Mi pronóstico del precio del azúcar fue acertado: ¿qué sigue ahora?

Los precios del azúcar han invertido su curso y han caído bruscamente, como predije el 21 de noviembre. Según TradingView, el azúcar se ha desplomado casi 205 desde el máximo en lo que va del año de $28 dólares a un mínimo de $22,50 dólares. Ahora se sitúa en su punto más bajo desde junio.

El azúcar ha experimentado una fuerte tendencia alcista en los últimos meses a medida que los inversores analizaban la dinámica de la oferta y la demanda en la industria. Un desafío clave han sido los actuales problemas de sequía en países clave como México, que es un importante productor.

La producción de azúcar del país ha caído aproximadamente un 15% este año. En el último informe WASDE, el USDA advirtió que los suministros de México para la temporada 2023/24 bajarán a 5.23 millones de toneladas. El comunicado añadió:

México no está solo. En India, un productor clave de azúcar, la producción ha caído alrededor de un 8% a 33,7 toneladas métricas debido a una prolongada temporada de clima seco. Otros países como Tailandia han visto una producción más débil en los últimos meses.

Sin embargo, recientemente los precios del azúcar han caído a medida que los inversores reaccionan a las métricas positivas de la oferta en Brasil. Un informe reciente de Bloomberg señaló que decenas de buques esperaban envíos de azúcar en los puertos de Brasil.

La caída del precio del azúcar es una señal de que el mercado cree que Brasil resolverá el desafío logístico y traerá al mercado el azúcar que tanto necesita. Una mayor oferta generalmente conduce a precios más bajos.

Predicción del precio del azúcar

Gráfico de azúcar de TradingView

En mi último artículo sobre el azúcar advertí que la tendencia alcista estaba llegando a su fin. Cité el patrón de cuña ascendente que se había estado formando durante unos meses. Esta cuña alcanzó el punto de confluencia, lo que provocó una fuerte ruptura bajista.

Ahora, el azúcar se ha desplomado por debajo del importante nivel de soporte de $22,22 dólares, la oscilación más baja del 23 de agosto. También se ha desplomado por debajo de las medias móviles exponenciales (EMA) de 50 y 200 días.

El azúcar también ha caído al nivel de retroceso de Fibonacci del 50% y al lado inferior de la herramienta Andrews Pitchfork. Por lo tanto, las perspectivas para el azúcar siguen siendo bajistas, y el siguiente punto a tener en cuenta son los $20 dólares. Si esto sucede, significa que el azúcar caerá aproximadamente un 11% respecto al nivel actual.