Taco Bell’s AI drive-thru triumfă acolo unde automatizarea McDonald’s scădea

Taco Bell stabilește un nou standard în ceea ce privește serviciile fast-food prin extinderea tehnologiei sale Voice AI în mai multe locații la nivel național. Această abordare inovatoare nu numai că îmbunătățește eficiența operațională, ci și plasează Taco Bell înaintea concurenților săi, în special McDonald’s, care s-a luptat recent cu inițiative similare de AI.

Eficienta si satisfactia clientului

Sistemul AI al lui Taco Bell este deja operațional în peste 100 de restaurante, concentrându-se în primul rând pe eficientizarea comenzilor de la drive-thru. Tehnologia își propune să reducă timpii de așteptare, să îmbunătățească acuratețea comenzilor și să reducă costurile – factori cheie care contribuie la un rezultat mai bun și la o satisfacție sporită a clienților.

Iată ce spune Chief Inovation Officer al Yum! Brands, compania-mamă a Taco Bell, a trebuit să spună despre integrarea AI în afacerea sa:

Hum! Brands integrează digitalul și tehnologia în toate aspectele afacerii noastre cu noi capabilități interesante, iar AI este o piesă de bază a acestei strategii. Cu peste doi ani de reglare fină și testare a tehnologiei drive-thru Voice AI, suntem încrezători în eficacitatea acesteia în optimizarea operațiunilor și creșterea satisfacției clienților.

Lawrence Kim

Sistemul AI nu numai că sporește eficiența, ci și realocează personalul pentru roluri mai critice în cadrul restaurantului. În timp ce această mișcare se concentrează în prezent pe drive-thru, succesul tehnologiei s-ar putea extinde în curând și la serviciile dine-in, transformând și mai mult experiența clienților.

Cum se descurcă concurenții?

Realizările lui Taco Bell cu AI sunt notabile, mai ales având în vedere recentele eșecuri ale McDonald’s.

Gigantul fast-food și-a încheiat parteneriatul cu IBM după ce tehnologia AI, menită să optimizeze operațiunile drive-thru, a fost criticată pentru inexactități.

Feedback-ul negativ al clienților, amplificat de social media, a determinat McDonald’s să-și reconsidere strategia, culminând cu încetarea colaborării de doi ani.

În ciuda eșecului, McDonald’s nu renunță la proiect.

Pe măsură ce avansăm, munca noastră cu IBM ne-a oferit încrederea că o soluție de comandă vocală pentru drive-thru va face parte din viitorul restaurantelor noastre.

Purtătorul de cuvânt al McDonald’s

Mergând internațional

Angajamentul lui Taco Bell față de inovația tehnologică se extinde dincolo de SUA. Compania intenționează să implementeze tehnologia sa Voice AI în cinci locații KFC din Australia.

Deși amploarea poate fi modestă, reflectă încrederea companiei în tehnologia sa. Succesul pe piețele internaționale ar putea stabili un nou reper pentru industrie.

Abordarea lui Taco Bell reprezintă mai mult decât un simplu upgrade tehnologic; are potențialul de a redefini standardele operaționale în sectorul fast-food.

Acordând prioritate acurateței, eficienței și satisfacției clienților, Taco Bell deschide calea pentru o transformare bazată pe inteligență artificială în industria ospitalității.

Această mișcare strategică nu numai că îmbunătățește operațiunile curente, ci și poziționează Taco Bell ca lider în peisajul evolutiv al tehnologiei serviciilor alimentare.