Swiggy ve Eternal hisseleri, LPG kıtlığı endişesiyle yemek teslimatında düştü

Hindistanlı yemek teslimatı platformları ve restoran işletmelerinin hisseleri, mutfak gazı tedarikindeki aksaklıkların restoran operasyonlarını ve online sipariş hacimlerini etkileyebileceği endişeleriyle değer kaybetti.

Bu düşüş, Orta Doğu'daki tırmanan gerilimin Hindistan'da mutfak gazı kıtlığına yol açabileceği korkularının arttığı bir dönemde gerçekleşti; Hindistan bölgeden enerji ithalatına büyük ölçüde bağımlı.

Swiggy ve Zomato'nun ana şirketi Eternal Ltd. dahil olmak üzere yemek teslimatı firmaları, yatırımcıların yakıt kıtlıklarının daha geniş gıda servisi ekosistemi üzerindeki potansiyel etkisini değerlendirmesiyle satış baskısına maruz kaldı.

LPG kıtlığı endişeleriyle yemek teslimatı hisseleri geriledi

Eternal Ltd. hisseleri en fazla %4.8 geriledi ancak kayıplarının bir kısmını %0.59'a indirdi; Swiggy ise benzer bir düşüşün ardından %0.74 ekside işlem görüyordu.

Hızlı servis restoran (QSR) işletmecileri de baskı altında kaldı.

Hindistan'da Domino’s Pizza ve Dunkin’ Donuts işleten Jubilant Foodworks Ltd. geriledi; diğer restoran şirketlerinin hisseleri de düştü.

QSR segmentinde, Yum! Brands’in KFC ve Pizza Hut franchise’ı olan Sapphire Foods India Ltd. %1.7 düştü. Hindistan'da Burger King mağazalarını işleten Restaurant Brands Asia Ltd. %1.27 geriledi.

Batı ve güney Hindistan'daki McDonald’s işletmecisi Westlife Foodworld Ltd. %2.6 geriledi.

KFC, Pizza Hut ve Costa Coffee franchise’larını işleten Devyani International Ltd. ise istisna olarak %3 yükseldi.

Restoranlar operasyonel aksamalara karşı uyarıyor

Birçok büyük şehirdeki restoranlar, ticari LPG tüplerindeki kıtlığın operasyonları aksatabileceği uyarısında bulundu.

Sektör katılımcıları, gaz arzı dar kalmaya devam ederse birçok restoranın çalışma saatlerini kısaltmak veya menü sunumlarını azaltmak zorunda kalabileceğini söylüyor.

Motilal Oswal raporu, "Azaltılmış menüler, sınırlı pişirme saatleri veya bazı restoranlarda geçici olarak kapatılan mutfaklar platformlardaki sipariş erişilebilirliğini sınırlayabilir; bu da dördüncü çeyrekte yemek teslimatı sipariş hacimlerinde geçici bir ılışmaya yol açabilir" dedi.

Aracı kurum Elara Capital da teslimat platformlarına yönelik riske dikkat çekti.

Elara Capital kıdemli başkan yardımcısı Karan Taurani, "Kısıtlı pişirme yakıtı bulunabilirliği, restoranların işletme kapasitesini azaltabilir ve yemek teslimatı platformlarında siparişlerin yerine getirilebilmesini etkileyebilir" dedi.

Aracı kuruma göre, LPG kıtlıkları devam ederse yemek teslimatı platformlarındaki brüt sipariş değerinin (GOV) yaklaşık %28'i risk altında olabilir; çünkü siparişlerin önemli bir bölümü gazla pişirmeye bağımlı bağımsız restoranlardan kaynaklanıyor.

Sektör tahminleri, Hindistan'ın gıda servisi sektöründe yaklaşık beş lakh (500.000) restoran bulunduğunu ve bu sektörde 8.5 milyondan fazla kişinin istihdam edildiğini öne sürüyor.

Mutfağın yaklaşık %80'i LPG'ye dayanıyor ve bu da sektörü tedarik kesintilerine karşı savunmasız kılıyor.

Bengaluru, Mumbai, Chennai ve Kolkata dahil şehirlerdeki restoranlar şimdiden ticari LPG tüplerinde kıtlık bildirdiler.

Elektrikli pişirme cihazı üreticileri yükseldi

Yemek teslimatı şirketleri gerilerken, tüketiciler alternatiflere yöneldikçe elektrikli pişirme cihazı üreticilerinin hisseleri değer kazandı.

TTK Prestige Ltd. en fazla %15 sıçradı ve üç günlük rallisini neredeyse %30'a taşıdı.

Panik alışverişi, hane halkları ve işletmelerin olası gaz kıtlıklarına hazırlanmasıyla indüksiyon ocakları ve diğer elektrikli pişirme çözümlerine olan talebi artırdı.

Mutfak gazı tedarikindeki baskı, Hindistan'ın en çok kullanılan LPG tüpü için neredeyse bir yıl sonra fiyatları yükseltmesinin ardından ortaya çıktı.

14.2 kilogramlık bir tüpün fiyatı %7 artarak 913 rupee'ye ($9.9) yükseldi.

Restoranlar ve oteller tarafından kullanılan ticari LPG fiyatları da Mart ayında ikinci kez artırıldı.

Piyasadaki endişelere rağmen Hindistan Petrol Bakanı Hardeep Singh Puri, enerji tedarikleri konusunda tüketicileri güvenceye almaya çalıştı.

“Hindistan'ın enerji ithalatı farklı kaynaklardan ve rotalardan akmaya devam ediyor. Yurtiçi tüketicilere CNG ve PNG'nin %100 tedarikinin sağlanması için adımlar attık; diğer endüstriler ise savaş durumuna rağmen tedariklerinin %70–80'ini almaya devam ediyor,” dedi Puri.

“Yurtiçi tüketicilerimize uygun fiyatlı enerjinin kesintisiz sağlanmasını sağlamaya kararlıyız. Yurtiçi tüketiciler için bir kıtlık yok ve paniğe gerek yok,” diye ekledi.