L'inflation au Mexique dépasse 4% en février, portée par la hausse des prix alimentaires

Selon l'Indice national des prix à la consommation (INPC) publié par l'Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), le taux d'inflation annuel du Mexique a dépassé la barre des 4% en février en raison de la hausse des prix alimentaires et de la pression sous-jacente persistante sur les services.

INEGI a indiqué que l'INPC a augmenté de 0.50% par rapport au mois précédent pour atteindre 144.307 en février 2026.

Cela s'est traduit par un taux d'inflation annuel de 4.02%, légèrement supérieur aux 3.77% enregistrés en février 2025.

L'INPC est le principal indicateur du Mexique pour suivre les tendances inflationnistes, mesurant la variation moyenne dans le temps des prix des biens et services consommés par les ménages à l'échelle nationale.

Bien que certains produits énergétiques et agricoles aient enregistré des baisses, les dernières données montrent que les pressions sur les prix persistent dans des catégories de consommation clés, en particulier l'alimentation et les repas préparés.

L'inflation sous-jacente reste élevée

Un examen plus approfondi des données montre que l'inflation sous-jacente, qui exclut les éléments volatils et les prix non directement influencés par les forces du marché, a continué d'augmenter progressivement.

L'indice des prix sous-jacent a progressé de 0.46% mois sur mois en février, montrant une inflation persistante des biens et services liés à la demande intérieure.

Des dynamiques de prix plus fortes dans des secteurs intensifs en main-d'œuvre tels que la restauration et l'hôtellerie se sont traduites par une hausse de 0.39% des prix des biens et de 0.52% des prix des services au sein de la composante sous-jacente.

L'indice sous-jacent a augmenté de 4.50% en glissement annuel, nettement supérieur à la hausse annuelle de 3.65% enregistrée au même mois en 2025.

Cette hausse suggère que les pressions inflationnistes au Mexique se concentrent de plus en plus dans des catégories structurelles telles que les services, plutôt que seulement dans des produits volatils comme l'alimentation ou l'énergie.

Parce que l'inflation sous-jacente élimine les fluctuations à court terme d'éléments tels que les produits frais et l'énergie, les économistes la considèrent souvent comme une mesure plus précise des tendances de prix à moyen terme.

La volatilité des produits alimentaires alimente les prix non sous-jacents

Pendant ce temps, l'inflation non sous-jacente, qui inclut des composantes plus volatiles telles que les produits agricoles et les prix de l'énergie réglementés par l'État, a augmenté de 0.64% mois sur mois en février.

Les produits frais ont enregistré la plus forte hausse au sein de cette catégorie. Les prix des fruits et légumes ont augmenté de 4.94% par rapport au mois précédent, contribuant de manière significative à la hausse globale des coûts pour les consommateurs.

En revanche, les tarifs réglementés par l'État et les prix de l'énergie n'ont augmenté que de 0.02%, indiquant que les coûts des carburants et de l'électricité sont restés relativement stables pendant la période.

Sur une base annuelle, l'inflation non sous-jacente s'établit à 2.44%, en deçà des 4.08% enregistrés en février 2025.

Cela indique que, malgré la volatilité mensuelle, les pressions sur les prix dans ces catégories volatiles se sont atténuées au cours de l'année écoulée.

Parmi les principaux moteurs figurent l'alimentation et la restauration

INEGI a également identifié plusieurs biens et services ayant eu la plus grande influence sur l'inflation en février.

Les principaux contributeurs à la hausse des prix ont été les tomates (jitomate) ainsi que les pommes de terre et autres tubercules, qui ont tous deux enregistré des augmentations de prix notables au cours du mois.

Les petits établissements de restauration et les lieux de restauration informels, y compris les loncherías, fondas, torterías et taquerías, ont également subi des hausses de prix alors que les coûts d'exploitation dans le secteur de la restauration augmentaient.

Ces éléments ont un poids significatif dans le panier de consommation du pays, car de nombreux ménages les achètent quotidiennement.

Parallèlement, certains produits ont contribué à réduire l'inflation.

Les prix du gaz de pétrole liquéfié (gaz LP), couramment utilisé dans les foyers mexicains pour la cuisson et le chauffage, ont diminué au cours du mois.

Les prix des œufs et du poulet ont également baissé, compensant partiellement les hausses dans d'autres catégories alimentaires.