Ecco perché i prezzi del bestiame vivo, del succo d'arancia, del cacao e dell'olio d'oliva stanno aumentando

Questo mese gli Stati Uniti hanno pubblicato dati contrastanti sull’inflazione. Secondo il Bureau of Labor Statistics (BLS), ad agosto l’inflazione al consumo è balzata al 3,7%, mentre l’inflazione core è scesa al 4,2%.

Il prezzo del bestiame vivo è in aumento

Questi numeri implicano che l’inflazione del paese rimane elevata e che i tassi di interesse più elevati stanno peggiorando la situazione. Innanzitutto ci sono segnali che il tasso medio dei mutui salirà all'8% nelle prossime settimane. Gli interessi sui prestiti auto e su altri prestiti personali sono aumentati mentre l’offerta di moneta M2 è aumentata vertiginosamente.

Una sfida chiave per la Fed è che i prezzi delle materie prime stanno nuovamente impennando. Il petrolio greggio Brent è balzato a 95 dollari e ci sono segnali che raggiungerà presto i 100 dollari. Ancora più importante, le principali materie prime alimentari sono ora a un livello elevato.

Il prezzo del bestiame vivo è aumentato di oltre il 20% quest’anno e ora è al livello più alto mai registrato. I dati di Barchart mostrano che il prezzo del bestiame vivo ha chiuso la settimana a 183 dollari, pochi punti al di sotto del massimo storico di 189 dollari.

I prezzi del bestiame vivo sono diminuiti a causa dell’elevata domanda negli Stati Uniti e del rallentamento della crescita della produzione. Gli attivisti climatici accusano da anni gli allevatori di bovini di produrre grandi emissioni di metano.

Cacao, succo d'arancia, olio d'oliva in impennata

Anche il prezzo del cacao è aumentato, come ho scritto qui . È aumentato di oltre il 64% rispetto al livello più basso del 2020. Questa crescita è dovuta principalmente al calo dei rendimenti in Costa d’Avorio e Ghana, che controllano il mercato. Anche la domanda di cacao è aumentata nel corso degli anni. Il cacao è un prodotto importante utilizzato per produrre il cioccolato.

Negli ultimi anni anche il succo d'arancia ha registrato un aumento vertiginoso a causa del calo della produzione in Florida. La produzione della Florida è crollata negli ultimi mesi a causa della forza dei recenti uragani.

Il prezzo dell'olio d'oliva è aumentato di oltre il 100% quest'anno a causa delle crescenti preoccupazioni per la siccità nei principali paesi europei. In una nota recente, l’USDA ha affermato:

"Il prezzo medio di agosto è stato superiore del 130% rispetto all'anno precedente, con prezzi che hanno rapidamente superato il precedente record di $ 6,242/ton stabilito nel 1996 senza alcun segno di allentamento. Mentre i prezzi hanno in qualche modo moderato il consumo, le preferenze dei consumatori e culturali per l'olio d'oliva fanno è difficile da sostituire.”

Nel complesso, tutto ciò implica che l’inflazione rimarrà più vischiosa per un po’. Inoltre, gli agricoltori ora pagano tassi di interesse più alti mentre l’ingorgo del traffico navale nel Canale di Panama sta peggiorando le cose.