I prezzi globali del grano subiscono pressioni al ribasso a causa dello stallo della ripresa

Sembra che la ripresa dei prezzi del grano negli Stati Uniti sia già esaurita.

I prezzi del grano sul Chicago Board of Trade (CBOT) sono saliti a un massimo di quattro mesi di quasi 600 centesimi di dollaro USA per bushel la scorsa settimana prima di ridurre alcuni di questi guadagni all'apertura di questa settimana.

L'aumento dei prezzi di oltre il 4% mercoledì scorso è stato innescato da ritardi legati alle condizioni meteorologiche nel raccolto di grano invernale negli Stati Uniti, secondo un rapporto di Commerzbank AG.

"Tuttavia, a quel punto il prezzo era già in aumento da una settimana, il che era probabilmente correlato anche al dollaro USA più debole", ha detto Carsten Fritsch, analista di materie prime presso la banca tedesca.

Il grano statunitense diventa più competitivo in termini di prezzo a causa dell'indebolimento del dollaro.

Esportazioni di grano degli Stati Uniti

Le esportazioni di grano degli Stati Uniti hanno raggiunto un massimo di tre settimane di 427.000 tonnellate nell'ultima settimana di riferimento, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.

Tuttavia, questo aumento non deve essere sottovalutato, poiché le esportazioni nella prima metà di maggio erano già notevolmente superiori.

La scorsa settimana, il raccolto di grano invernale negli Stati Uniti ha raggiunto il 19% di completamento, secondo l'USDA. Questa cifra è stata leggermente inferiore alle aspettative del mercato intervistato da Reuters.

Seguendo le orme degli Stati Uniti, il prezzo del grano nell'UE è tornato a superare i 200 euro per tonnellata.

Fritsch ha detto:

Esportazioni russe

Nel frattempo, a giugno, gli esportatori russi hanno avviato il processo di offerta per il loro nuovo raccolto di grano, fissando un prezzo di 14.500 rubli per tonnellata o 184 dollari per tonnellata, ha detto SovEcon, un'importante agenzia di analisi focalizzata sui mercati agricoli nella regione del Mar Nero.

Il prezzo delle esportazioni russe di 184 dollari per tonnellata è stato superiore a 173 dollari per tonnellata nello stesso periodo dell'anno scorso.

Inoltre, le quotazioni delle esportazioni di grano russo hanno registrato un leggero calo la scorsa settimana, attestandosi a circa 226-230 dollari per tonnellata, secondo SovEcon.

Questa cifra rappresenta un modesto calo rispetto ai prezzi osservati un anno prima, che variavano da 234 a 236 dollari per tonnellata.

Gli analisti stanno monitorando attentamente questi cambiamenti, poiché la Russia rimane un attore fondamentale nel commercio internazionale di grano e i suoi volumi di esportazione influenzano in modo significativo i prezzi globali delle materie prime alimentari.

Raccolto di grano in Ucraina

Nel frattempo, ASAP Agri, una società di consulenza, prevede un calo del 3% del raccolto di grano dell'Ucraina per l'anno agricolo 2025-26, che inizia tra una settimana.

La produzione dovrebbe raggiungere i 21,75 milioni di tonnellate.

L'autonomia dichiarata dal Ministero dell'Agricoltura ucraino è in linea con i dati sulle esportazioni.

Tuttavia, a causa delle recenti quote di importazione dell'UE sul grano ucraino, si prevede che le esportazioni diminuiranno a 15 milioni di tonnellate.

La Russia prevede un notevole aumento del raccolto di grano quest'anno, con il ministro dell'Agricoltura che prevede una produzione di 90 milioni di tonnellate, un aumento significativo rispetto alle cifre dello scorso anno.

Dal lato della domanda

I dati recenti indicano una tendenza ribassista dei prezzi del grano dal lato della domanda.

L'Egitto, uno dei principali importatori mondiali di grano, ha ridotto le sue importazioni del 30% rispetto allo scorso anno, portando 4,9 milioni di tonnellate dall'inizio dell'anno, come riportato dal Ministero dell'Agricoltura.

Questa è probabilmente una spiegazione per il calo dei prezzi all'inizio di questa settimana, secondo Fritsch di Commerzbank.

Il cessate il fuoco entrato in vigore tra Israele e Iran ha pesato ulteriormente sui prezzi.

Si prevede che i paesi del Medio Oriente importeranno circa 20 milioni di tonnellate di grano, secondo le previsioni del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.

"Un blocco dello Stretto di Hormuz avrebbe anche influito sulle forniture di grano alla regione", ha detto Fritsch.