Die globalen Zuckerpreise werden angesichts der Rekordproduktion in Brasilien und Indien voraussichtlich schwach bleiben, sagt ein Experte

Die globalen Zuckerpreise werden in den kommenden Monaten aufgrund steigender Produktion und des Wiederaufbaus der Bestände voraussichtlich schwach bleiben, sagte Edward Nikulin, Rohstoff- und Wettermodellanalyst bei Mind Money.

"Wichtige Aufwärtsrisiken resultieren aus Wetterschocks (El Niño/La Niña-Übergänge) und der Volatilität der Energiepreise, die Brasiliens Ethanolmix beeinflussen", sagte er in einer Analyse.

Überblick über den globalen Zuckermarkt

Die weltweite Zuckerproduktion 2024-25 steht vor einer Expansion, hauptsächlich angetrieben durch eine Rekordernte in Brasilien und eine deutliche Erholung in Indien.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Zuckerhandelsmuster weiterhin anfällig für politische Veränderungen und Wetterbedingungen in ganz Asien sind.

Trotz hoher Zuckerrohrerträge begrenzt Indien die Zuckerexporte durch ein Quotensystem zur Sicherung der inländischen Versorgung auf 1 Million Tonnen.

"Jede Erhöhung der Quote könnte vorübergehend Zucker auf den Weltmarkt bringen und die Preise senken, doch die Wirkung wird angesichts der großen indischen Nachfrage in Indien nur von kurzer Dauer sein", sagte Nikulin.

Brasilien behält seine Dominanz im globalen Export und profitiert von gutem Wetter in São Paulo und Paraná, was eine flexible Verteilung von Zuckerrohr zwischen Zucker- und Ethanolproduktion ermöglicht.

Umgekehrt werden Thailands Exportkapazität und Zuckerrohrerträge durch anhaltende Trockenheit durch El Niño eingeschränkt.

Unterdessen bleibt China ein beständiger Importeur dieser Rohstoffe.

Unterdessen wird erwartet, dass die Zuckerversorgung für die USA und Mexiko im Zeitraum 2025-26 ausreichend bleibt, so der USDA WASDE-Bericht.

Die USA halten eine stabile, nahezu rekordverdächtige Produktion aufrecht. Die US-Importe variieren je nach Zollquoten, und die Exporte sind vernachlässigbar.

Mexiko, das vollständig auf Rohrzucker angewiesen ist, verzeichnet laut Nikulins Analyse ein moderates Produktionswachstum und einen stabilen Inlandskonsum, sodass die Lagerbestände relativ konstant bleiben.

Handelsströme

Brasilien, Indien und Thailand sind die Haupttreiber des globalen Handels, wobei die Europäische Union und die Vereinigten Staaten konsequent als Nettoimporteure fungieren.

Die Importnachfrage nach Zucker ist stark in China und Indonesien konzentriert.

Da Brasilien und Indien zusammen über 40 % des weltweiten Zuckers produzieren, ist der Weltmarkt äußerst anfällig für ihre jeweiligen Exportpolitiken und Wetterbedingungen, fügte Nikulin hinzu.

Indiens rekordhohe Zuckerproduktion zusammen mit strengen Exportbeschränkungen fügt dem Weltmarkt eine weitere Ebene hinzu.

Nikulin sagte:

Brasilien hingegen ist auf dem Weltmarkt preisführend und profitiert aufgrund seiner logistischen Vorteile und Größe von etwaigen indischen Exportbeschränkungen.

Außerdem könnten die globalen Preise durch Thailands dürrebegrenzte Produktion gestützt werden.

Sollte Indien seine Exporte steigern, wird dies die derzeitige Marktanspannung in Asien nur geringfügig lindern, bemerkte Nikulin.

Darüber hinaus stellte die Analyse fest, dass Brasilien im Jahr 2026 weiterhin die weltweit führende zuckerproduzierende Nation bleiben wird.

Indien wird der zweitgrößte Produzent sein, gefolgt von der Europäischen Union, China und Thailand.

"Obwohl Thailands Anteil sinken könnte, wenn die trockenen Bedingungen bestehen", sagte Nikulin.