Contrabanda cu ciocolată este în creștere, în timp ce Europa tânjește la delicatese Dubai de 100 EUR

În doar doi ani, ciocolata Dubai a trecut de la o delicatesă locală la un fenomen mondial, captând inimi – și portofele – în toată Europa.

Tratamentul viral, creat în 2021 de antreprenoarea britanică-egipteană Sarah Hamouda, combină o cremă bogată de fistic și umpluturi unice într-un baton impresionant vizual.

Ceea ce a început ca un articol de nișă disponibil doar în Dubai s-a transformat într-o senzație TikTok atunci când videoclipul influenței Maria Vehera despre răsfăț a strâns peste 100 de milioane de vizualizări.

Astăzi, cererea depășește cu mult oferta, stimulând inovația, contrabanda și chiar piețele de revânzare de pe tot continentul.

Frenezia de ciocolată cu fistic conduce piața de dulciuri din Berlin

La Berlin, brutarul Ali Fakhro a văzut direct nebunia ciocolatei din Dubai.

Magazinul său, Abu Khaled Sweets, a început să producă o versiune de casă a deliciului în urmă cu doar două luni, inspirându-se din original.

Umplutura cu crema de fistic, infuzata cu aluat kataifi maruntit, a devenit un hit instant.

În prima zi de producție, Fakhro a făcut 20 de batoane, epuizându-se în câteva ore.

Până în a doua zi, a crescut producția la 50, doar pentru a se confrunta cu aceeași epuizare rapidă.

La 20 de euro pe baton, creația lui Fakhro nu este ieftină, dar clienții sunt dispuși să plătească prețul premium pentru a pune mâna pe ceea ce mulți numesc un desert de încercat.

Contrabanda si pietele negre

Pe măsură ce cererea de ciocolată Dubai crește, unii iau măsuri extreme pentru a profita de pe urma tendinței.

Ofițerii vamali germani au interceptat recent un bărbat de 31 de ani care încerca să introducă ilegal 45 de kilograme de dulce din Elveția.

Între timp, platformele online precum eBay au devenit hub-uri pentru revânzători.

Un bar care costă 15 EUR în magazin poate ajunge până la 300 EUR pe piața secundară.

Pentru mulți, atracția profiturilor rapide depășește propria lor dorință de a încerca tratarea.

„Nu aș mânca niciodată ceva atât de scump”, a spus un revânzător din Stuttgart, care a stat ore în șir la coadă pentru a cumpăra batoane la o fracțiune din valoarea lor de revânzare.

Lindt valorifică tendința cu lansări exclusive

Gigantul elvețian al ciocolatei Lindt a intrat în nebunie cu propria sa versiune a ciocolatei Dubai, introdusă în Germania la începutul acestei luni.

Lansarea limitată a 1.000 de baruri numerotate, disponibile în doar 10 magazine, a stârnit cozi peste noapte, în ciuda vremii reci.

Unii clienți au așteptat până la 10 ore pentru a obține un bar, mulți descriind experiența ca meritând fiecare secundă.

Lindt intenționează să-și extindă lansarea de ciocolată din Dubai în Austria la sfârșitul acestei luni, o mișcare care ar putea alimenta un nivel similar de entuziasm.

Cu prețuri cuprinse între 15 EUR și 20 EUR, versiunea Lindt este mult mai accesibilă decât opțiunile de revânzare online, determinând mai mulți consumatori să cumpere direct.

Franța se alătură trenului fistic

La Paris, ciocolata din Dubai a făcut furori la Salon du Chocolat, unde ciocolatierul Jeremy Bockel și-a prezentat propria interpretare a tendinței.

Primirea deliciului în Franța îi subliniază atractivitatea transfrontalieră, consumatorii europeni clamând pentru o bucată din delicatesa din Orientul Mijlociu.

Experții din industrie atribuie succesul ciocolatei Dubai atracției vizuale și exclusivității sale, ambele rezonând cu piața bazată pe social media.

Profilul de aromă bogat în fistic se aliniază, de asemenea, cu aprecierea tot mai mare a Europei pentru tradițiile culinare din Orientul Mijlociu.

Apare o piață de revânzare în plină expansiune

În timp ce unii cumpără ciocolată Dubai doar pentru experiență, alții o văd ca pe o oportunitate de investiție.

Revânzătorii cumpără adesea mai multe batoane, răsturnându-le de mai multe ori prețul inițial.

Cu toate acestea, nu toți cumpărătorii sunt motivați de profit.

Această împărțire reflectă dihotomia mai largă a nebuniei ciocolatei din Dubai: pentru unii, este o răsfăț culinar; pentru alții, este o afacere profitabilă.

Pe măsură ce oferta rămâne constrânsă și prețurile cresc, este puțin probabil ca statutul de deliciu ca desert și simbol de statut să scadă.