Le paysage du blé en Russie se transforme alors que la récolte de Stavropol dépasse celle de Rostov

Rostov, l’une des principales régions productrices de blé de Russie, connaît sa deuxième année consécutive de sécheresse.

En revanche, Stavropol, une autre zone clé pour la culture du blé, prévoit une récolte record en raison de conditions météorologiques favorables.

Selon les prévisions, Stavropol pourrait dépasser Rostov en tant que principale région productrice de blé, assurant ainsi un approvisionnement constant du plus grand exportateur mondial.

Risques de sécheresse

Le gouverneur Yuri Slyusar a averti que la campagne de récolte de Rostov, qui doit commencer ce mois-ci, pourrait voir une réduction de 20 % de la récolte de cette année par rapport aux 10,1 millions de tonnes de l’année dernière.

Il s’agirait du rendement le plus bas depuis 2015.

Il a déclaré que l’état d’urgence agricole avait été déclaré dans 10 districts, permettant le versement d’aides d’État aux agriculteurs.

Malgré des gelées plus douces ce printemps, la sécheresse est maintenant considérée comme le principal risque. Les précipitations limitées de mai n’ont pas aidé le sol à retenir l’humidité.

Maxim Zolotaryov, agronome à la ferme Luch dans le district de Chertkov à Rostov, a été cité dans le rapport :

Le mauvais temps a gravement affecté Chertkov en 2024 et 2025. L’année dernière, les rendements ont chuté de 61 % à 1,7 tonne par hectare, soit nettement moins que les quelque 3,4 tonnes enregistrées aux États-Unis.

Zolotaryov a observé que les plantes vertes de la terre ferme avaient des tiges plus courtes que d’habitude pour cette période de l’année.

Bien que certains agriculteurs aient essayé des cultures alternatives, ils sont finalement revenus au blé en raison de sa demande d’exportation fiable, a-t-il ajouté.

Récolte record

Les analystes s’attendent toutefois à une récolte abondante à Stavropol, située au sud de Rostov. Cela est attribué à l’amélioration significative des conditions météorologiques, avec des précipitations supérieures de 30 % à celles de l’année dernière.

Les prévisions du gouvernement prévoient une augmentation de 4 % de la récolte de céréales de la Russie cette année, pour atteindre 135 millions de tonnes métriques, en hausse par rapport à 2024. La récolte de blé devrait s’établir à 90 millions de tonnes pour l’année en cours.

Dmitry Rylko, directeur du cabinet de conseil IKAR, a déclaré :

Pour dépasser Rostov, la récolte de blé de Stavropol doit dépasser 8 millions de tonnes, selon un calcul de Reuters. En 2024, Stavropol a récolté 7,8 millions de tonnes.

Les responsables locaux de l’agriculture ont attribué une partie de l’augmentation des précipitations à la technologie de « l’ensemencement des nuages », qui consiste à pulvériser les nuages avec de l’iodure d’argent à partir d’avions.

Krasnodar, une autre grande région productrice de blé en Russie, a récolté 9,9 millions de tonnes l’année dernière. Alors que le gouverneur Veniamin Kondratyev a exprimé l’espoir en mars d’une production au moins la même cette année, la sécheresse dans certaines parties de la région jette un doute sur cette projection.

Pendant ce temps, les régions septentrionales de la Russie augmentent leur production agricole en raison du réchauffement des températures.

Par exemple, la région de Perm, principalement industrielle et située près des montagnes de l’Oural, a connu une augmentation de 30 % de la production de blé en 2024.

Dépenses d’exploitation

Les agriculteurs russes sont confrontés à une confluence de difficultés, notamment des conditions météorologiques exigeantes, des taux d’intérêt à leur plus haut niveau depuis le début des années 2000 et des sanctions qui restreignent leur accès aux nouvelles machines et pièces de rechange occidentales.

Alexei Shantaliy, un responsable de l’administration locale de l’agriculture à Chertkov, a déclaré qu’en raison de l’augmentation du taux d’intérêt directeur, les prêts étaient devenus très chers et qu’à partir de ce jour-là, chaque agriculteur calculait ses finances, ses capacités et la faisabilité de l’acquisition de nouveaux équipements.

Les agriculteurs ont également exprimé leurs inquiétudes face à l’augmentation des coûts des intrants tels que les engrais et le carburant. La réduction de l’utilisation d’intrants dans la culture entraîne généralement une baisse des rendements.

Les agriculteurs ont indiqué que les conditions météorologiques exigeantes nécessitent un déploiement plus intensif de la machinerie dans de brèves fenêtres opérationnelles, ce qui permet des semis ou des récoltes rapides lorsque les conditions sont favorables.

Pourtant, les agriculteurs sont confrontés à des défis importants avec des machines vieillissantes et des pannes fréquentes d’équipement, principalement en raison d’une pénurie de pièces de rechange. Cela entrave leur capacité à agir rapidement pendant les périodes cruciales de semis et de récolte.

Alexander Plakhov, directeur de la ferme Luch, a déclaré que les agriculteurs ont expérimenté d’autres cultures, mais ont finalement décidé de continuer à cultiver du blé en raison de la demande d’exportation garantie.