Los precios mundiales del trigo se enfrentan a presiones a la baja a medida que la recuperación se estanca

Parece que la recuperación de los precios del trigo en EE.UU. ya está agotada.

Los precios del trigo en la Bolsa de Comercio de Chicago (CBOT) se dispararon a un máximo de cuatro meses de casi 600 centavos de dólar por bushel la semana pasada antes de recortar algunas de esas ganancias en la apertura de esta semana.

El aumento de precios de más del 4% el miércoles pasado fue provocado por retrasos relacionados con el clima en la cosecha de trigo de invierno de EE. UU., según un informe de Commerzbank AG.

"Sin embargo, el precio ya había estado subiendo durante una semana en ese momento, lo que probablemente también estaba relacionado con la debilidad del dólar estadounidense", dijo Carsten Fritsch, analista de materias primas del banco alemán en el informe.

El trigo estadounidense se vuelve más competitivo en precios debido a un dólar más débil.

Exportaciones de trigo de EE.UU.

Las exportaciones de trigo de Estados Unidos alcanzaron un máximo de tres semanas de 427.000 toneladas en la última semana de reporte, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

Sin embargo, no hay que exagerar este aumento, ya que las exportaciones en la primera quincena de mayo ya fueron considerablemente más altas.

La semana pasada, la cosecha de trigo de invierno de EE.UU. alcanzó el 19% de finalización, según el USDA. Esta cifra estuvo ligeramente por debajo de las expectativas del mercado encuestadas por Reuters.

Siguiendo los pasos de Estados Unidos, el precio del trigo de la UE ha vuelto a subir por encima de los 200 euros por tonelada.

Fritsch dijo:

Exportaciones de Rusia

Mientras tanto, en junio, los exportadores rusos iniciaron el proceso de licitación para su nueva cosecha de trigo, fijando un precio de 14.500 rublos por tonelada o 184 dólares la tonelada, dijo SovEcon, una destacada agencia analítica que se centra en los mercados agrícolas en la región del Mar Negro.

El precio de exportación ruso de 184 dólares por tonelada fue superior a los 173 dólares por tonelada del mismo período del año pasado.

Además, las cotizaciones de las exportaciones de trigo ruso experimentaron un ligero descenso la semana pasada, situándose en un estimado de 226-230 dólares por tonelada, según SovEcon.

Esta cifra representó una modesta disminución en comparación con los precios observados un año antes, que oscilaron entre 234 y 236 dólares por tonelada.

Los analistas están siguiendo de cerca estos cambios, ya que Rusia sigue siendo un actor fundamental en el comercio internacional de trigo y sus volúmenes de exportación influyen significativamente en los precios mundiales de los productos alimenticios.

Cosecha de trigo de Ucrania

Mientras tanto, ASAP Agri, una consultora, pronostica una disminución del 3% en la cosecha de trigo de Ucrania para la campaña agrícola 2025-26, que comienza en una semana.

Se espera que la producción alcance los 21,75 millones de toneladas.

La gama declarada por el Ministerio de Agricultura de Ucrania se alinea con las cifras de exportación.

Sin embargo, debido a las recientes cuotas de importación de la UE sobre el trigo ucraniano, se prevé que las exportaciones disminuyan a 15 millones de toneladas.

Rusia anticipa un aumento notable en su cosecha de trigo este año, con el Ministro de Agricultura proyectando una producción de 90 millones de toneladas, un aumento significativo en comparación con las cifras del año pasado.

Lado de la demanda

Los datos recientes indican una tendencia bajista para los precios del trigo en el lado de la demanda.

Egipto, uno de los principales importadores mundiales de trigo, ha reducido sus importaciones en un 30% en comparación con el año pasado, introduciendo 4,9 millones de toneladas desde principios de año, según informó el Ministerio de Agricultura.

Esta es probablemente una de las explicaciones de la caída de los precios a principios de esta semana, según Fritsch de Commerzbank.

El alto el fuego que ha entrado en vigor entre Israel e Irán pesó aún más sobre los precios.

Se espera que los países de Oriente Medio importen aproximadamente 20 millones de toneladas de trigo, según las previsiones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

"Un bloqueo del Estrecho de Ormuz también habría afectado los suministros de trigo a la región", dijo Fritsch.