Chokladjätten Barry Callebauts försäljning sjunker när kakaopriserna stiger

Barry Callebaut, en schweizisk chokladtillverkare, sänkte sin årliga försäljningsvolymprognos på torsdagen på grund av “oöverträffad volatilitet” i priserna på kakaobönor.

Denna utveckling ledde till en betydande nedgång i bolagets aktier, som sjönk nästan 20%, på väg mot deras största endagsnedgång någonsin, rapporterade Reuters på torsdagen.

Världens största chokladtillverkare, en stor leverantör till viktiga livsmedelsproducenter som Nestle, tillverkaren av KitKat, har släppt en prognos som förutspår en nedgång i kakaoförsäljningsvolymen.

Volymerna faller

Bolaget räknar med att volymen av kakaoförsäljningen för räkenskapsåret som slutar den 31 augusti kommer att minska med en procentandel i mitten av ensiffriga siffror.

Denna prognos belyste en potentiell förändring på kakaomarknaden och kan få konsekvenser för både chokladföretaget och den bredare livsmedelsindustrin.

Företaget hade initialt förutspått en mindre minskning av försäljningsvolymen, som förutspåddes ligga i det låga ensiffriga procentintervallet.

Denna prognos påverkades av rådande marknadsförhållanden, särskilt de exceptionellt höga kostnaderna för råvaror.

De höga priserna förväntades påverka konsumenternas köpkraft och följaktligen de totala försäljningssiffrorna.

“Den kortsiktiga smärtan från den oöverträffade kakaoprishöjningen och volatiliteten är värre än vi förväntat oss för företaget”, citerades Kepler Cheuvreuxs analytiker Jon Cox i Reuters-rapporten.

Cox tillade att nedgången i kakaopriserna borde förbättra efterfrågan på choklad och lätta på trycket på Barry Callebauts balansräkning och ekonomi.

Kakaopriser

Kakaoterminer, som handlas i London, är för närvarande prissatta till cirka 6 096 pund (7 839,5 USD) per ton.

Detta representerar en betydande minskning från den årliga högsta på 9 290 pund som nåddes i januari.

Detta prisfall kan tillskrivas en “perfekt storm” av faktorer som påverkar kakaobönderna i västra Afrika, en region som ansvarar för cirka 70 % av den globala kakaoförsörjningen.

Dessa faktorer härrör främst från klimatförändringar och långvariga problem med otillräcklig planering och resursallokering inom kakaoindustrin.

Klimatförändringarna har haft en djupgående inverkan på kakaoproduktionen i västra Afrika. Förändringar i temperatur och nederbördsmönster har lett till minskade skördar, ökat tryck på skadedjur och sjukdomar samt markförstöring.

Miljöutmaningar har gjort det allt svårare för bönder att upprätthålla en konsekvent och lönsam kakaoproduktion.

Dessutom har år av otillräcklig planering och investeringar i hållbara jordbruksmetoder gjort industrin sårbar för dessa klimatförändringar.

Jordbrukare har saknat tillgång till de resurser och det stöd som behövs för att anpassa sig till förändrade förhållanden och mildra effekterna av klimatförändringarna.

Försäljningen minskar

Barry Callebaut såg en minskning med 4,7 % i försäljningsvolymen till 1,08 miljoner ton under de första sex månaderna av året som slutade i augusti 2025.

Denna siffra faller något under de 1,11 miljoner ton som analytiker förutspådde i en konsensus från företaget.

Företagets ingredienser finns i 25 % av de choklad- och kakaoprodukter som konsumeras globalt.

Företaget bekräftade sin prognos om en tvåsiffrig procentuell ökning av återkommande kärnresultat i konstant valuta (EBIT) för året. Detta kommer efter en minskning med 2,9 % till 329,6 miljoner schweizerfranc (386,0 miljoner USD) under första halvåret.

Företaget bekräftade att det fortfarande siktar på 250 miljoner franc i årliga besparingar under omvandlingsplanen.

Men på grund av den “störande miljön” kommer besparingarna “BC Next Level” att återspeglas i resultatet 12 månader senare än förväntat.