Wetter und geopolitische Spannungen führen zu Preisschwankungen bei Weizen, Zucker und Reis

Unvorhersehbare Wetterbedingungen und zunehmende geopolitische Spannungen haben zu erheblichen Unsicherheiten auf den globalen Agrarmärkten geführt und wirken sich auf die Preise wichtiger Grundnahrungsmittel wie Weizen, Reis und Zucker aus.

Da diese Rohstoffe starken Preisschwankungen unterliegen, werden die Verbraucher wahrscheinlich mit höheren Lebensmittelrechnungen rechnen müssen, insbesondere aufgrund der steigenden Weizen- und Zuckerpreise.

Unterdessen trübt ein weltweit gestiegenes Reisangebot die Marktstimmung.

Weizenpreise stehen vor weiterem Anstieg

Die Weizenpreise haben sich trotz anhaltender Lieferunterbrechungen infolge des Konflikts zwischen Russland und der Ukraine stabilisiert.

Experten warnen jedoch, dass der Preisanstieg noch lange nicht vorbei sei.

Die Weizen-Futures an der Chicago Board of Trade (CBOT) stiegen diese Woche um 6 % und erreichten ein Dreieinhalbmonatshoch von 6,13 USD pro Scheffel.

Gründe für diesen Anstieg sind Sorgen über die Dürre in Russland und die anhaltenden geopolitischen Spannungen in der Region.

Bis Ende September waren in Russland lediglich 8,3 Millionen Hektar mit Wintergetreide ausgesät, verglichen mit 9,3 Millionen Hektar im Vorjahr und dem Fünfjahresdurchschnitt.

Dies stellt den niedrigsten Stand bei der Aussaat von Wintergetreide seit 2013 dar, da ungünstige Witterungsbedingungen die Aussaat in wichtigen Anbaugebieten verzögerten.

Laut SovEcon, einem Schwarzmeer-Forschungsunternehmen, wird die Trockenheit in der Wolga-Region und in Zentralrussland voraussichtlich die nächsten zwei Wochen anhalten, was eine Gefahr für die bereits gesäten Felder darstellt.

Experten von SovEcon weisen darauf hin, dass ein großflächiger Feuchtigkeitsmangel die Ernten wahrscheinlich in einem schlechten Zustand halten wird, wenn der Winter beginnt.

Das Beratungsunternehmen betonte, dass in den europäischen Teilen Russlands in den letzten 30 Tagen weniger als 20 Prozent der erwarteten Niederschläge fielen, was die Schwierigkeiten für die Landwirte verschärfe.

Zusätzlich zu den lokalen Herausforderungen könnten Dürre und Frostrisiken in Argentinien und Australien die Weizenproduktion weltweit zusätzlich gefährden.

Instabilität auf dem globalen Zuckermarkt

Der globale Zuckermarkt hat mit verschiedenen grundlegenden Faktoren zu kämpfen, die zu seiner Unberechenbarkeit beitragen.

Die Dürre in Brasilien, dem weltgrößten Zuckerproduzenten, und die übermäßigen Niederschläge während der Monsunzeit in Indien, dem zweitgrößten Zuckerproduzenten, haben die Volatilität der Märkte verschärft.

Ein Bericht von Investing Haven betonte, dass die Dynamik von Angebot und Nachfrage Schlüsselindikatoren für die Zuckerpreise seien.

Allerdings sind zuverlässige Vorhersagen aufgrund der raschen Veränderungen der Landschaft schwierig.

In Brasilien haben die jüngsten Dürren und Waldbrände den Zuckeranbau erheblich geschädigt, insbesondere in wichtigen Zuckeranbaugebieten wie São Paulo.

Der Verband der Zuckerrohrproduzenten von Orplana berichtete, dass in Brasilien dieses Jahr bis zu 80.000 Hektar Anbaufläche von etwa 2.000 Bränden betroffen waren.

Infolgedessen sind die US-Zucker-Futures seit Anfang September um mehr als 20 Prozent gestiegen und erreichten ihren Höchststand bei 23,18 Cent pro Pfund.

Laut Investing Haven könnten die Zuckerpreise bei einer Fortsetzung der aktuellen Tendenz bis 2025 auf bis zu 36 Cent steigen, was einer Steigerung von 50 % gegenüber dem aktuellen Niveau entspräche.

Dieses Aufwärtspotenzial könnte jedoch durch die Erwartungen einer robusten Zuckerproduktion in Indien für die Saison 2024–25 eingeschränkt werden, nachdem überdurchschnittliche Monsunregenfälle Hoffnungen auf eine Rekordernte geweckt hatten.

Reispreise sinken aufgrund steigender Exporte

Während die Preise für Zucker und Weizen in den letzten Wochen gestiegen sind, kam es zu einem Rückgang der weltweiten Reispreise, nachdem Indien sein Exportverbot für Weißreis, der nicht Basmati-Art ist, aufgehoben hatte.

Diese Entscheidung ist eine Reaktion auf die wachsenden Lagerbestände im größten Reisexporteur der Welt.

Die Wiederaufnahme des Reisexports Indiens dürfte die globale Versorgung stärken und zu niedrigeren internationalen Preisen führen.

Dieser Wandel wird andere große Exporteure wie Pakistan, Thailand und Vietnam wahrscheinlich dazu zwingen, ihre Preise zu senken, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Als Folge des Wetterphänomens El Niño, das im Jahr 2023 zu unterdurchschnittlichen Niederschlägen führte, hatte Indien zuvor einen Exportstopp verhängt, um die lokalen Preise zu stabilisieren.

Himanshu Agarwal, Geschäftsführer von Satyam Balajee, einem führenden Reisexporteur, stellte fest, dass Lieferanten aus den Nachbarländern als Reaktion auf die neue Politik Indiens ihre Exportpreise senken, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Um den Handel anzukurbeln, hat die indische Regierung einen Mindestpreis von 490 Dollar pro Tonne für den Export von weißem Reis (anderer Art als Basmati) festgelegt und Exportzölle abgeschafft.