativ hochwertiges Unternehmen mit einer großartigen Marke, exzellentem Management, einer starken Infrastruktur und Anlagenbasis sowie einer soliden Bilanz“.

Andererseits wies Stephen Wright von The Motley Fool UK darauf hin, dass das KGV von etwa 14 einige "ungewöhnlich niedrige Erwartungen an Greggs im Moment" widerspiegelt.

Aber obwohl das Unternehmen eindeutig Anzeichen einer Erholung von einigen enttäuschenden Monaten zeigt, sagt Wright, dass es im Moment anderswo bessere Möglichkeiten gibt.

"Angesichts steigender Kosten und eines moderaten Umsatzwachstums suche ich derzeit nach anderen Aktien, die ich kaufen kann."

Ladendiebstahl bei Greggs führt in einigen Regionen zu Verlusten, Unternehmen ergreift Maßnahmen.

Unabhängig davon teilte Greggs mit, dass das Unternehmen Maßnahmen ergreift, um der steigenden Zahl von Ladendiebstählen entgegenzuwirken.

Das Unternehmen hat damit begonnen, in einigen Filialen Sandwiches und Getränke aus den Selbstbedienungskühlschränken zu nehmen und sie hinter die Theke zu stellen.

Auch am Körper getragene Kameras werden im Rahmen neuer Sicherheitsmaßnahmen eingesetzt.

Currie räumte ein, dass Diebstähle in einigen Bereichen zu „erheblichen“ Verlusten geführt haben, was die Änderung der Ladengestaltung und zusätzliche Investitionen in die Sicherheit erforderlich machte.