Η Nestlé σχεδιάζει την πώληση των παγωτών της και την έξοδο από την επιχείρηση ύδρευσης/νερού, σε μια αναδιάρθρωση χαρτοφυλακίου υπό τον νέο διευθύνοντα σύμβουλο

Η Nestlé σχεδιάζει την πώληση των παγωτών της και την έξοδο από την επιχείρηση ύδρευσης/νερού, σε μια αναδιάρθρωση χαρτοφυλακίου υπό τον νέο διευθύνοντα σύμβουλο
Vatsala Gaur
Συγγραφέας
Vatsala G.
19 Φεβ 2026, 14:43 Μ.Μ.

Η Nestlé προχωρά σε μια αναδιάρθρωση του ευρύτερου χαρτοφυλακίου της, ανακοινώνοντας σχέδια για πώληση της υπολειπόμενης επιχείρησης παγωτών της και τελικά έξοδο από τη μονάδα ύδρευσης/ποτών υψηλής ποιότητας, στο πλαίσιο ευρύτερης προσπάθειας επαναπροσανατολισμού του ομίλου γύρω από τέσσερις βασικές κατηγορίες.

Ο ελβετικός γίγαντας τροφίμων είπε την Πέμπτη ότι θα πωλήσει τις επιχειρήσεις παγωτών της στην μακροχρόνια κοινοπραξία Froneri και θα επιδιώξει την απόσχιση των δραστηριοτήτων ύδρευσης και premium ποτών έως το 2027.

Η αναδιάρθρωση εστιάζει την εταιρεία στους τομείς του καφέ, της φροντίδας κατοικίδιων, της διατροφής και των τροφίμων, μια δομή που η διοίκηση δηλώνει ότι θα επιτρέψει πιο αποφασιστική εκτέλεση και ταχύτερη λήψη αποφάσεων.

Η μεταρρύθμιση σηματοδοτεί ένα από τα σημαντικότερα στρατηγικά reset των τελευταίων ετών για τον παρασκευαστή της σοκολάτας KitKat και του Nescafé, καθώς προσπαθεί να ανακτήσει δυναμική μετά από λειτουργικά λάθη, αναταραχές στην ηγεσία και μια δαπανηρή ανάκληση βρεφικών γαλάτων.

Εστίαση στην απλοποίηση της επιχείρησης

Ο διευθύνων σύμβουλος Φίλιπ Ναβράτιλ, που ανέλαβε μετά από μια ταραχώδη περίοδο που είδε δύο αιφνίδιες αλλαγές διευθύνοντος συμβούλου μέσα σε ένα έτος, δήλωσε ότι η εταιρεία επιταχύνει τις προσπάθειες απλοποίησης της οργάνωσης και προτεραιοποίησης των ισχυρότερων επιχειρήσεων.

«Εστιάζουμε το χαρτοφυλάκιό μας σε τέσσερις επιχειρήσεις, καθοδηγούμενες από τα ισχυρότερα εμπορικά σήματα, με προτεραιοποιημένους πόρους και μια απλοποιημένη οργάνωση,» δήλωσε ο Ναβράτιλ σε μια δήλωση.

«Μιλώντας αργότερα σε τηλεδιάσκεψη με αναλυτές, περιέγραψε τη βραχεία επιχείρηση παγωτών ως κερδοφόρα αλλά περιφερειακή, λέγοντας ότι είχε γίνει «μία απόσπαση προσοχής» σε σχέση με τους μεγαλύτερους μοχλούς ανάπτυξης της Nestlé.»

Στο πλαίσιο της αναδιάρθρωσης, η εταιρεία είπε ότι θα συγχωνεύσει τα τμήματα διατροφής και υγείας-επιστήμης σε μια ενιαία μονάδα.

Η Άννα Μολχ, η οποία ηγούταν της επιχείρησης υγείας-επιστήμης, θα αποχωρήσει στο πλαίσιο της αλλαγής.

Η Nestlé είχε ήδη δηλώσει ότι τμήματα του πορτφόλιου της θα μπορούσαν να τεθούν προς πώληση, ξεκινώντας στρατηγικές αξιολογήσεις των δραστηριοτήτων βιταμινών και νερού πριν αναλάβει επίσημα τη θέση του επικεφαλής ο Ναβράτιλ.

Τον Οκτώβριο, είπε ότι ο όμιλος δεν θα υποχωρήσει από περαιτέρω περικοπές, περιγράφοντας σχέδια για τη μείωση 16.000 θέσεων εργασίας καθώς περιορίζει τα κόστα και επανατοποθετεί τις επενδύσεις.

Αναλυτές λένε ότι το σχέδιο για τη μείωση του πορτφόλιου είναι συμβατικό αλλά λογικό

Η κίνηση της Nestlé αντικατοπτρίζει παρόμοιες ενέργειες από άλλες ομάδες καταναλωτικών αγαθών που επιδιώκουν να αποδεσμεύσουν αξία και να απλοποιήσουν τις λειτουργίες.

Ο αντίπαλος Unilever ολοκλήρωσε τον διαχωρισμό της μονάδας παγωτών της τον Δεκέμβριο, δημιουργώντας την Magnum Ice Cream ως μια αυτόνομη επιχείρηση.

Την περασμένη χρονιά, η Keurig Dr Pepper ήρθε σε συμφωνία που αφορούσε την JDE Peet’s, ενώ περιέγραψε σχέδια για τον διαχωρισμό των επιχειρήσεων καφέ και ποτών, και η Reckitt συμφώνησε στα μέσα του 2024 να πουλήσει ένα χαρτοφυλάκιο μαρκών οικιακής φροντίδας.

Οι αναλυτές ευρέως θεωρούν ότι η στρατηγική της Nestlé είναι συμβατική αλλά λογική.

«Το νέο στρατηγικό σχέδιο της Nestlé για τη συρρίκνωση του πορτφόλιου και την εστίαση σε τέσσερις κατηγορίες—καφέ, φροντίδα κατοικίδιων, διατροφή και τρόφιμα—φαίνεται αρκετά συνηθισμένο», έγραψαν οι αναλυτές της RBC Capital Markets, James Edwardes Jones και Wassachon (Fon) Udomsilpa, σε ένα σημείωμα.

Είπαν ότι παρότι οι επιχειρήσεις ύδρευσης/νερού και premium ποτών έχουν αποδώσει καλά σε μέρη της Αμερικής, η Nestlé προχωρεί με τη πώληση.

«Προχωρώντας, το σχέδιο της Nestlé φαίνεται λογικό», είπαν.

Μια ανάκληση εξακολουθεί να σκιάζει τις προοπτικές

Η στρατηγική αναδιάρθρωση έρχεται καθώς ο Ναβράτιλ εργάζεται για τη σταθεροποίηση της εταιρείας μετά από μια κρίση στην επιχείρηση βρεφικού γάλακτος.

Αυτό που ξεκίνησε ως προληπτική ανάκληση που συνδέεται με την παρουσία cereulide, μια τοξίνη που μπορεί να προκαλέσει ναυτία και έμετο στα βρέφη, επεκτάθηκε σε παγκόσμια ανάκληση σε περισσότερες από 60 χώρες.

Η Nestlé είπε ότι η διαδικασία ανάκλησης έχει πλέον ολοκληρωθεί και ότι τα εργοστάσια λειτουργούν με πλήρη δυναμικότητα για να καλύψουν τη ζήτηση.

Ωστόσο, η εταιρεία προειδοποίησε ότι η διαταραχή θα επιβαρύνει την ανάπτυξη φέτος.

Η Nestlé προβλέπει οργανική ανάπτυξη πωλήσεων από 3% έως 4%, συμπεριλαμβανομένης μιας μείωσης κατά 0,2 ποσοστιαίας μονάδας από την ανάκληση, ενώ προειδοποιεί ότι η αβεβαιότητα σχετικά με πιθανές επιπτώσεις μπορεί να ωθήσει τα αποτελέσματα προς το κατώτερο όριο αυτής της εμβέλειας.

Αρχικά σημάδια σταθεροποίησης

Παρά τις προκλήσεις, η Nestlé κατέγραψε οργανική ανάπτυξη πωλήσεων στο τέταρτο τρίμηνο κατά 4%, ξεπερνώντας τις εκτιμήσεις των αναλυτών που ήταν 3,55%, σύμφωνα με το FactSet.

Για το 2026, η εταιρεία στοχεύει σε οργανική ανάπτυξη 3%–4% και βελτίωση του υποκείμενου περιθωρίου λειτουργικού κέρδους από εμπορικές δραστηριότητες, το οποίο διαμορφώθηκε στο 16,1% το 2025.

Οι συνολικές πωλήσεις για το 2025 έπεσαν στα 89,49 δισεκατομμύρια φράγκα Ελβετίας από 91,35 δισεκατομμύρια φράγκα έναν χρόνο νωρίτερα, ενώ τα καθαρά κέρδη μειώθηκαν 17% στα 9,03 δισεκατομμύρια φράγκα.

Το υποκείμενο λειτουργικό κέρδος εμπορικής δραστηριότητας μειώθηκε κατά 8,4% καθώς ο όμιλος επένδυσε περισσότερα για να στηρίξει την μελλοντική ανάπτυξη.

Οι αναλυτές της Jefferies περιέγραψαν τις αλλαγές στο πόρτφολο ως μετριοπαθείς αντί για δραματικές, σημειώνοντας ότι μεγάλο μέρος του σχεδίου είχε προαναγγελθεί.

Το UBS, εν τω μεταξύ, επισήμανε πρώιμη πρόοδο, επισημαίνοντας τα γλυκίσματα, τα ποτά και τη φροντίδα κατοικίδιων ως τους ισχυρότερους μοχλούς ανάπτυξης στο τελικό τρίμηνο.