Her er grunden til, at priserne på levende kvæg, appelsinjuice, kakao og olivenolie stiger

USA offentliggjorde blandede inflationstal denne måned. Ifølge Bureau of Labor Statistics (BLS) sprang den overordnede forbrugerinflation til 3,7 % i august, mens kerneinflationen faldt til 4,2 %.

Prisen på levende kvæg stiger

Disse tal antyder, at landets inflation forbliver høj, og højere renter gør det værre. For det første er der tegn på, at den gennemsnitlige realkreditrente vil springe til 8% i de kommende uger. Renten på billån og andre personlige lån er steget, mens M2-pengemængden er steget.

En central udfordring for Fed er, at råvarepriserne stiger igen. Brent-råolie er steget til $95, og der er tegn på, at den snart vil nå $100. Vigtigst af alt er vigtige fødevarer nu på et forhøjet niveau.

Prisen for levende kvæg er steget med mere end 20 % i år og er nu på sit højeste punkt nogensinde. Data fra Barchart viser, at prisen for levende kvæg endte ugen på $183, et par point under det højeste niveau på $189.

Priserne på levende kvæg er faldet på grund af den høje efterspørgsel i USA og den aftagende vækst i produktionen. Klimaaktivister har i årevis anklaget oksekødsavlere for at have store metanudledninger.

Kakao, appelsinjuice, olivenolie skyhøje

Kakaoprisen er også steget, som jeg skrev her . Den er steget med mere end 64 % fra det laveste niveau i 2020. Denne vækst skyldes hovedsageligt de faldende udbytter i Elfenbenskysten og Ghana, som kontrollerer markedet. Efterspørgslen efter kakao har også været stigende gennem årene. Kakao er en vigtig råvare, der bruges til fremstilling af chokolade.

Appelsinjuice er også steget kraftigt i de seneste par år på grund af den faldende produktion i Florida. Floridas produktion er styrtet ned i de sidste par måneder på grund af styrken af de seneste orkaner.

Olivenolieprisen er steget med mere end 100 % i år på grund af den stigende bekymring for tørke i vigtige europæiske lande. I en nylig note sagde USDA:

“Gennemsnitsprisen i august var 130 procent højere end året før, hvor priserne hurtigt oversteg den tidligere rekord på 6.242 $/ton, der blev sat i 1996 uden tegn på lettelser. Mens priserne har modereret forbruget noget, gør forbrugernes og kulturelle præferencer for olivenolie det er svært at erstatte.”

Samlet set er implikationen af alt dette, at inflationen vil forblive mere klistret i et stykke tid. Desuden betaler landmænd nu højere renter, mens skibstrafikken ved Panamakanalen gør tingene værre.