El británico Greggs siente el calor; Las acciones caen a medida que el clima cálido enfría las ventas de pasteles calientes

Greggs, el conocido panadero de la calle principal del Reino Unido, famoso por sus rollos de salchicha y pasteles salados calientes, anunció el miércoles que el clima inusualmente caluroso de junio afectó negativamente sus ventas del mes.

La cadena de panaderías experimentó una caída de aproximadamente el 15% en el precio de sus acciones el miércoles.

La caída de las acciones de Greggs siguió a una actualización comercial de la compañía, que atribuye la disminución de la afluencia de clientes y las ventas comparables en junio al clima inusualmente caluroso en el Reino Unido.

Por qué las ventas en Greggs cayeron

A pesar del aumento de la demanda de bebidas frías debido a la ola de calor, Greggs experimentó una disminución en la afluencia general el mes pasado, lo que resultó en ventas comparables más débiles, dijo Investing.com.

Greggs dijo en el comunicado:

En el primer semestre de 2025, las ventas totales alcanzaron los 1.030 millones de libras esterlinas (1.400 millones de dólares), lo que supone un aumento respecto a los 961 millones de libras del mismo periodo del año pasado, con un crecimiento de las ventas comparables del 2,6%.

Sin embargo, la compañía señaló que las ventas comparables en junio se vieron afectadas por "temperaturas muy altas" en todo el Reino Unido.

Si bien la demanda de bebidas frías aumentó, el tráfico general de clientes disminuyó durante lo que fue el segundo junio más caluroso registrado en el Reino Unido.

Las olas de calor afectan a la demanda de horneados calientes

Los consumidores británicos han adoptado las ofertas de la panadería, con sus rollos de salchicha, horneados de pollo y donas de mermelada que se clasifican constantemente como los más vendidos.

La nueva oferta de Mac & Cheese también ganó popularidad rápidamente, alcanzando un estatus viral en las redes sociales.

Es probable que las ventas de los pasteles calientes de la compañía se hayan visto afectadas por la reciente ola de calor en el sur del país, donde las temperaturas alcanzaron aproximadamente los 33 grados Celsius (91 Fahrenheit).

Los consumidores británicos probablemente eligieron alternativas más frías, aunque la compañía no declaró explícitamente esto como una razón para las ventas afectadas.

Se prevé que Greggs revele más detalles sobre el impacto en sus ventas durante la publicación de sus resultados provisionales de 2025, prevista para finales de julio.

El miércoles, la compañía emitió una advertencia de que su beneficio operativo de todo el año podría ser ligeramente inferior al de 2024 debido a las "condiciones comerciales actuales".

A pesar de ello, sigue siendo optimista sobre sus planes de expansión, con el objetivo de alcanzar entre 140 y 150 aperturas netas para finales de año.

Perspectivas positivas

Varios analistas mantuvieron una perspectiva positiva sobre las perspectivas a largo plazo de Greggs, a pesar de la orientación pesimista.

"Aunque obviamente es decepcionante que las expectativas para todo el año estén retrocediendo, no vemos esto como un reflejo de la salud subyacente del negocio", dijo Jefferies en una nota.

Mark Crouch, analista de mercado de eToro, dijo a CNBC:

"Para una marca que ha construido su éxito sobre la base de la asequibilidad y la conveniencia, una caída en la demanda llama la atención, especialmente cuando la afluencia debería ser fuerte", dijo.

Crouch elaboró más: