Der weltgrößte Olivenölproduzent Deoleo erwartet in den kommenden Monaten eine nahezu Halbierung der Preise

Laut dem spanischen Konzern Deoleo, dem weltgrößten Produzenten des „flüssigen Goldes“, dürften sich die rekordhohen Preise für Olivenöl in den kommenden Monaten fast halbieren.

Laut einem CNBC-Bericht sagte Deoleo, einer der schwierigsten Momente in der Geschichte der Branche dürfte sich seinem Ende nähern.

Eine längere Dürreperiode und extreme Wetterbedingungen, verschärft durch den Klimawandel in Südeuropa, beeinträchtigten in den letzten Jahren die Olivenölernten.

Die Verknappung des Olivenölangebots hatte die Preise auf Rekordhöhen getrieben.

Dem CNBC-Bericht zufolge hat der Mangel die Branche in einen Krisenmodus versetzt und zu einem Anstieg der Kriminalität in spanischen Supermärkten geführt. Oliven sind ein Grundnahrungsmittel in der mediterranen Ernährung.

Die Olivenölkrise ist noch lange nicht vorbei

Die Preise sind seitdem von ihren Rekordhöhen zurückgegangen, da Schätzungen eine bessere Ölernte in der Saison 2024–25 voraussagten.

In wichtigen Ländern wie Spanien, Griechenland und Tunesien werden laut CNBC bessere Ernten erwartet.

„Obwohl es Schritte zur Verbesserung gegeben hat, wäre es nicht ganz richtig zu sagen, dass die Krise vorbei ist“, sagte Miguel Ángel Guzmán, Vertriebsvorstand bei Deoleo, gegenüber CNBC.

Guzmán bemerkte:

Er fügte hinzu, dass hinsichtlich der Olivenernte in der Saison 2024–25 noch eine gewisse Unsicherheit bestehe.

Die Normalisierung erfolgt schrittweise

Deoleo hatte die letzten Jahre auf dem Olivenölmarkt als eines der herausforderndsten bezeichnet.

Der Hersteller von Olivenölmarken wie Bertolli und Carbonell hatte im Sommer eine „tiefgreifende Transformation“ der Branche gefordert.

Die Preise für Olivenöl dürften im November und Januar vom aktuellen Niveau aus nachgeben, sagte Guzmán gegenüber CNBC. Dies hänge jedoch davon ab, ob die Erntebedingungen in den kommenden Wochen stabil blieben.

Die Preise für natives Olivenöl extra in Spanien, das 40 % der weltweiten Gesamtproduktion ausmacht, sind im Vergleich zum Vormonat um 19 % gesunken und liegen seit letzter Woche bei 6 Euro (6,33 $) pro Kilogramm. Dies ist auch ein Rückgang von 35 % gegenüber Januar, als die Preise auf einem Rekordhoch lagen.

In spanischen Supermärkten kostet Olivenöl zwischen 9 und 10 Euro pro Kilogramm.

Deoleo sagte, dass die Preise auf 5 Euro fallen könnten, wenn die Erntebedingungen günstig blieben.

Herausforderungen für die Industrie

In Spanien werde in der laufenden Saison eine Olivenölproduktion von rund 1,3 Millionen Tonnen erwartet, verglichen mit nur 670.000 – 680.000 Tonnen in der vergangenen Saison, zitierte CNBC in seinem Bericht Kyle Holland, leitender Marktreporter für Ölsaaten und Öle bei Expana.

Landwirte und Branchenakteure bleiben pessimistisch, was die Preisaussichten für Olivenöl in der laufenden Saison angeht. Dies wird wahrscheinlich auch die Gewinne des Sektors schmälern, da die Produktion im Vergleich zur letzten Saison voraussichtlich fast doppelt so hoch ausfallen wird.

Holland sagte, dass auch in Griechenland, Tunesien und der Türkei mit einem deutlichen Anstieg der Ernten im Vergleich zur letzten Saison zu rechnen sei und die Qualität ebenfalls „sehr gut“ zu sein scheine.

Darüber hinaus sagte Guzman von Deoleo, dass zwei aufeinanderfolgende Dürrejahre in der Branche Besorgnis ausgelöst hätten und man daher vor der Notwendigkeit stehe, sich an widrige Wetterbedingungen anzupassen.

Er sagte, dass die Olivenölindustrie derzeit erheblich in neue Agrartechnologien für widerstandsfähige Olivenölsorten investiere.

Er sagte gegenüber CNBC: