Warum die Kaffeepreise einen starken Rückgang verzeichnen?

Laut einer am Freitag von Reuters durchgeführten Umfrage werden die Rohkaffee-Futures für Arabica bis Ende 2025 voraussichtlich um etwa 30 % fallen.

Dieser Rückgang wird auf die Erwartungen einer Rekordernte in Brasilien im nächsten Jahr und die jüngsten Rekordpreise zurückgeführt, die die Nachfrage dämpfen dürften.

Laut der Umfrage lag die mittlere Prognose für den Arabica-Preis Ende 2025 bei 2,95 US-Dollar pro Pfund.

Dies entspricht einem Rückgang von 30 % gegenüber dem Schlusskurs vom Mittwoch und einem Verlust von 6 % gegenüber dem Ende des Jahres 2024.

Ein Teilnehmer der Umfrage unter 12 Händlern und Analysten sagte:

Die Medianprognose der Umfrage für die brasilianische Arabica-Kaffeeernte 2025/26 lag bei 40,55 Millionen Säcken. Dies stellt eine Abnahme gegenüber den 43,4 Millionen Säcken der vorherigen Saison dar.

Der Anstieg der Kaffeepreise ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen, wobei der Hauptgrund die Erwartung einer geringeren Ernte von Arabica-Kaffee in Brasilien, dem weltweit größten Produzenten, in der kommenden Saison 2025/26 ist.

Ungleichgewicht auf dem Markt

Diese Angebotsverknappung wird voraussichtlich zu einem erheblichen Ungleichgewicht auf dem weltweiten Kaffeemarkt führen, zu einer verstärkten Konkurrenz unter den Käufern und letztlich zu steigenden Preisen.

Mehrere Faktoren könnten zu dem prognostizierten Rückgang der brasilianischen Arabica-Kaffeeerzeugung beitragen.

Die potenziellen Auswirkungen einer kleineren Arabica-Ernte in Brasilien gehen über den unmittelbaren Preisanstieg hinaus.

Dies könnte auch zu einer Verknappung des weltweiten Kaffeeangebots führen und möglicherweise zu Engpässen in einigen Regionen führen.

Dies könnte sich kaskadenartig auf die Kaffeeindustrie auswirken und sowohl Röster, Einzelhändler als auch Verbraucher treffen.

Röster müssen möglicherweise ihre Preise erhöhen, um die höheren Kosten für Kaffeebohnen auszugleichen, während Einzelhändler Schwierigkeiten haben könnten, ausreichende Vorräte zu beschaffen, um die Nachfrage der Verbraucher zu decken.

Die Verbraucher wiederum müssen möglicherweise mehr für ihre tägliche Tasse Kaffee bezahlen oder nach alternativen Getränken suchen.

Nächste Saison ist eine höhere Ernte möglich

Mehrere Teilnehmer gaben jedoch an, dass für die Saison 2026/27 eine höhere Ernteertragsmenge an Arabica möglich sei.

„Wenn wir die Frost-/Regenperiode unbeschadet überstehen, steht uns eine riesige Ernte von 26/27 Brasilien-Kaffeebohnen bevor“, sagte ein anderer Teilnehmer.

Die Preise für Arabica-Kaffee, die im Jahr 2024 um etwa 70 % gestiegen sind, gehörten im vergangenen Jahr zu den Rohstoffen mit der besten Entwicklung.

In diesem Jahr sind die Preise weiter gestiegen und erreichten am 11. Februar mit 4,2995 USD einen Rekordstand.

Die Gesamternte Brasiliens wird voraussichtlich von 66,4 Millionen Säcken auf 64,6 Millionen Säcke im Jahr 2024/25 sinken.

Dieser Rückgang ist auf eine Abnahme der Arabica-Produktion zurückzuführen, die teilweise durch einen Anstieg der Robusta-Produktion (Conillon) ausgeglichen wird.

Die Preise für Robusta-Kaffee werden laut Umfrage bis Ende 2025 um 28 % von 4.200 US-Dollar pro Tonne auf 3.600 US-Dollar fallen. Dies würde zu einem jährlichen Verlust von 14 % führen.

Die Robusta-Ernte 2025/26 in Brasilien wird voraussichtlich auf 24,5 Millionen Säcke steigen, verglichen mit 21 Millionen Säcken in der Saison 2024/25.

Der größte Robusta-Produzent, Vietnam, wird voraussichtlich 2025/26 eine größere Ernte von 29 Millionen Säcken einfahren als 2024/25 (28 Millionen Säcke).

Ein Teilnehmer sagte: