Le PDG de Kroger s’attend à un élan continu des tendances de la cuisine à domicile

By: Ruchi Gupta
on Juin 18, 2021
  • La société Kroger Co. a relevé ses prévisions pour l'ensemble de l'année après un T1 meilleur que prévu.
  • L'inflation devrait être contenue entre 1 et 2 %
  • Kroger bénéficie d'un avantage majeur dans la catégorie des aliments « frais » et les marques pour la maison.

Le géant de l’épicerie The Kroger Co. (NYSE : KR) a publié jeudi ses résultats du premier trimestre, mais la décision de la direction de relever ses prévisions pour l’ensemble de l’année malgré l’inflation imminente a attiré l’attention des investisseurs. S’exprimant sur « Closing Bell » de CNBC jeudi, le PDG de Kroger, Rodney McMullen, a déclaré qu’il était confiant sur le fait que les tendances de la « cuisine à domicile » entraînées par les confinements et les restrictions liées au COVID-19 sont là pour rester.

Les consommateurs ont appris à cuisiner à la maison

McMullen a déclaré que les événements familiaux devraient être plus importants et plus fréquents à mesure que la pandémie de COVID-19 s’atténue. Au cours de la dernière année, les consommateurs ont apprécié apprendre à cuisiner à la maison et les gens sont impatients de montrer leurs nouvelles compétences lors de précieux moments en famille.

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McMullen a également noté que la hausse des prévisions fait suite à une meilleure gestion des coûts dans tous les sous-secteurs.

L’inflation devrait être maîtrisée

Commentant le taux d’inflation sur le marché alimentaire, McMullen a déclaré que les produits frais connaissent des niveaux d’inflation plus élevés par rapport aux articles du « centre de magasin ». Cependant, ce type d’inflation alimentaire a toujours été saisonnier et non permanent. Il a ajouté :

Nous avons opéré dans tous les environnements inflationnistes. Hausse ou baisse et nous sommes à l’aise quel que soit l’environnement. Je dis toujours aux gens que l’environnement le plus facile est lorsque l’inflation est de 3 à 4 % et qu’à l’heure actuelle, nous nous attendons toujours à ce que l’inflation soit probablement de 1 à 2 %.

De plus, Kroger possède un large portefeuille de ses propres marques. Les tendances historiques confirment que les marques appartenant à Kroger ont tendance à gagner des parts de marché lorsque l’inflation pousse les prix à la hausse. Les prix des marques de produits de maison de Kroger ont tendance à être inférieurs à ceux des concurrents.

Avantage compétitif

Selon McMullen, le marché alimentaire (à la maison et à l’extérieur) est très important, à 1,4 billion $ et tous les joueurs ont de la place pour une « part significative ». Amazon.com, Inc. (NASDAQ : AMZN), malgré une récente poussée majeure dans l’espace de l’épicerie physique, n’est pas différent d’un concurrent par rapport à Walmart Inc (NYSE : WMT) et Costco Wholesale Corporation (NASDAQ : COST).

Néanmoins, McMullen croit fermement que Kroger jouit d’une « réputation incroyablement solide d’un point de vue frais » et que l’accès à des articles frais est la priorité absolue lorsque quelqu’un décide où faire ses achats. En tant que tel, Kroger « commence avec un avantage » et la direction reste dédiée à se séparer davantage de ses rivaux.

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