Prévisions du prix du café : voici à quoi s’attendre pour l’année à venir

By: Faith Maina
Faith Maina
Faith s'efforce de décomposer les développements complexes afin que les investisseurs puissent prendre des décisions plus éclairées. Lorsque Faith… read more.
on Déc 6, 2021
  • Le prix du café a augmenté de plus de 90 % depuis janvier.
  • Les analystes s'attendent à ce que la tendance haussière se prolonge dans l'année à venir.
  • Les approvisionnements tendus sont le principal moteur du marché haussier des matières premières.

Le prix du café poursuivra probablement sa remontée au cours de l’année à venir. La tendance haussière est fondée sur les faibles approvisionnements actuels et la reprise de la demande.

Grand rallye

Selon Ole Hansen, responsable de la stratégie des matières premières de Saxo Bank, l’évolution des prix du café dans les mois à venir dépendra largement de la durée des événements récents. Lors d’une récente interview avec CNBC, l’analyste a noté qu’au cours des 12 derniers mois, il y avait eu « une parfaite tempête d’événements » qui ont contribué à stimuler la marchandise.

Vous recherchez des nouvelles rapides, des conseils pratiques et des analyses de marché ? Inscrivez-vous à la newsletter Invezz, dès aujourd'hui.

L’un des principaux moteurs de la tendance haussière en 2021 a été les conditions météorologiques difficiles au Brésil. Plus tôt dans l’année, le premier producteur mondial de café a connu des gelées. En outre, ces derniers mois, il y a eu une sécheresse dans certaines des régions productrices de café du pays.

L’impact ultérieur sur la production devrait se poursuivre jusqu’en 2022. En effet, Hansen est d’avis que les effets pourraient s’étendre jusqu’en 2023. Il rappelle que lorsque le marché a été défini par des préoccupations similaires liées aux conditions météorologiques en 2011, le prix du café a bondi de 3 $.

La situation au Vietnam a encore réduit l’approvisionnement en café. Le pays est le premier producteur de la variété Robusta. Selon l’Office général des statistiques, les exportations de café ont chuté de 4,4 % entre janvier et novembre par rapport à l’année dernière.

Prévisions du prix du café

Le prix du café a bondi de plus de 90 % depuis le début de l’année. Le marché haussier a été fondé sur la reprise constante de la demande et des approvisionnements tendus. Notamment, le rallye s’est intensifié au cours des trois dernières semaines.

Les contrats à terme Coffee C, qui sont la référence mondiale pour la variété Arabica, ont atteint un sommet en 7 ans de 215,45 à la mi-novembre. Depuis lors, il s’échange au-dessus de ce niveau. Il a terminé la séance de vendredi à 243,35, en hausse de 2,85 %. Il est de retour sur sa tendance haussière après avoir reculé d’un sommet de 10 ans, la semaine précédente.

Sur la base des fondamentaux et des données techniques, je m’attends à ce que le prix du café reste sur une tendance haussière pour le reste de l’année et jusqu’en 2022. À court terme, je m’attends à ce que le produit agricole trouve une résistance le long du plus haut de 10 ans de 248,00 qu’il a touché la semaine dernière.

Même s’il dépasse le niveau de résistance susmentionné, il oscillera probablement autour de la zone psychologique de 250. Avec un élan haussier supplémentaire, la prochaine cible sera au plus haut niveau de septembre 2011 de 256,85.

Par ailleurs, les niveaux de support à surveiller sont les MME de 25 et 50 jours à 236,20 et 230,80, respectivement. Tant que le prix du café restera au-dessus du niveau de support de résistance précédent de 215,45, le rallye se poursuivra.

coffee price
Prix du café

Investir en crypto, actions, ETF & plus en minutes avec notre courtier préféré, eToro
10/10
67% of retail CFD accounts lose money