Globale Lebensmittelpreise steigen im April: Welche Grundnahrungsmittel treiben den Anstieg an?

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen berichtete am Freitag, dass die globalen Preise für Nahrungsmittelrohstoffe im April gestiegen sind.

Dieser Anstieg wurde durch höhere Preise für Getreide, Fleisch und Milchprodukte verursacht, die die Preisrückgänge bei Zucker und Pflanzenölen ausglichen.

Der FAO-Nahrungsmittelpreisindex lag im April durchschnittlich bei 128,3 Punkten, ein Anstieg von 1 % gegenüber dem revidierten März-Wert von 127,1 Punkten.

Dieser Index überwacht die monatlichen Schwankungen der Preise einer Auswahl global gehandelter Nahrungsmittelrohstoffe.

Im April stieg der Wert im Vergleich zum Vorjahr um 7,6 %. Er lag jedoch immer noch 19,9 % unter dem Höchststand vom März 2022, der nach dem russischen Einmarsch in die Ukraine erreicht wurde.

Getreidepreise

Der Getreidepreisindex der FAO verzeichnete im Vergleich zum März einen Anstieg von 1,2 %.

Dieser Anstieg der Getreidepreise wurde durch mehrere Faktoren verursacht: Die Weizenpreise stiegen aufgrund der geringeren russischen Exporte leicht an, die Reispreise stiegen aufgrund der höheren Nachfrage, und die Maisvorräte in den Vereinigten Staaten wurden knapper.

„Die Entwicklungen in der Handelspolitik und die makroökonomische Unsicherheit begrenzten jedoch den Anstieg“, erklärte die FAO.

Obwohl die Getreidepreise im April stiegen, lag der Index immer noch 0,5 % unter dem Vorjahreswert.

Fleischpreise

Der Fleischpreisindex der FAO verzeichnete im vergangenen Monat einen Anstieg von 3,2 %, was zu den insgesamt steigenden Lebensmittelpreisen beitrug.

Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch höhere Schweinefleischpreise in Verbindung mit einer starken Importnachfrage nach Rindfleisch verursacht.

Der Fleischpreisindex lag im April durchschnittlich bei 121,6 Punkten, 3,7 Punkte höher als im März und 5,0 Punkte über dem Vorjahreszeitraum.

Die globalen Fleischpreise sind durchweg gestiegen, wobei Schweinefleisch den stärksten Anstieg verzeichnete.

Die FAO erklärte:

Die Preise für Geflügelfleisch stiegen moderat an, insbesondere in Brasilien.

Dieser Anstieg wurde durch die starke internationale Nachfrage und die aufgrund von Feiertagen reduzierte Verarbeitungskapazität verursacht, was die verfügbaren Exporte einschränkte und folglich die Preise in die Höhe trieb.

Milchpreise

Der Milchpreisindex verzeichnete im April einen Anstieg von 2,4 %, was einen deutlichen Anstieg von 22,9 % im Vergleich zum Vorjahr bedeutet.

Der Anstieg der Milchpreise wurde hauptsächlich durch rekordhohe Butterpreise verursacht, die auf sinkende Lagerbestände in ganz Europa zurückzuführen sind.

Die FAO fügte hinzu:

Gemüse- und Zuckerpreise sinken.

Im Gegensatz dazu sank der FAO-Gemüsepreisindex im vergangenen Monat um 2,3 %, hauptsächlich aufgrund eines deutlichen Rückgangs der Palmölpreise.

Gleichzeitig verzeichnete der Zuckerpreisindex aufgrund von Bedenken hinsichtlich der ungewissen globalen Wirtschaftslage einen Rückgang von 3,5 %.

Der Rückgang der globalen Zuckerpreise wurde durch die höher als erwartet ausgefallene Zuckerproduktion Brasiliens in der zweiten Märzhälfte noch verschärft.

Dieser Abwärtsdruck wurde durch die Abwertung des brasilianischen Real gegenüber dem US-Dollar sowie durch den Rückgang der internationalen Rohölpreise verstärkt.

Der jüngste Getreidebericht der FAO hält unterdessen an seiner Prognose für die weltweite Weizenproduktion im Jahr 2025 von 795 Millionen Tonnen fest, was der Produktion von 2024 entspricht.

Die globale Getreideproduktion für 2024 wird nun auf 2,848 Milliarden Tonnen geschätzt, eine leichte Abwärtskorrektur gegenüber der vorherigen Schätzung der Behörde von 2,849 Milliarden Tonnen.