De ce prețurile la cacao și cafea sunt în creștere?

Contractele futures pe cacao la New York Mercantile Exchange au depășit niveluri record, depășind pentru prima dată cei 12.000 de dolari pe tonă.

Creșterea prețurilor a fost alimentată de îngrijorările legate de producția mai scăzută din Coasta de Fildeș, cel mai mare producător de cacao din lume.

În 2024, valoarea futures pe cacao aproape s-a triplat, deoarece recoltele slabe din Africa de Vest au afectat producția.

Acest lucru a dus, de asemenea, la faptul că companiile își cufundă rezervele pentru a îndeplini cerințele pieței.

De la mijlocul lunii noiembrie, când cacao încă costa în jur de 7.000 USD în New York, prețul a crescut cu peste 60%.

Prețul cacaoului din Londra s-a dublat de la sfârșitul lunii octombrie.

Dificultăți de producție

Începutul recoltei principale de cacao din Coasta de Fildeș din octombrie a fost promițător.

„Conform estimărilor exportatorilor, sosirile cumulate de boabe de cacao în porturile din Coasta de Fildeș până duminică inclusiv sunt cu 33% mai mari decât în ​​aceeași perioadă a anului trecut”, a declarat Carsten Fritsch, analist de mărfuri la Commerzbank AG.

„Cu toate acestea, nivelul din anul precedent a fost foarte scăzut, motiv pentru care creșterea semnificativă este oarecum înșelătoare”, a adăugat el.

Există, de asemenea, îngrijorarea că volumele recoltei ar putea să se stabilească în următoarele luni din cauza vremii uscate.

Fritsch a remarcat:

Vânturile Harmattan care vin din Sahara între decembrie și martie ar putea agrava problema. Prin urmare, fermierii de cacao din Coasta de Fildeș se așteaptă la volume mai mici de recoltă în februarie și martie.

Epuizarea stocurilor de cacao

În plus, există îngrijorări că stocurile de cacao, care au scăzut brusc din cauza deficitului record de aprovizionare în ultimul an de recoltă, ar putea să nu fie reaprovizionate în sezonul în curs.

Potrivit Organizației Internaționale pentru Cacao, stocurile globale de cacao la începutul anului de recoltă erau de doar 1,3 milioane de tone, cel mai scăzut nivel din ultimii 36 de ani.

Commerzbank a spus că raportul stocuri/consum de 27% a fost cel mai scăzut nivel din ultimii 47 de ani.

„Tamponul în cazul unor noi deficite de aprovizionare este în mod corespunzător scăzut, ceea ce crește riscul creșterii prețurilor”, a spus banca germană.

Mai mult, a existat și o strângere a lichidității, deoarece majoritatea participanților pe piață au fost nevoiți să-și închidă pozițiile din cauza creșterii abrupte a costurilor.

Prețurile la cafea cresc și ele

Prețul cafelei Arabica se tranzacționa, de asemenea, aproape de cel mai mare record de 350 de cenți pe liră.

Prețurile au crescut din cauza îngrijorărilor cu privire la o recoltă slabă în Brazilia, principalul producător și exportator mondial al soiului de cafea.

În plus, se spune că 79% din recolta actuală de cafea braziliană din 2024/25 ar fi fost deja vândută. În același timp, anul trecut, a fost de doar 69%.

„Aceasta înseamnă că este disponibilă spre vânzare mult mai puțină cafea. Cu toate acestea, există, de asemenea, semne că perspectivele pentru recolta viitoare ar putea să nu fie chiar atât de proaste pe cât se temea anterior”, a spus Fritsch.

Între timp, în Vietnam, cel mai mare producător mondial de cafea Robusta, ploile nesezonale au cauzat întârzieri suplimentare la recoltare.

Ca urmare, mai puțină cafea Robusta vine în prezent pe piață.

Fritsch a adăugat:

Prin urmare, pe termen scurt, nu există niciun semn de scădere a prețurilor la cafea.