Tensiunile meteorologice și geopolitice conduc la volatilitatea prețurilor la grâu, zahăr și orez

Condițiile meteorologice imprevizibile și tensiunile geopolitice în creștere au introdus incertitudini semnificative pe piețele agricole globale, afectând prețurile produselor de bază esențiale, cum ar fi grâul, orezul și zahărul.

Pe măsură ce aceste mărfuri se confruntă cu fluctuații sălbatice ale prețurilor, este posibil ca consumatorii să se confrunte cu facturi mai mari la alimente, în special din cauza creșterii prețurilor la grâu și zahăr.

Între timp, o ofertă crescută de orez la nivel global atenuează sentimentele pieței.

Prețurile grâului sunt pregătite pentru noi creșteri

Prețurile grâului s-au stabilizat pe fondul întreruperilor de aprovizionare în curs ca urmare a conflictului dintre Rusia și Ucraina.

Experții avertizează însă că creșterea prețurilor este departe de a fi încheiată.

Contractele futures pe grâu la Chicago Board of Trade (CBOT) au crescut cu 6% în această săptămână, atingând un maxim de trei luni și jumătate de 6,13 dolari pe bushel.

Această creștere este determinată de preocupările legate de condițiile de secetă din Rusia și de tensiunile geopolitice care afectează regiunea.

Până la sfârșitul lunii septembrie, în Rusia au fost însămânțate doar 8,3 milioane de hectare de cereale de iarnă, față de 9,3 milioane de hectare anul trecut și media pe cinci ani.

Acesta reprezintă cel mai scăzut nivel de plantare a cerealelor de iarnă din 2013, deoarece vremea nefavorabilă a întârziat însămânțarea în zonele critice de creștere.

Potrivit SovEcon, o firmă de cercetare a Mării Negre, condițiile uscate din regiunea Volga și părțile centrale ale Rusiei sunt de așteptat să persistă în următoarele două săptămâni, punând riscuri pentru câmpurile deja semănate.

Experții SovEcon au indicat că deficiența larg răspândită de umiditate este probabil să lase culturile în stare proastă pe măsură ce intră în iarnă.

Consultanța a subliniat că părțile europene ale Rusiei au primit mai puțin de 20% din precipitațiile așteptate în ultimele 30 de zile, exacerbând dificultățile fermierilor.

Pe lângă provocările locale, vremea uscată și riscurile de îngheț din Argentina și Australia ar putea amenința și mai mult producția de grâu la nivel global.

Instabilitate pe piața globală a zahărului

Piața globală a zahărului se confruntă cu diverși factori fundamentali care contribuie la imprevizibilitatea sa.

Condițiile de secetă din Brazilia, cel mai mare producător de zahăr din lume, împreună cu precipitațiile excesive din timpul sezonului musonic din India, al doilea producător ca mărime, au intensificat volatilitatea pieței.

Un raport al Investing Haven a subliniat că dinamica ofertei și a cererii sunt indicatori cheie ai prețurilor zahărului.

Cu toate acestea, peisajul în schimbare rapidă face ca predicțiile fiabile să fie dificile.

Secetele recente și incendiile din Brazilia au cauzat daune semnificative culturilor de zahăr, în special în zonele cheie de creștere, cum ar fi São Paulo.

Asociația producătorilor de trestie de zahăr Orplana a raportat că până la 80.000 de hectare de culturi plantate au fost afectate de aproximativ 2.000 de focare de incendiu în Brazilia în acest an.

Drept urmare, contractele futures pe zahăr din SUA au crescut cu peste 20% de la începutul lunii septembrie, atingând un vârf de 23,18 cenți pe liră.

Investing Haven a sugerat că, dacă tendințele actuale continuă, prețurile zahărului ar putea crește până la 36 de cenți până în 2025, reflectând o creștere cu 50% față de nivelurile actuale.

Cu toate acestea, acest potențial avantaj poate fi limitat de așteptările privind producția robustă de zahăr în India pentru sezonul 2024-25, în urma ploilor musonice peste normal, care au ridicat speranțe pentru o recoltă extraordinară.

Prețurile orezului scad pe fondul creșterii exporturilor

În timp ce prețurile zahărului și grâului au crescut în ultimele săptămâni, prețurile globale la orez au înregistrat o scădere, deoarece India și-a ridicat interdicția privind exporturile de orez alb non-basmati.

Această decizie vine ca răspuns la umflarea stocurilor din cea mai mare țară exportatoare de orez din lume.

Mișcarea Indiei de a relua exporturile de orez este de așteptat să susțină aprovizionarea globală, rezultând în prețuri internaționale mai scăzute.

Este posibil ca această schimbare să oblige alți exportatori majori, cum ar fi Pakistan, Thailanda și Vietnam, să-și reducă prețurile pentru a rămâne competitivi.

Ca urmare a fenomenului meteorologic El Niño, care a dus la precipitații sub normal în 2023, India a impus anterior o interdicție de export pentru a stabiliza prețurile locale.

Himanshu Agarwal, director executiv la Satyam Balajee, un important exportator de orez, a remarcat că furnizorii din țările vecine își reduc prețurile de export pentru a rămâne competitivi ca răspuns la noile politici ale Indiei.

Guvernul indian a stabilit un preț minim de 490 USD pe tonă pentru exporturile de orez alb non-basmati și a eliminat taxele la export pentru a încuraja comerțul.