Lamb Weston Holdings Inc (LW)

L’entreprise figure parmi les plus grands transformateurs de pommes de terre surgelées au monde et occupe une position particulièrement forte en Amérique du Nord. Sa taille lui donne accès à d’importantes capacités d’approvisionnement, de transformation, de logistique et de service client, des éléments essentiels dans une catégorie qui dépend de l’offre agricole, de l’efficacité industrielle, de la distribution sous chaîne du froid et d’une qualité de produit constante. Lamb Weston sert des clients dans plus de 100 pays, même si l’Amérique du Nord reste son principal marché.

Une part essentielle de l’activité de Lamb Weston consiste à approvisionner de grands exploitants de restaurants, y compris de grandes chaînes mondiales de restauration rapide. McDonald’s est son plus gros client, ce qui fait des relations clients et des accords d’approvisionnement à long terme un élément important de la base de revenus de l’entreprise. Dans le même temps, Lamb Weston sert aussi des restaurants indépendants, des chaînes régionales, des détaillants alimentaires et des acheteurs du secteur de la restauration qui recherchent des produits de pomme de terre surgelés de qualité constante.

Lamb Weston est devenue une société cotée indépendante en 2016 après sa séparation de Conagra. Ses performances sont influencées par les rendements des récoltes de pommes de terre, les coûts des intrants, la fréquentation des restaurants, les prix, le taux d’utilisation des capacités et la demande internationale pour des aliments surgelés pratiques.