McDonald's adaugă pui la Big Mac-ul său, dar nu din motivele pe care le așteptați

McDonald's va începe să pună chifteluțe de pui tempura în Big Mac-urile sale, ca parte a unei noi inițiative care urmează să fie lansată pe 10 octombrie.

Burgerul de semnătură al restaurantului vine de obicei cu chifteluțe de vită, dar înlocuirea cu pui a stârnit multă entuziasm în rândul iubitorilor de mâncare.

Călătoria de la carne de vită la pui

Când a început McDonald's, nu era nici pui în meniul său, la fel ca Big Mac, care vine în mod tradițional cu chifteluțe de vită.

De-a lungul timpului, a început să adauge burgeri de pui pentru a răspunde cererii tot mai mari de pui.

Până anul trecut, produsele din carne de vită dominau vânzările companiei.

Dar, într-un apel pentru câștiguri la începutul acestui an, directorul financiar Ian Borden a anunțat că produsele din pui ale companiei au ajuns în sfârșit din urmă cu vânzările de carne de vită. Borden a spus:

Compania intenționează să adauge împachetări de pui și licitații în meniu, ca o extensie a liniei sale de pui McCrispy.

Până în 2026, se așteaptă ca vânzările de pui să conducă carnea de vită cu un întreg punct procentual.

Călărind tendința în creștere

Dacă valorile companiei arată că puiul este un produs din ce în ce mai popular, ar lansa mai multe produse din pui, ca orice afacere bună.

Asta face McDonald's. Cu toate acestea, execuția merită admirată.

Adăugând pui la un burger care reflectă identitatea mărcii, compania face o declarație îndrăzneață.

Își dorește ca clienții să se simtă confortabil cu puiul, mai degrabă decât să îl ofere într-un burger cu care oamenii sunt familiarizați.

Această afirmație este importantă. Fiecare restaurant de acolo încearcă să adauge articole în meniul său pentru a atrage din ce în ce mai mulți clienți.

McDonald's nu a vrut să fie ca orice alt restaurant, așa că și-a atins același obiectiv în mod diferit.

Nu este prima dată când vedem pui adăugat la Big Mac. S-a mai întâmplat și înainte, deși foarte scurt într-un singur oraș din SUA: Miami.

În 2022, a fost lansată pentru scurt timp și în Marea Britanie și Irlanda, unde rămâne cea mai bună lansare nouă a companiei vreodată.

Adevăratul motiv din spatele puiului Big Mac

O preferință tot mai mare pentru burgerii de pui este unul dintre motivele acestei inovații.

Dar când cineva sapă mai adânc, adevăratul motiv devine evident.

McDonald's costă mult mai puțin să faci o chiflă de pui decât să faci una de vită.

Aceasta înseamnă că noul Big Mac costă compania mai puțin.

Dacă are succes, ar putea ajuta compania să obțină mai multe profituri fără a crește prețul.

Această strategie este semnificativă, deoarece clienții continuă să fie atenți la cât cheltuiesc în restaurante.

Oferta de masă de 5 USD a fost, de asemenea, prelungită până în decembrie, arătând că clienții încă caută opțiuni alimentare mai ieftine, în ciuda faptului că economia se află pe calea îmbunătățirii.

Acțiunile McDonald's au crescut cu 19% în ultimul an. Ea își continuă tendința de creștere pe termen lung, în ciuda unui sughiț la mijlocul anului cauzat de lipsa de claritate pe frontul politicii monetare, ca urmare a incertitudinii politice.

Investitorii care doresc să dețină acțiunile pe termen lung ar trebui să fie mulțumiți de inovația companiei, chiar dacă aceasta vine doar printr-o schimbare de pat într-un burger.