Invezz

Cabernet jest królem; Odporne rynki sprzedaży Sauvignon Blanc obejmują „lżejsze, jaśniejsze wina”

  • Sprzedaż detaliczna wina w kwietniu 2023 r. i ostatnim 52-tygodniowym okresie spadła w całych Stanach Zjednoczonych.
  • Podczas gdy sprzedaż kieliszków do wina stołowego spadła, kategorie win pudełkowych radziły sobie dobrze w ujęciu dolarowym.
  • Sprzedaż wina białego utrzymywała się na stałym poziomie, podczas gdy sprzedaż wina czerwonego nadal spadała.

W najnowszych danych opublikowanych przez NIQ na temat sprzedaży detalicznej wina w USA za kwiecień 2023 r., wina stołowe poza lokalem spadły o 2,9% rok do roku, głównie napędzane spadkiem o 3,6% w kategorii „wina w kieliszku”.

Sprzedaż wina stołowego poza lokalem odnosi się do sprzedaży za pośrednictwem wielu różnych kanałów sprzedaży detalicznej, w tym między innymi sklepów spożywczych, drogerii, sprzedawców masowych i wybranych klubów magazynowych.

Kwiecień 2023 odnosi się do danych zebranych przez cztery tygodnie poprzedzające 22 kwietnia 2023.

Najnowsze dane pokazały, że sprzedaż spadła we wszystkich przedziałach cenowych z wyjątkiem przedziału cenowego 15–19,99 USD, który praktycznie nie zmienił się w porównaniu z kwietniem 2022 r.

Ogólny spadek został złagodzony przez wzrost sprzedaży win pudełkowych, która wzrosła o 3,6% w dolarach.

W szczególności wina pudełkowe w cenie powyżej 4 USD za 750 ml odnotowały znaczną poprawę o 5%.

Wolumeny

Pod względem wolumenu sprzedaż win stołowych poza lokalem spadła o 5,9% r/r, kończąc miesiąc na poziomie 11,2 mln skrzynek 9-litrowych.

Wina powyżej 4 USD za 750 ml w pudełku były jedynym segmentem, który odnotował wzrost, rosnąc o 2,2% zarówno w ciągu miesiąca rok do roku, jak i całego roku.

Wina w cenie poniżej 4 USD i powyżej 25 USD za butelkę, oba spadły o około 11% w ujęciu objętościowym.

Kategoria 15-19,99 USD utrzymała się, relatywnie rzecz biorąc, ze spadkiem o 2,2% w porównaniu z kwietniem 2022 r.

Podstawa 52-tygodniowa

W skali całego roku skumulowana sprzedaż detaliczna spadła o 2,7% do 15,7 mld USD, podczas gdy wina w cenie od 4 do 10,99 USD i powyżej 25 USD spadły odpowiednio o około 5% i 7,5%.

Kategoria od 15 do 19,99 USD pozostała wyróżniającą się, odnotowując wzrost o 1,3% w ciągu roku.

W ujęciu ilościowym całoroczna sprzedaż detaliczna była niższa o 6% i wyniosła 149,2 mln skrzynek 9L.

Biały kontra czerwony

Zgodnie z raportem Wine Business Analytics opublikowanym w wydaniu Wine Business Monthly z lipca 2023 r., czerwone wina nadal znacznie przewyższają sprzedaż białych win, podczas gdy czerwone Cabernet Sauvignon pozostało,

Zauważyli jednak,

W kwietniu 2023 r. sprzedaż wina czerwonego spadła o 4,7% w porównaniu z analogicznym miesiącem ubiegłego roku, podczas gdy sprzedaż wina białego zasadniczo nie uległa zmianie.

W okresie 52 tygodni kończącym się 22 kwietnia skumulowana sprzedaż białego wina wyniosła 6,5 mld USD.

Był to dobry wynik w porównaniu z 6-procentowym spadkiem w poprzednim roku.

Wina białe również odnotowały imponujące wyniki w porównaniu z łączną sprzedażą wina czerwonego, która spadła o 4,1% w ciągu ostatnich 52 tygodni i odnotowała spadek o 8% w poprzednim przedziale.

W raporcie dodano, że jest to m.in.

kwiecień 2023 r

Poniższy wykres przedstawia aktywność sprzedażową różnych win w kwietniu 2023 r., pokazując zarówno sprzedaż detaliczną, jak i wzrost rok do roku w tym miesiącu.

Cabernet Sauvignon pozostał liderem rynku, podczas gdy Chardonnay zdominowało kategorię win białych.

Sauvignon Blanc odnotował najwyższy wzrost rok do roku w miesiącu, a sprzedaż detaliczna wzrosła o 5,3%.

Biały Pinot Grigio/Pinot Gris był jedyną inną kategorią, w której odnotowano poprawę, która wzrosła o 2,2% w porównaniu ze sprzedażą w kwietniu 2022 r.

Całoroczne wyniki białych win

Względny sukces win białych w ciągu ostatniego roku można przypisać wzrostowi sprzedaży Sauvignon Blanc o 4,8% i wzrostowi sprzedaży Pinot Grigio/Pinot Gris o 1,3%.

Cabernet Sauvignon spadł w ciągu roku o 1,9%, podczas gdy skumulowana sprzedaż Chardonnay spadła o 1,1%.

Spadek skumulowanej 52-tygodniowej sprzedaży win różowych zmniejszył się z 13% do 6,7%.

W ciągu całego roku wszystkie inne główne odmiany odnotowały spadki sprzedaży detalicznej, przy czym Shiraz/Syrah, Zinfandel i White Zinfandel odnotowały największe spadki odpowiednio o 12,2%, 8,9% i 8,9%.

Import a sprzedaż krajowa

Całkowity import wina za ostatnie 52 tygodnie i kwiecień 2023 r. wyniósł odpowiednio 4,3 mld USD i 327,8 mln USD.

Import w kwietniu 2023 r. spadł wartościowo o 3,0% w ujęciu rocznym, podczas gdy skumulowany import z 52 tygodni spadł o 2,9%.

włoski import

W okresie całego roku wina włoskie stanowiły 32,3% całkowitego importu.

Import z Włoch wyniósł 102,8 mln USD w kwietniu 2023 r. i 1,39 mld USD w okresie 52 tygodni kończącym się 22 kwietnia.

W ujęciu rocznym oba spadły odpowiednio o 4,6% i 4,2%.

Chile, Nowa Zelandia i Portugalia odnotowały wzrost importu w kwietniu 2023 r. w porównaniu z rokiem ubiegłym, odnotowując wzrost odpowiednio o 1,3%, 4,4% i 1,4%.

Przez cały rok skumulowany import z Nowej Zelandii, Republiki Południowej Afryki i Portugalii wykazał dodatni wzrost, odpowiednio o 3,8%, 1,9% i 0,7%.

Wzrost w Argentynie w ciągu ostatnich 52 tygodni był praktycznie taki sam jak wskaźnik z kwietnia 2023 r., a zatem nie jest wyraźnie widoczny na wykresie.

Sprzedaż detaliczna produktów krajowych

Całkowity rynek krajowy w kwietniu 2023 r. wyniósł 853,2 mln USD, podczas gdy w ostatnim 52-tygodniowym okresie było to 11,3 mld USD.

W obu przypadkach krajowa sprzedaż wina przewyższyła import 2,6-krotnie.

W kwietniu 2023 r. i całym roku sprzedaż krajowa spadła odpowiednio o 2,9% i 2,6%.

Wino kalifornijskie

W kwietniu 2023 r. Golden State stanowiło 90,5% krajowej sprzedaży o wartości 772,1 mln USD.

W porównaniu z kwietniem 2022 r. łączna sprzedaż wina w tym miesiącu spadła o 2,4%.

Skumulowana sprzedaż w ciągu ostatnich 52 tygodni wyniosła 10,27 mld USD, co oznacza spadek o 2,2% od poprzedniego okresu.

Dla porównania, sprzedaż detaliczna w Golden State była 2,4-krotnością całkowitego importu i 7,4-krotnością całorocznego importu z Włoch.

Wszyscy inni główni producenci państwowi spadli zarówno w kwietniu, jak iw całym roku.

Wzrost rocznej sprzedaży w Teksasie spadł o 10,4% zarówno w ostatnim 52-tygodniowym okresie, jak iw kwietniu 2023 r. r/r, dlatego punkt danych nie jest widoczny na powyższym wykresie.

Najnowsza aktualizacja rynku

Ze względu na utrzymujące się zachmurzenie w regionach sadzenia, oczekuje się, że sezon wegetacyjny pozostanie nieco opóźniony.

W erze postpandemicznej, szczególnie w Napa Valley, nastąpiła eksplozja winnic obsługujących e-commerce, które organizowały wirtualne sesje degustacyjne, aby przyciągnąć zainteresowanie klientów.