El panorama del trigo ruso se transforma a medida que la cosecha de Stavropol supera a la de Rostov

Rostov, una de las principales regiones productoras de trigo de Rusia, está experimentando su segundo año consecutivo de sequía.

En contraste, Stavropol, otra zona clave para el cultivo de trigo, anticipa una cosecha récord debido a las condiciones climáticas favorables.

Los pronósticos sugieren que Stavropol podría superar a Rostov como la principal región productora de trigo, asegurando un suministro constante del mayor exportador del mundo, según un informe de Reuters.

Riesgos de sequía

El gobernador Yuri Slyusar ha emitido una advertencia de que la campaña de cosecha de Rostov, que comenzará este mes, podría ver una reducción del 20% en la cosecha de este año en comparación con los 10,1 millones de toneladas del año pasado.

Esto marcaría el rendimiento más bajo desde 2015.

Dijo que se ha declarado el estado de emergencia agrícola en 10 distritos, lo que permite el pago de ayudas estatales a los agricultores.

A pesar de las heladas más suaves de esta primavera, la sequía se considera ahora el principal riesgo. Las escasas lluvias de mayo no ayudaron al suelo a retener la humedad.

Maxim Zolotaryov, agrónomo de la granja Luch en el distrito de Chertkov de Rostov, fue citado en el informe:

El mal tiempo afectó gravemente a Chertkov tanto en 2024 como en 2025. El año pasado, los rendimientos se desplomaron un 61% a 1,7 toneladas métricas por hectárea, significativamente menos que las aproximadamente 3,4 toneladas registradas en los Estados Unidos.

Zolotaryov observó que las plantas verdes de la tierra firme tenían tallos más cortos de lo habitual en esta época del año.

Aunque algunos agricultores han probado cultivos alternativos, en última instancia han regresado al trigo debido a su confiable demanda de exportación, agregó.

Cosecha récord

Los analistas, sin embargo, anticipan una cosecha abundante en Stavropol, ubicada al sur de Rostov. Esto se atribuye a la mejora significativa de las condiciones meteorológicas, con precipitaciones un 30% superiores a las del año pasado.

Las previsiones del Gobierno prevén un aumento del 4% en la cosecha de cereales de Rusia este año, alcanzando los 135 millones de toneladas métricas, con respecto a 2024. La cosecha de trigo se proyecta en 90 millones de toneladas para el año en curso.

Dmitry Rylko, jefe de la consultora IKAR, dijo:

Para superar a Rostov, la cosecha de trigo de Stavropol debe superar los 8 millones de toneladas, según un cálculo de Reuters. En 2024, Stavropol cosechó 7,8 millones de toneladas.

Los funcionarios de agricultura locales atribuyeron una parte del aumento de las lluvias a la tecnología de "siembra de nubes", que consiste en rociar las nubes con yoduro de plata desde aviones.

Krasnodar, otra de las principales regiones productoras de trigo de Rusia, cosechó 9,9 millones de toneladas el año pasado. Si bien el gobernador Veniamin Kondratyev expresó en marzo su esperanza de que al menos se obtuviera la misma producción este año, la sequía en partes de la región pone en duda esta proyección.

Mientras tanto, las regiones del norte de Rusia están aumentando la producción agrícola debido al aumento de las temperaturas.

Por ejemplo, la región de Perm, principalmente industrial y situada cerca de los Montes Urales, experimentó un aumento del 30% en la producción de trigo en 2024.

Gastos operativos

Los agricultores rusos se enfrentan a una confluencia de dificultades, como el mal tiempo, los tipos de interés en su punto más alto desde principios de la década de 2000 y las sanciones que restringen su acceso a nueva maquinaria y piezas de repuesto occidentales.

Alexei Shantaliy, un funcionario de la administración local de agricultura en Chertkov, dijo que debido al aumento de la tasa de interés clave, los préstamos se habían vuelto muy caros, y que a partir de ese día, cada agricultor estaba calculando sus finanzas, capacidades y la viabilidad de adquirir nuevos equipos.

Los agricultores también expresaron su preocupación por el aumento de los costos de los insumos, como los fertilizantes y el combustible. La reducción del uso de insumos en el cultivo de cultivos generalmente conduce a rendimientos más bajos.

Los agricultores indicaron que las condiciones climáticas exigentes requieren un despliegue más intensivo de maquinaria dentro de breves ventanas operativas, lo que permite una siembra o cosecha rápidas cuando las condiciones son favorables.

Sin embargo, los agricultores se enfrentan a importantes desafíos con maquinaria obsoleta y averías frecuentes de los equipos, principalmente debido a la escasez de piezas de repuesto. Esto dificulta su capacidad para actuar con rapidez durante los períodos cruciales de siembra y cosecha.

Alexander Plakhov, director de la granja Luch, declaró que los agricultores han experimentado con otros cultivos, pero finalmente decidieron continuar cultivando trigo debido a su demanda de exportación garantizada.