De globale fødevarepriser falder en smule i januar, men er stadig høje: FAO

Fødevare- og landbrugsorganisationen (FAO) rapporterede fredag, at de globale råvarepriser på fødevarer faldt i januar, primært på grund af markante fald i priserne på sukker og vegetabilske olier.

FAOs fødevareprisindeks, en nøgleindikator for globale råvarepriser på fødevarer, oplevede et lille fald i januar med et gennemsnit på 124,9 point sammenlignet med 127,0 point i december.

Dette fald markerer et skift fra den foregående måneds tal, men det er vigtigt at bemærke, at indekset stadig er 6,2 % højere, end det var et år tidligere.

Dette indikerer, at selvom der har været et fald på det seneste, er fødevarepriserne stadig forhøjede sammenlignet med samme periode sidste år.

Men på trods af år-til-år-stigningen er den nuværende indeksværdi markant lavere end toppen nåede i marts 2022, hvor den lå på et væsentligt højere niveau.

FAOs fødevareprisindeks sporer de internationale priser på en kurv af almindeligt handlede fødevarer, hvilket giver værdifuld indsigt i tendenser og udsving på det globale fødevaremarked.

Denne information er afgørende for både politiske beslutningstagere, producenter og forbrugere, da den hjælper dem med at forstå dynamikken i fødevarepriserne og træffe informerede beslutninger.

Sukkerpriserne falder kraftigt

Sukkerpriserne oplevede et betydeligt fald på grund af forbedrede globale forsyningsudsigter. Faldet var 6,8 % i forhold til måneden før og 18,5 % i forhold til året før.

Gunstige vejrforhold i Brasilien og genoptagelsen af ​​sukkereksporten fra Indien bidrog til de forbedrede udbudsudsigter.

Priserne på vegetabilsk olie faldt 5,6 % i januar, drevet lavere af faldende globale palme- og rapsoliepriser. Priserne på soja og solsikkeolie forblev stabile.

På trods af det månedlige fald steg indekset med 24,9 % fra året før.

Kornpriserne steg 0,3 % fra december, men var stadig nede med 6,9 % fra januar 2024. Majspriserne steg på grund af reviderede prognoser om lavere produktion og lagre i USA, mens eksportpriserne for hvede faldt en smule.

Priserne på ris faldt med 4,7 % på grund af rigelige eksportbeholdninger.

Mejeripriserne steg med 2,4 % i forhold til måneden før og 20,4 % i forhold til året før. Dette var drevet af en månedlig stigning i ostepriserne, som opvejede fald i priserne på smør og mælkepulver.

I mellemtiden faldt kødpriserne med 1,7 % i januar.

Kornproduktion

FAO har sænket sin prognose for den globale kornproduktion i 2024 til 2,840 milliarder fra 2,841 milliarder. Denne revision skyldes primært faldende forventninger til amerikansk majsproduktion.

Vinterhvedesæsonen på den nordlige halvkugle sluttede i januar. Frankrig, Tyskland og Storbritannien øgede deres såning, men Rusland oplevede et fald på grund af vejret.

Starten af ​​majshøsten på den sydlige halvkugle forventes i andet kvartal. Argentina og Brasilien forventes at have forbedret udbytte, mens Sydafrika har øget beplantningen på grund af høje majspriser.

FAO har hævet sin prognose for verdens kornudnyttelse i 2024-2025 med 0,9 % til 2,869 milliarder tons. Et fald på 2,2 % i de globale kornlagre forventes ved sæsonafslutningen i 2025 på grund af nedgangen i de amerikanske majslagre.

Der forventes en nedgang på 5,6% for international handel med korn i 2024-25 sammenlignet med året før, faldende til 483,5 millioner tons. Dette skyldes primært lavere efterspørgsel fra Kina efter byg, majs og hvede, sagde FAO.