De ce se scumpesc prețurile grâului anul acesta

Prețurile grâului au continuat să crească săptămâna aceasta pe măsură ce îngrijorările legate de aprovizionare s-au intensificat. Cele mai active contracte futures la Chicago au urcat la 683,2 cenți pe bushel, în creștere cu 20% față de minimul din iunie al acestui an. Aspectele tehnice și conflictul în curs dintre Rusia și Ucraina sugerează că prețurile ar putea continua să se majoreze.

Războiul Rusia-Ucraina ridică prețurile grâului

Prețurile grâului au avut o revenire puternică în acest an, crescând cu 35% de la începutul lunii ianuarie și fiind cu 40% peste nivelul lor minim de anul trecut. 

Creșterea s-a accelerat din cauza riscurilor meteorologice în curs și a luptelor dintre Ucraina și Rusia. 

Ambele părți au recurs la război cu drone și vizează activ infrastructura cheie. Ucraina a bombardat mai multe nave rusești în Marea Neagră, unde Rusia exportă cea mai mare parte a grâului său. Rusia a răspuns, de asemenea, lansând atacuri cu drone împotriva Ucrainei.

Mai mult, există riscul ca criza să escaladeze în lunile următoare, deoarece cele două părți nu poartă discuții active despre cum să pună capăt războiului. Încercările președintelui Donald Trump de a negocia o încheiere a conflictului nu au avut succes.

Rusia și Ucraina se numără printre cei mai mari exportatori de grâu din lume. Estimările arată că producția anuală obișnuită de grâu în Rusia este aproape de 90 de milioane de tone metrice, în timp ce Ucraina produce aproape 30 de milioane pe an. Rusia reprezintă aproximativ 10%, iar Ucraina aproximativ 3% din producția totală de grâu.

Toate acestea se întâmplă pe fondul îngrijorărilor meteorologice, în special în Europa, unde un val de căldură a provocat sute de victime. Uniunea Europeană produce în total peste 136 de milioane de tone metrice de grâu pe an. 

Cel mai recent raport World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) a redus estimările stocurilor SUA cu 22 de milioane de busheli, invocând stocuri inițiale și producție mai mici. A estimat că producția va fi de aproximativ 1.536 milioane de busheli, în scădere cu 7 milioane față de luna precedentă. Dacă aceasta se confirmă, va fi cea mai scăzută producție de grâu a SUA din 1970/71. 

Același trend se înregistrează la nivel global, raportul estimând că stocurile vor scădea. Estimează că stocurile vor fi de aproximativ 1.099,1 milioane, producția Canadei aflându-se în continuă scădere. Deși producția Rusiei și Ucrainei este de așteptat să crească anul acesta, livrarea către piață va fi dificilă din cauza atacurilor cu drone.

Cererea de grâu continuă să crească la nivel global. Raportul WASDE a subliniat că consumul global ar urca la 826 de milioane de tone. Astfel, o situație în care cererea crește în timp ce stocurile scad conduce de obicei la prețuri mai mari.

Analiză tehnică a prețului grâului

Graficul prețului grâului | Sursă: TradingView

Graficul zilnic arată că prețul grâului și-a revenit în ultimele săptămâni, urcând de la un minim de 570 de cenți la 683 astăzi. A trecut peste media mobilă exponențială (EMA) pe 50 de zile.

Prețul a format o formațiune cupă cu mâner, care adesea semnalează continuarea mișcării. De asemenea, se formează un fanion ascendent, care constă dintr-o linie verticală și un triunghi. 

Indicatorul Cappock Curve a sărit la cel mai înalt nivel din ultimele luni, semn că are impuls. Prin urmare, este probabil ca prețul să continue să crească pe măsură ce conflictul Rusia-Ucraina se intensifică. Dacă se întâmplă acest lucru, următorul nivel cheie de urmărit va fi în jurul a 750 de cenți.