Ile kosztuje obiad na Święto Dziękczynienia w 2024 roku? Tańsze niż w 2023 roku, ale koszty sprzed pandemii nadal poza zasięgiem

Święto Dziękczynienia jest ulubionym świętem w Stanach Zjednoczonych. Obchodzi się je w gronie rodzinnym, przy wystawnych ucztach i z uczuciem wdzięczności.

Każdego roku Amerykańska Federacja Biur Rolniczych (AFBF) przeprowadza sondaż w celu ustalenia średniego kosztu tradycyjnego posiłku z okazji Święta Dziękczynienia.

Badanie z 2024 r. ujawnia fascynujące zmiany w kosztach uczty z okazji Święta Dziękczynienia, ilustrując różnice regionalne i zmiany w kosztach żywności od czasu pandemii.

Średnie koszty na rok 2024

W tym roku średni koszt obiadu z okazji Święta Dziękczynienia wyniósł 54,33 USD, co oznacza spadek w porównaniu z rokiem 2023.

Cena ta oznacza jednak wzrost o 8,64 USD w porównaniu do średnich wydatków sprzed pandemii.

Mimo niewielkiego spadku ogólnej ceny, niektóre produkty, np. indyk, odnotowały znaczny wzrost cen.

Indyk jest bez wątpienia centralnym punktem każdego posiłku na Święto Dziękczynienia. Przewiduje się, że w 2024 r. średni koszt indyka wyniesie 25,67 USD, czyli o 4,87 USD więcej niż przed pandemią.

Ten znaczący wzrost odzwierciedla utrzymującą się presję inflacyjną na ceny żywności, która ma wpływ nie tylko na drób, ale i na inne produkty obecne na świątecznych stołach w całym kraju.

Analiza kosztów kolacji z okazji Święta Dziękczynienia w 2024 r.

Kolacja z okazji Święta Dziękczynienia, z mnóstwem tradycyjnych potraw, jest w Ameryce instytucją kulturową.

W tym roku koszty związane ze świątecznymi ucztami wykazują zróżnicowane tendencje: ceny niektórych towarów spadają, a innych rosną.

Najważniejszym punktem tegorocznego sondażu American Farm Bureau Federation (AFBF) są różnice w cenach indyka i innych ważnych składników, a także różne zmienne, które wpływają na te różnice.

„Indyk jest tradycyjnie główną atrakcją na stole podczas Święta Dziękczynienia i zazwyczaj stanowi najdroższą część posiłku” – powiedział ekonomista AFBF Bernt Nelson.

Mimo że indyk jest najważniejszym towarem, jego cena wykazuje oznaki spadku, na co wpływ ma mniejsza populacja indyków w Ameryce, „najmniejsza od 1985 r. z powodu ptasiej grypy”.

Co ciekawe, mniejszy popyt przełożył się na niższe koszty zakupów spożywczych, co dało rodzinom trochę wytchnienia przy planowaniu tegorocznych świątecznych posiłków.

Nieformalne badanie przeprowadzone przez Farm Bureau obejmowało szczegółową listę zakupów podstawowych produktów na Święto Dziękczynienia: indyka, farsz, słodkie ziemniaki, bułki, groszek, żurawinę, talerz warzyw i ciasto dyniowe z bitą śmietaną, wszystkie w ilościach odpowiednich dla dziesięcioosobowej grupy.

Ceny większości tych towarów, zwłaszcza świeżych warzyw, spadły, co odzwierciedlało ogólną zmienność cen upraw w tym roku.

Ponadto koszt pełnego mleka spadł o ponad 14% dzięki doskonałym warunkom meteorologicznym, sprzyjającym gospodarstwom mleczarskim.

Należy jednak pamiętać, że ceny mleka znacznie się różnią na terenie całych Stanów Zjednoczonych.

Choć wiele składników stało się bardziej przystępnych cenowo, ceny niektórych podstawowych produktów wzrosły.

Na przykład ceny bułek i farszu pokrojonego w kostkę wzrosły o 8% z powodu rosnących kosztów pracy i związanych z tym kosztów przetwórstwa żywności.

Ponadto ceny żurawiny wzrosły o prawie 12% w ujęciu rok do roku, pomimo dużego spadku o 18% w 2023 r., co oznacza, że tegoroczny wzrost zbliża ceny do norm historycznych.

Pomijając ubiegłoroczne odstępstwa, tegoroczne ceny żurawiny są najniższe od 2015 r., co pokazuje złożoną zależność między sieciami dostaw a popytem konsumentów w momencie, gdy rodziny przygotowują się do zasiadania przy świątecznym stole.

Kontekst historyczny: od cen pandemicznych do obecnych

Średnia cena obiadu z okazji Święta Dziękczynienia spadnie w 2024 r. po raz drugi z rzędu, ale spadek ten nie zniweluje znacznych wzrostów cen odnotowanych w latach epidemii.

W latach 2020–2022 średni koszt obiadu z okazji Święta Dziękczynienia wzrósł z 46,90 USD do 64,05 USD, głównie z powodu inflacji i rosnących kosztów działalności rolniczej.

Dane historyczne wskazują na ciągłą zmienność cen żywności i długoterminowy wpływ pandemii na koszty ponoszone przez konsumentów.

Regionalne różnice cenowe

Fascynującym odkryciem sondażu AFBF jest regionalne zróżnicowanie średnich kosztów obiadu z okazji Święta Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych.

Najniższe koszty można zaobserwować na Południu, gdzie średnia cena obiadu wynosi 56,81 USD, natomiast najwyższe wydatki występują na Zachodzie i wynoszą 67,05 USD.

Różnice te mogą być związane z lokalnym rolnictwem, kosztami transportu i czynnikami rynkowymi, które wpływają na ceny w różnych obszarach geograficznych.

W miarę jak w 2024 roku zbliża się Święto Dziękczynienia, zrozumienie kwestii finansowych związanych z uroczystą kolacją może pomóc rodzinom w podejmowaniu decyzji dotyczących budżetu i zakupów.

Chociaż średnia cena spadła w porównaniu z poprzednim rokiem, skutki pandemii i inflacji są nadal widoczne w cenach głównych składników, szczególnie indyka.

Święto Dziękczynienia nadal jest okazją do wdzięczności, jednak jak pokazują dane, ważne jest również, aby rodziny były świadome swoich wydatków, gdy spotykają się, aby cieszyć się tym cennym świętem.

Wreszcie, spekulacje na temat przyszłych trendów cenowych obiadów z okazji Święta Dziękczynienia będą kontynuowane, ponieważ konsumenci i rolnicy muszą radzić sobie ze zmieniającymi się kosztami żywności w wyniku zmian i wyzwań gospodarczych.