
El precio del café se recupera debido a la debilidad del dólar y la escasez de oferta
- Los precios del café subieron ~ 7,87% en noviembre después de una fuerte caída en octubre.
- El dólar estadounidense ha perdido un 4,87% frente al real brasileño este mes.
- Existe el temor de una reducción en la oferta de café debido a La Niña en Brasil y Colombia.
El precio del café ha subido ~ 7,87% en noviembre. La tendencia alcista se debe en gran parte a la debilidad del dólar frente al real brasileño. Además, se ha temido por una inminente escasez de oferta de café debido al fenómeno de La Niña.

Dólar más débil en relación al real brasileño
Copy link to sectionBrasil es el mayor productor de café del mundo. Produce alrededor del 40% de los productos que se consumen en todo el mundo. Según datos recientes, la cosecha de Brasil es de alrededor de 61,63 millones de sacos. Es la segunda producción más grande del país desde 2010.
El café tiene un precio en dólares estadounidenses. Como tal, su precio prospera en el debilitamiento del entorno del dólar. El dólar estadounidense ha perdido un 4,87% frente al real brasileño este mes. Si bien esta moneda latinoamericana cayó a principios de esta semana debido a que las ventas minoristas no cumplieron con las expectativas, los analistas confían en los fundamentos económicos del país. En general, las monedas de los mercados emergentes se han mostrado fuertes. Si está buscando invertir en café, necesitará un corredor de productos básicos confiable. Estos son algunos de los mejores corredores de productos básicos en línea que puede considerar.
Matthew Ryan, analista senior de mercado de Ebury, dijo: “Dado que el real es muy barato en los niveles actuales, no creemos que una venta masiva continuada en el real al tipo observado desde el inicio de la crisis sea probable en el largo plazo. término”. El analista citó la baja deuda externa del país y las sólidas reservas de divisas para corroborar su afirmación.
Otra razón por la que el real está en una tendencia ascendente es la victoria del presidente electo Joe Biden. Tanto los analistas como los inversionistas tienen la esperanza de que la nueva administración estadounidense adopte la ruta de las negociaciones en lugar de las guerras comerciales. Brasil y otras economías de América Latina y más allá seguramente se beneficiarán de tales estrategias.
La Niña aumenta los temores de una baja oferta de café
Copy link to sectionA pesar de la cosecha en auge de la temporada actual, ha habido temores sobre una escasez inminente en el suministro de café. Para empezar, el efecto bienal es un fenómeno común en las regiones productoras de café. El término se refiere a una tendencia en la que los altos rendimientos en un año son seguidos por volúmenes reducidos en el siguiente. Sobre la base de este fenómeno, es probable que la próxima temporada tenga rendimientos más bajos; aspecto que tendrá un impacto significativo en los precios del café.
Al mismo tiempo, Brasil está experimentando condiciones climáticas desfavorables debido a La Niña. Las altas temperaturas y las escasas precipitaciones registradas han aumentado los temores sobre la reducción de la producción de café en la temporada 2021. Según el índice de sequía Gro, el 20% de los distritos de Brasil están experimentando una sequía severa mientras que el 22% ha registrado niveles de sequía excepcionales. La Niña también se ha observado en Colombia. El país ocupa el tercer lugar en el mundo en términos de producción de café.
Perspectiva técnica del precio del café
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En el gráfico de cuatro horas, vemos que los futuros del café comenzaron a subir el 2 de noviembre, luego de alcanzar el mínimo de julio de 101,75 dólares. Desde entonces, el precio se ha movido por encima del nivel de retroceso de Fibonacci del 61.8% a $ 110 y ahora se acerca al nivel de retroceso del 50%. En el gráfico de cuatro horas, vemos que los futuros de café comenzaron a subir el 2 de noviembre, después de alcanzar el mínimo de julio de 101,75 dólares. Desde entonces, el precio se ha movido por encima del nivel de retroceso Fibonacci 61.8% a 110 dólares y ahora se está acercando al nivel de retroceso del 50%.
También se ha recuperado del segundo soporte de la herramienta de horquilla de Andrews y se ha movido por encima de las medias móviles exponenciales de 28 y 14 días. Notablemente, el precio también subió por encima del canal verde descendente.
Por lo tanto, parece que los alcistas están ganando impulso, lo que probablemente hará que continúe subiendo. El siguiente nivel a tener en cuenta es el retroceso del 50% a 114,85 dólares. Para esta operación, el tope será de 106,10 dólares, que es la parte superior del canal descendente.