Can lab-grown chocolate compete with authentic treats?

Gli investitori tengono d’occhio le strategie di Hershey e Mondelez in un contesto di impennata dei prezzi del cacao e dello zucchero

Written by
Translated by
Updated on Aug 20, 2024
Reading time 3 minutes
  • Secondo Jefferies, i prezzi del cacao, quest'anno sono quasi triplicati.
  • I dati di Circana indicano un calo dell’1,8% nelle vendite di unità di cioccolato
  • Hershey pubblicherà i risultati il 3 maggio, prevedendo il primo calo degli

Gli investitori stanno osservando attentamente il modo in cui i principali produttori di cioccolato Hershey e Mondelez International affronteranno i recenti forti aumenti dei prezzi del cacao e dello zucchero quando pubblicheranno i risultati del primo trimestre questa settimana.

Entrambe le società hanno dovuto far fronte a costi elevati negli ultimi trimestri, mitigandoli in parte attraverso l’aumento dei prezzi al consumo.

Le sfide poste dall’aumento del prezzo del cacao e dai problemi legati ai raccolti

Copy link to section

Il significativo aumento dei prezzi del cacao, esacerbato dalla carenza di approvvigionamento dovuta a siccità, precipitazioni irregolari e malattie dei raccolti nelle principali aree produttrici di cacao, pone ulteriori sfide.

Ciò si accompagna a un notevole aumento dei prezzi dello zucchero, complicando ulteriormente la gestione dei costi per questi colossi dolciari.

Dinamiche di mercato e strategie di prezzo

Copy link to section

Secondo Jefferies, i prezzi del cacao, che sono quasi triplicati quest’anno, rappresentano circa il 20% e il 10% del costo dei beni venduti (COGS) rispettivamente per Hershey e Mondelez.

Potenziale per futuri aumenti dei prezzi

Copy link to section

Con la domanda già indebolita, nella seconda metà dell’anno vi è la possibilità di aggiustamenti dei prezzi più significativi per controbilanciare il calo dei volumi di vendita. I dati di Circana indicano un calo dell’1,8% nelle vendite di unità di cioccolato negli Stati Uniti nell’arco di 13 settimane fino al 24 marzo, anche se i prezzi sono aumentati del 6,3%.

Prossime informazioni finanziarie

Copy link to section

Mondelez pubblicherà i risultati il 30 aprile, con aspettative di un leggero calo degli utili, il primo in 14 trimestri, a 89 centesimi.

Si prevede che le sue vendite trimestrali rimarranno stabili, con una crescita organica dei volumi pari a 1,3 punti percentuali nel 2023, a fronte di un aumento dei prezzi di 13,4 punti percentuali.

Hershey pubblicherà i risultati il 3 maggio, prevedendo il primo calo dei profitti in 25 trimestri a 2,76 dollari, anche se si prevede che i ricavi trimestrali aumenteranno di circa il 4,2%.

L’opinione di Wall Street

Copy link to section

La performance del titolo riflette il sentiment del mercato, con le azioni Mondelez in calo del 4,3% nell’ultimo anno e quelle di Hershey crollate di quasi il 32%.

Gli analisti di Wall Street mantengono un rating di “acquisto” su Mondelez con un obiettivo di prezzo medio di 82 dollari, mentre Hershey detiene un rating medio di “hold” con un obiettivo di 208 dollari.