Cava : action +9% après des résultats supérieurs et des relèvements d'objectifs

Les actions de CAVA Group ont bondi de 9% avant l'ouverture du marché mercredi, après que la chaîne méditerranéenne de restauration rapide a publié des résultats du premier trimestre 2026 supérieurs aux attentes et relevé ses perspectives pour l'année, renforçant la confiance des investisseurs dans la trajectoire de croissance de l'entreprise.

La société a déclaré un chiffre d'affaires d'environ 434 millions USD (env. 378,6 millions €) à 438 millions USD (env. 382,1 millions €) pour le trimestre, soit une augmentation de 32,2 % par rapport à la même période un an plus tôt et bien au‑delà des attentes des analystes.

Les ventes comparables en restaurants ont augmenté de 9,7 %, soutenues par une hausse de la fréquentation de 6,8 % et une contribution supplémentaire de 2,9 % provenant de l'évolution des prix du menu et du mix produit.

Ces résultats ont prolongé le net rebond du titre, qui a gagné 29 % depuis le début de l'année après des inquiétudes en 2025 quant à un possible ralentissement de l'expansion rapide de la chaîne.

La société relève ses perspectives annuelles

Après ce trimestre supérieur aux attentes, Cava a relevé ses prévisions pour l'ensemble de l'exercice 2026.

La société prévoit désormais d'ouvrir entre 75 et 77 nouveaux restaurants nets au cours de l'année et anticipe une croissance des ventes comparables de 4,5 % à 6,5 %, contre 3 % à 5 % précédemment.

L'EBITDA ajusté est désormais projeté entre 181 millions USD (env. 157,9 millions €) et 191 millions USD (env. 166,6 millions €).

Le directeur général Brett Schulman a déclaré que la combinaison qualité, prix abordables et commodité de l'entreprise continuait de trouver un écho auprès des clients malgré l'incertitude économique générale.

« Bien qu'ils puissent être plus sélectifs quant à l'endroit où ils dépensent leur argent, nos chiffres montrent qu'ils choisissent de le dépenser chez Cava », a déclaré Schulman, ajoutant que les clients ne recherchaient pas nécessairement l'option de restauration la moins chère.

Schulman a également souligné la dynamique persistante de l'entreprise malgré des comparaisons d'une année sur l'autre difficiles.

« Les ventes comparables du premier trimestre ont crû de 9,7 %, dont une croissance du trafic de 6,8 % », a‑t‑il dit.

« Ces résultats, qui intègrent l'effet de comparaison avec une année précédente solide, témoignent de la solidité structurelle de notre activité et de notre position de leader incontesté de la cuisine méditerranéenne. »

Les analystes se montrent plus haussiers sur les perspectives de croissance

Le rapport sur les résultats a déclenché une série de rehausses d'estimations et d'objectifs de cours, les maisons de courtage soulignant des tendances de fréquentation plus favorables et une confiance accrue dans la stratégie d'expansion de la société.

Barclays a relevé son objectif de cours sur Cava à 74 $ contre 70 $, tout en maintenant une notation Equal Weight.

Selon TheFly, la firme a qualifié la performance du premier trimestre de l'entreprise sur les ventes comparables, les marges et les bénéfices d'« impressionnante » compte tenu du contexte économique général.

Baird a également porté son objectif à 98 $ contre 88 $ et a réitéré une recommandation Outperform, invoquant un élan commercial plus fort et des estimations de bénéfices supérieures après la mise à jour trimestrielle.

Piper Sandler a relevé son objectif à 92 $ contre 85 $ et a maintenu une recommandation Overweight, notant que la croissance des ventes en magasins comparables de 9,7 % dépassait nettement les estimations consensuelles de 6,1 %.

La maison de courtage a également souligné que les tendances des ventes du deuxième trimestre suivaient à peu près celles du premier trimestre, très au‑dessus des attentes du marché.

Pendant ce temps, Stifel a porté son objectif à 105 $ contre 90 $ et a réitéré une recommandation Buy, tandis que Jefferies a relevé le sien à 95 $ contre 85 $.

Cava a ouvert 20 nouveaux restaurants nets au cours du trimestre, dont des implantations dans des marchés du Midwest tels que Columbus, Cincinnati et St. Louis, tandis que les investisseurs surveillent si la société peut maintenir son expansion rapide tout en conservant une forte croissance de la fréquentation.