Die Kakaokrise verschärft sich, da die Preise für Halloween-Schokolade in den USA in die Höhe schnellen

Der gruseligste Teil von Halloween in diesem Jahr sind nicht die Kostüme oder die Spukhäuser, sondern der Preis für Schokolade.

In den Vereinigten Staaten sind die Kosten für die Herstellung und den Kauf von Schokolade in die Höhe geschnellt, was zu Auswirkungen auf eine Branche führt, die stark von einer Pflanze, einer Region und einer globalen Lieferkette abhängt.

In einem CNBC-Bericht heißt es, dass dieser steile Anstieg keine saisonale Anomalie ist, sondern das Ergebnis langjähriger Belastungen, einschließlich des Klimawandels, Lieferengpässe und Zölle, die die Kakaomärkte auf den Kopf gestellt haben.

Da die Preise steigen, sind Käufer und Süßwarenriesen gleichermaßen gezwungen, die Art und Weise, wie sie eine der süßesten Traditionen des Jahres feiern, zu überdenken.

Versorgungsengpässe bei Kakao belasten die weltweite Produktion

Kakao ist die Grundlage aller Schokoladenprodukte, und der größte Teil des weltweiten Angebots stammt aus Westafrika.

Die Produktion der Region ist im laufenden Erntejahr um fast 13 % gesunken, was zu einem weltweiten Defizit von fast einer halben Million Tonnen geführt hat.

Der Rückgang ist auf Jahre mit unberechenbarem Wetter, Erntekrankheiten und alternden Plantagen zurückzuführen.

In der Praxis bedeutet dies, dass das Angebot an Kakao in drei aufeinanderfolgenden Jahren die weltweite Nachfrage nicht gedeckt hat.

Der Futures-Preis für Kakao erreichte im Dezember einen Höchststand von mehr als 12.000 Dollar pro Tonne, bevor er sich bei rund 6.000 Dollar stabilisierte, was immer noch doppelt so hoch ist wie vor der Pandemie.

Die Knappheit hat dazu geführt, dass die Schokoladenhersteller Rekordsummen für Rohstoffe zahlen müssen, die nun an die Verbraucher weitergegeben werden.

Zölle und Inflation verschärfen das Problem

Die Belastung der Lieferkette wurde durch Handelszölle auf Agrarimporte noch verschärft.

Für Kakaolieferungen aus der Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador werden in den Vereinigten Staaten Zölle zwischen 15 und 25 % erhoben, was die Produktionskosten für Unternehmen wie Hershey und Mars erhöht.

Gleichzeitig hat die allgemeine Inflation die Kosten für Verpackung, Kraftstoff und Transport erhöht.

Hershey schätzte kürzlich, dass allein die Zölle das Unternehmen in diesem Jahr bis zu 170 Millionen Dollar kosten werden.

Das Unternehmen hat die Preise Anfang 2025 um einen niedrigen zweistelligen Prozentsatz angehoben, besteht jedoch darauf, dass die Erhöhung nicht speziell an die Halloween-Preise gebunden ist.

Dieser finanzielle Druck hat auch zu kleineren Produktgrößen und geringerer Vielfalt geführt, eine Praxis, die heute als Shrinkflation bekannt ist.

Verbraucher greifen zu billigeren Süßigkeiten

Die kombinierten Auswirkungen von hohen Kosten und reduzierter Leistung sind in den Regalen der Filialen sichtbar.

Der Anteil von Schokolade an den Verkäufen von Halloween-Süßigkeiten ist von 52 % im letzten Jahr auf 44 % in dieser Saison gesunken.

Nicht-Schokoladenoptionen wie Gummibärchen, saure Bonbons und zähe Fruchtbonbons werden immer beliebter, insbesondere bei jüngeren Verbrauchern, die Wert auf Geschmacksneuheiten und niedrigere Preise legen.

Die Einzelhändler reagieren mit größeren Rabatten und Werbekampagnen, um den Aufkleberschock auszugleichen.

Doch selbst mit Rabatten ist der Durchschnittspreis pro Pfund Schokolade in den 12 Wochen vor dem 5. Oktober um fast 14 % gestiegen.

Im Gegensatz dazu sind die Verkäufe von Nicht-Schokoladenbonbons im gleichen Zeitraum um mehr als 8 % gestiegen.

Wie geht es weiter mit den Schokoladenpreisen?

Experten gehen davon aus, dass die Schokoladenpreise bis weit ins nächste Jahr hinein hoch bleiben könnten, obwohl eine leichte Verbesserung der Ernteerträge in Westafrika den Druck etwas verringern könnte.

Das globale Kakaodefizit ist nach wie vor das größte seit sechs Jahrzehnten, und die Erholung wird von den Wetterbedingungen, den Wiederaufforstungsbemühungen und Investitionen in eine nachhaltige Landwirtschaft abhängen.

Für die Hersteller wird die Herausforderung darin bestehen, steigende Inputkosten mit der Sensibilität der Verbraucher für höhere Preise in Einklang zu bringen.

Viele Unternehmen diversifizieren bereits ihre Produktlinien durch nussbasierte oder kakaofreie Süßwaren und kleinere Verpackungsgrößen.

Ziel ist es, Marktanteile zu erhalten und gleichzeitig Schokolade für durchschnittliche Haushalte in Reichweite zu halten.

Für Käufer ist das Mitnehmen einfach. Schokolade ist nach wie vor ein beliebter Genuss, aber an diesem Halloween kostet eine Tüte Süßigkeiten viel mehr als früher.