Sprzedaż giganta czekoladowego Barry Callebaut spada w związku z gwałtownym wzrostem cen kakao.

Szwajcarski producent czekolady, Barry Callebaut, obniżył w czwartek prognozę rocznej wielkości sprzedaży z powodu „bezprecedensowej zmienności” cen ziaren kakaowca.

Ten rozwój sytuacji doprowadził do znacznego spadku akcji firmy, które straciły prawie 20%, zmierzając do największego jednodniowego spadku w historii – poinformowała w czwartek agencja Reuters.

Największy na świecie producent czekolady, główny dostawca dla kluczowych producentów żywności, takich jak Nestle, producent KitKata, opublikował prognozę przewidującą spadek wolumenu sprzedaży kakao.

Tomów do spadku

Spółka przewiduje, że wolumen sprzedaży kakao w roku obrotowym kończącym się 31 sierpnia spadnie o kilka procent (w przedziale od 4 do 6%).

Ta prognoza zwróciła uwagę na potencjalną zmianę na rynku kakao i może mieć konsekwencje zarówno dla producentów czekolady, jak i dla szerszego przemysłu spożywczego.

Firma początkowo prognozowała niewielki spadek wolumenu sprzedaży, szacowany na jednocyfrowy procent.

Na tę prognozę wpłynęły panujące warunki rynkowe, w szczególności wyjątkowo wysokie koszty surowców.

Spodziewano się, że wysokie ceny wpłyną na siłę nabywczą konsumentów, a w konsekwencji na ogólne wyniki sprzedaży.

„Krótkoterminowe skutki bezprecedensowego wzrostu i zmienności cen kakao są dla firmy gorsze, niż przewidywaliśmy” – cytuje Reuters analityka Kepler Cheuvreux, Jona Coxa.

Cox dodał, że spadek cen kakao powinien poprawić popyt na czekoladę i zmniejszyć presję na bilans i wyniki finansowe Barry Callebaut.

Ceny kakao

Kontrakty terminowe na kakao, notowane w Londynie, są obecnie wyceniane na około 6096 funtów (7839,5 dolarów) za tonę metryczną.

To oznacza znaczący spadek w porównaniu z rocznym maksimum wynoszącym 9290 funtów, osiągniętym w styczniu.

Ten spadek cen można przypisać „idealnej burzy” czynników wpływających na plantatorów kakao w Afryce Zachodniej, regionie odpowiedzialnym za około 70% światowej podaży kakao.

Czynniki te wynikają przede wszystkim ze zmian klimatu i długotrwałych problemów związanych z niewystarczającym planowaniem i alokacją zasobów w przemyśle kakaowym.

Zmiany klimatu miały ogromny wpływ na produkcję kakao w Afryce Zachodniej. Zmiany temperatury i opadów doprowadziły do spadku plonów, wzrostu presji szkodników i chorób oraz degradacji gleby.

Wyzwania środowiskowe coraz bardziej utrudniają rolnikom utrzymanie stałej i opłacalnej produkcji kakao.

Dodatkowo, lata niedostatecznego planowania i inwestycji w zrównoważone praktyki rolnicze sprawiły, że branża jest podatna na te zmiany klimatyczne.

Rolnicy nie mieli dostępu do zasobów i wsparcia niezbędnych do dostosowania się do zmieniających się warunków i łagodzenia skutków zmian klimatu.

Spadek sprzedaży

W pierwszych sześciu miesiącach roku obrotowego kończącego się w sierpniu 2025 r. Barry Callebaut odnotował spadek wolumenu sprzedaży o 4,7%, do 1,08 mln ton.

Ta liczba jest nieco niższa od 1,11 miliona ton przewidywanych przez analityków w oparciu o konsensus dostarczony przez firmę.

Składniki firmy znajdują się w 25% czekolady i produktów kakaowych spożywanych na całym świecie.

Firma potwierdziła prognozę dwucyfrowego wzrostu procentowego powtarzalnych podstawowych zysków (EBIT) w stałych walutach w skali roku. Następuje to po spadku o 2,9% do 329,6 mln franków szwajcarskich (386,0 mln dolarów) w pierwszej połowie roku.

Firma potwierdziła, że nadal dąży do osiągnięcia 250 milionów franków oszczędności rocznie w ramach planu transformacji.

Jednakże, ze względu na „burzliwe otoczenie”, oszczędności z programu „BC Next Level” zostaną odzwierciedlone w wynikach finansowych o 12 miesięcy później niż przewidywano.